Isovanhempieni aikaan talossa oli vain kannu kuumaa teetä juomista, vieraiden viihdyttämistä tai keskustelua varten. Vanhempieni aikaan nautimme toisinaan tuoksuvan kupin kahvia sunnuntaiaamuisin. Mutta teekannu on aina ollut perheen symboli, joka heijastaa isovanhempieni ja vanhempieni elämäntapaa: hiljaista, kärsivällistä ja sinnikkäästi...
Sukupolveni on tottunut kahviin. Jokainen päivä alkaa yleensä aamukahvilla katukahvilassa ystävien ja työtovereiden kanssa ja näennäisesti loputtomalla termospullolla jääteetä. Siirtyminen teen juomisesta sisällä ulkona kahvin juomiseen osoittaa, kuinka erilaiseksi kaupunkielämä on muuttunut.
Lapseni juovat lähes yksinomaan kahvia. Heille kahvilat ovat tiloja työntekoon, ystävien tapaamiseen tai verkkokokousten pitämiseen. Nuorten kahvi – ja myös tee – tarjoaa nyt enemmän vaihtoehtoja ja monipuolisuutta, mikä joskus vaikeuttaa itämaisten ja länsimaisten tyylien erottamista toisistaan, mikä heijastaa monimutkaista ja yhä enemmän verkostoitunutta maailmaa .

Tee ja kahvi yhdistävät perheitä (havainnollistava kuva)
Voisi ajatella, että sukupolvet etääntyvät toisistaan: teestä kahviin, hitaasta nopeaan, lämpimästä teekannusta kotona viileään kadunkahvilaan. Mutta koska hyväksymme elämän muutokset, emme ole menettäneet perhesidettämme. Sukupolvet ovat läheisempiä, kun he istuvat yhdessä, jotkut siemailevat teetä muistellessaan menneitä, toiset juovat koneella keitettyä kahvia katsoessaan tulevaisuuteen. Molemmat ovat välttämättömiä, koska "olemme perhe".
Ja jossain teen supistavuuden ja kahvin kitkeryyden välimaastossa on yhteinen lanka: molemmat tarjoavat perheperinteen viipyilevää makeutta. Siksi meidän talossamme joka aamu ennen kuin lapset keittävät pannullisen kahvia töihin vietäväksi, asetamme aina kupillisia kuumaa teetä alttarille tarjotaksemme sitä esi-isillemme.
(Työ "Vaikutelmia vietnamilaisesta kahvista ja teestä" -kilpailuun 2026, joka on osa Nguoi Lao Dong -sanomalehden järjestämää 4. "Vietnamilaisen kahvin ja teen juhlinta" -ohjelmaa).


Lähde: https://nld.com.vn/tra-ca-phe-ket-noi-gia-dinh-196260330130631171.htm








Kommentti (0)