Kuva omakasea syövästä henkilöstä maksaa 10 000 dongia. Video golfia pelaavasta henkilöstä maksaa muutamia kymmeniä tuhansia dongeja. Myös kuvia ihmisistä, jotka nauttivat iltapäiväteetä luksushotelleissa, mainostetaan avoimesti sosiaalisessa mediassa.
Kesäkuun alussa monet Threads-tilit herättivät huomiota myymällä "taustakuvia" ja -videoita ostajille jaettavaksi Facebookiin ja Instagramiin. Suosituimpia aiheita olivat golfin pelaaminen, lentäminen business-luokassa, luksuslomat, omakasen (vietnamilainen välipala) syöminen ja iltapäiväteen nauttiminen luksushotelleissa.
Eräs myyjä kertoi myyneensä lähes 500 kuvaa vain muutamassa päivässä ja ansainneensa yli 10 miljoonaa Vietnamin dongia. Näistä eniten kyselyitä tehtiin omakase- ja luksuspalvelutiloihin liittyvistä kuvasarjoista.
Miksi "asua virtuaalisesti" omakasen kanssa?
Bon Appétit -lehti kertoo tarinan newyorkilaisesta kiinteistösijoittajasta Jonathan Wigseristä, joka söi aikoinaan omakasea kolme kertaa viikossa. Kun grillattu oranssi merisiili oli tarjoiltu, liikemies otti siitä heti kuvan ja julkaisi sen Instagramissa, aivan kuten monet muut omakase-harrastajat Yhdysvalloissa.
Tuo ilmiö ei ole sattumaa.
Omakase on suunniteltu suoritukseen perustuvaksi kokemukseksi. Japaniksi "omakase" tarkoittaa koko ruokalistan uskomista kokonaan kokin käsiin. Ruokailijat eivät valitse annoksiaan, vaan he luottavat tiskillä olevaan henkilöön, joka päättää kaikesta. Raaka-aineiden valinnasta ja valmistuksesta tarjoiluun kaikki tapahtuu aivan asiakkaan edessä.
Juuri tämä rakenne tekee omakasesta lähes "suunnitellun" nykypäivän sosiaalisia verkostoja varten.
 |
Viiden tähden lomakeskuksen Omakasen kuvista on tullut suosittuja sosiaalisessa mediassa. (Havainnollistava kuva: Rednote) |
Tilassa on tyypillisesti vain muutama istuinpaikka. Valaistus on suunnattu keittiötasolle. Jokainen annos tarjoillaan erikseen muutamassa minuutissa. Tonnikala-, merisiili-, merikorva- tai karvarapusiivut asetetaan eteesi kuin taideteokset. Ennen kuin ruokailijat edes ehtivät syödä, puhelimet nostetaan jo ylös valokuvien tai videoiden ottamista varten.
Monet ruokailijat sanovat nauttivansa siitä tunteesta, kun he saavat seurata kokin valmistavan ruokaa, selittävän aineksia ja odottavan innolla seuraavaa ruokalajia. Tämä kokemus luo erityisen tunteen, jota tavallinen ateria tuskin voi tarjota.
Siksi omakase nousi nopeasti kulinaarisen maailman ulkopuolelle ja siitä tuli elämäntapa-ikoni.
 |
Sosiaalisen median käyttäjä julkaisi mainoksen, jossa hän myi kuvia omakase-kokemuksestaan 10 000 Vietnamin dongin hintaan per kuva. Kuva: Bittersweet/Threads. |
Viime vuosina kuvat ihmisistä istumassa sushitiskin edessä nigiri kädessään tai videot kokeista polttamassa kaloja ovat yleistyneet TikTokissa ja Instagramissa. Monet ravintolat ovat jopa lisänneet visuaalisia tehosteita, kuten savuefektejä, kultausta tai ruoanlaittoesittelyjä, parantaakseen asiakaskokemusta.
Mielenkiintoista kyllä, viimeaikaisen "pressutaustojen" sisältävien valokuvien myynnin villityksen aikana omakase (eräänlainen ruokaan liittyvä visuaalinen tehoste) oli myös halutuimpien sisällön joukossa. Ho Chi Minh Cityssä toimiva valokuvien myyjä kertoi Tri Thuc - Znewsille , että videot, joissa näkyy ruoan suihkuttamista kultalehdellä tai savustamista omakase-ravintoloissa, olivat erityisen suosittuja. Myyjä myönsi, että ruoan laatu ei ollut ostajille tärkein tekijä, vaan pikemminkin visuaaliset tehosteet.
Toisin sanoen omakasen arvo tänä päivänä ei ole pelkästään siinä, mitä pöydässä tapahtuu, vaan myös sen kyvyssä muuntaa kokemus jaettavaksi sisällöksi.
Iltapäiväteen pitäisi olla yhtä kaunis kuin Pinterest.
Vaikka omakase menestyy vuorovaikutuksen ja personoinnin ansiosta, iltapäivätee ammentaa vetovoimastaan tunnelmastaan ja visuaalisista elementeistään.
Forbesin mukaan Pinterestin vuoden 2022 vuosittaisessa trendiraportissa iltapäiväteetä kutsuttiin "uudeksi happy houriksi". Alusta havaitsi lisääntyneitä hakuja, jotka liittyivät "teekutsujen estetiikkaan" ja "teenjuontiasentoon".
Vuoden 2024 trendiraportin mukaan Pinterestin haut hakusanalla "iltapäiväteekutsuideat" kasvavat edelleen 165 %.
 |
Kuvia iltapäiväteen nauttimisesta ikonisen kakkutornin äärellä nähdään usein sosiaalisen median alustoilla, kuten Pinterestissä ja Instagramissa. Kuva: Minnie/Pinterest |
Forbesin mukaan iltapäiväteen suosio johtuu useista tekijöistä, kuten ylellisistä hotelliympäristöistä, ruoan esillepanosta ja kyvystä luoda visuaalisesti houkuttelevia kuvia sosiaaliseen mediaan. Tällä hetkellä hashtagilla #AfternoonTea on miljoonia julkaisuja Instagramissa.
Yhteys iltapäiväteen ja sosiaalisen median jakamiskäyttäytymisen välillä havaittiin myös vuonna 2025 Journal of Tea Culture & Industry Studies -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa.
Tutkimukseen osallistui 200 ihmistä, jotka olivat käyttäneet iltapäiväteepalveluita viimeisen kuuden kuukauden aikana. Tulokset osoittivat, että kolme tekijää – ruoan esillepano, kattaus ja tilan suunnittelu – vaikuttivat kaikki positiivisesti asiakastyytyväisyyteen.
Näistä tekijöistä ruokasuunnittelulla oli suurin vaikutus. Merkillepantavaa on, että tutkimus osoitti myös, että mitä korkeampi tyytyväisyyden taso oli, sitä suurempi oli aikomus jakaa kokemus sosiaalisessa mediassa.
Kirjoittajat väittävät, että iltapäivätee ei ole enää vain teen ja leivonnaisten nauttimista. Sen sijaan se on kokemuksellisen kulutuksen muoto, jossa visuaalisilla elementeillä on keskeinen rooli asiakkaiden päätöksissä.
Tämä trendi heijastuu myös hotellien tuotekehityksessä. Monet kansainväliset tuotemerkit ja luksuslomakohteet esittelevät säännöllisesti muodin , elokuvan tai populaarikulttuurin teemoilla varustettuja iltapäiväteesettejä visuaalisen kohokohdan luomiseksi.
Lähde: https://znews.vn/tra-chieu-omakase-co-gi-de-mua-anh-phong-bat-post1658000.html
![[INFOGRAFIKA] Can Tho toteuttaa etnisten asioiden strategiaa vuoteen 2030 asti ja visiona on vuoteen 2045.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/28/1782658308447_1782658217.webp)
