Herra Ha Van Khuongin perheen vihreä damselfish-maatila Puonin kylässä, Trung Sonin kunnassa.
Vuonna 1994 Pượnin kylä Trung Sơnin kunnassa (entinen Quan Hóan alue) oli yhä eristyksissä metsän keskellä – vaikka se oli vain noin kuuden kilometrin päässä kunnan keskustasta, koska tietä ei ollut vielä rakennettu ja kulkureitti kallionkielekkeen reunalla oli epävarma. Hà Văn Khường ja hänen vaimonsa – tuolloin hieman yli 30-vuotias – ja heidän neljä kasvavaa lastaan kohtasivat myös synkän köyhyyden aiheuttaman tulevaisuuden. Haaveena jonain päivänä "tuoda vaimonsa ja lapsensa Pạoon rakentamaan taloa" (kylä samassa kunnassa, joka sijaitsee maakuntatien 521 varrella) sekä lapio ja haku mukanaan herra Khường laskeutui Pượn-puron varrella, Pha Đanh -vuoren juurelle, karulle maalle ja kaatoi kiviä luodakseen kalalammen.
”Kaivoin sen kokonaan itse, sen valmistuminen kesti kuukauden… Otin vain riskin, en ajatellut sitä paljon”, 63-vuotias maanviljelijä muisteli. Tuotuaan vettä lähteestä lampeen hänen piti löytää kasvatettavat kalanpoikaset. Tämäkään ei ollut helppoa, sillä se vaati voimaa, sinnikkyyttä ja kokemusta. Ainoa kalanpoikasten lähde oli Ma-joki. Maaliskuussa, kun joen vesi oli matalalla, kalankasvattajat seurasivat yöllä Pượn-virtaa – yli viiden kilometrin matkan – joen mataliin altaisiin pyydystääkseen kalanpoikasia. Paluumatkalla heidän piti vaihtaa vettä jatkuvasti. Mutta riippumatta siitä, kuinka varovaisia he olivat, kuolleisuus oli erittäin korkea lämpötilan ja elinympäristön muutosten vuoksi. Siksi kalanpoikaset olivat tuolloin erittäin harvinaisia.
Ensimmäisessä kalalammikossa, jonka herra Khuong kaivoi itse, on nyt 260 lisääntyvää vihreää angerkalaa.
Aluksi lammessa ei ollut paljon kalaa. Karppien ja ruutanoiden lisäksi Ma-joesta pyydettiin 30 vihreää damselfish-kalaa (tunnetaan myös nimellä Bong- tai Doc-kala), jotka olivat lahja hänen appeltaan lammen avaamisen kunniaksi. "Teurastin isot kalat parantaakseni ruokavaliotani ja pidin pienemmät kasvatukseen. Näin jatkui, kunnes eräänä päivänä näin kaksi kalaa uimassa yhdessä, ja silloin tajusin, että kalat lisääntyivät lammessa." Hänen yhteytensä tähän erityiseen kalalajiin alkoi siitä!
Herra Hong myi vain kolme paria syömäpuikon kärjen kokoisia pikkukaloja ja ansaitsi 21 miljoonaa Vietnamin dongia. Kalastuskauden toisena vuonna hän käytti rahat koneiden vuokraamiseen teiden rakentamiseksi ja neljän uuden lammen kaivamiseen kalojen kasvattamista varten...
Herra Khuongin keräämät ja kasvatellut ensimmäiset vihreät damselfish-munat tuottivat odottamattomia tuloksia. Ilman minkäänlaista ohjausta maanviljelijä, joka oli vasta kolmannen luokan suorittanut, sekoitti munia huolellisesti kanan höyhenillä estääkseen niiden tarttumisen toisiinsa. Kalojen kuoriuduttua hän ruokki niitä munankeltuaisilla, sitten maissijauhoilla, maniokkijauhoilla, puurolla jne. Kaksikymmentä päivää myöhemmin kalat siirrettiin suurempaan lampeen ja niitä kasvatettiin vielä kolme kuukautta, kunnes ne saavuttivat markkinakoon. Vain kolme paria poikasia, joista jokainen oli syömäpuikon kärjen kokoinen, herra Khuong myi ne ja ansaitsi 21 miljoonaa dongia. Poikaskauden toisena vuonna hän käytti rahat koneiden vuokraamiseen teiden rakentamiseksi ja neljän uuden lammen kaivamiseksi. Hän osti myös hevosen kuljettamaan sementtiä koko lammen penkereiden vahvistamiseksi. Toisena poikaskauden aikana, neljällä lammikolla, hänen perheensä ansaitsi 150 miljoonan dongin voiton.
Viimeisten kolmen vuosikymmenen aikana herra Khuongin perhe on vähitellen investoinut ja parantanut vihreiden damselfish-kasvatuksen infrastruktuuria ja tiloja.
Mitä kauemmin kaloja kasvatetaan, sitä paremmin ne kasvavat ja lisääntyvät. Keskimäärin jokainen kalapari tuottaa noin 8 000 poikasta. Samaan aikaan viherkarpin kysyntä markkinoilla "kuumaa", joten kalanviljelylaitoksen voitot kasvavat vuosi vuodelta. Kolmantena vuonna voitto oli 300 miljoonaa Vietnamin dongia, neljäntenä vuonna se nousi 600 miljoonaan Vietnamin dongiin... Siitä lähtien herra Khuongin perhe on ansainnut keskimäärin 300–400 miljoonaa Vietnamin dongia vuodessa poikasten ja kaupallisen kalan myynnistä. Herra Khuong käyttää osan tästä rahasta lastensa ja lastenlastensa – jotka ovat myös hänen työntekijöitään – palkkojen maksamiseen, ja loput säästetään ja sijoitetaan uudelleen. Tähän mennessä viherkarpinviljelylaitokseen, jossa on 14 toisiinsa yhteydessä olevaa lampea, on investoitu varsin kattavasti, mukaan lukien asuminen, tiet, sähkö, vesihuoltojärjestelmät, rehunjauhattimet jne.
Saatat myös pitää tästä
Kirjallisuuskoulu toteuttaa talouskehitysratkaisuja.Truong Vanin kunnan puoluekokouksen päätöslauselman kaudelle 2025–2030 täytäntöönpanon ensimmäisen vuoden alkaessa juuri saatettu päätökseen hallinnollisten yksiköiden yhdistäminen, johon liittyy suuri työmäärä ja korkeat tehtävävaatimukset, Truong Vanin kunta on edistänyt yhtenäisyyden henkeä keskittyen sosioekonomisen kehityksen tehtävien kokonaisvaltaiseen johtamiseen avainalueille ja luoden vauhtia kestävälle kasvulle. ”Aluksi ajattelimme säästävämme rahaa muuttaaksemme, kunhan saisimme kalat myytyä. Sitten, kun lopulta myimme kalat, hallitus rakensi betonitien kylään, joten koko perhe asui täällä tähän päivään asti”, herra Khuong kertoi iloisesti hymyillen ja lisäsi vielä yhden ”onnekkaan kohtaamisen” vihreän damselfish-kalan kanssa.
Sinievänmonnin poikasia kalalammikossa.
Lampien kalat ovat erikokoisia, poikasista kaupallisesti kasvatettuihin kaloihin. Tällä hetkellä poikaset maksavat 3 000 VND/kpl; kaupallisesti kasvatetut kalat maksavat 150 000 VND/kg. Pelkästään maaliskuussa herra Khuong ansaitsi 200 miljoonaa VND poikasten myynnistä.
...ensimmäisessä kalalammikossa, jonka herra Khuong itse kaivoi, elää nyt 260 kolmen vuosikymmenen aikana valittua vihreää damselfish-kalaa, joista osa painaa jopa 8–10 kg.
Yksinkertaisesti sanottuna arvokkain asia on herra Khuongin itsensä kaivama ensimmäinen kalalampi. Siellä elää nyt 260 lisääntyvää vihreää angerkalaa, jotka on huolellisesti valittu kolmen vuosikymmenen aikana. Jotkut niistä painavat jopa 8–10 kg. Merkittävää ja osoitus suotuisasta sijainnista ja koskemattomasta ympäristöstä on, ettei yksikään kala ole koskaan kuollut täällä.
Vesi virtaa lampien läpi päivittäin, ja ihmisiin tottuneet kalat tiivistyvät toisiinsa. Ne uivat vapaasti eivätkä osoita lisääntymisen lakkaamisen merkkejä. ”Talvikuukausia lukuun ottamatta vihreät damselfish-kalat lisääntyvät kaksi kertaa vuodessa, helmikuusta syyskuuhun. Naarailla on kaksi munasarjaa, ja ensimmäinen kutu tapahtuu noin 20 päivää ennen toista”, herra Khuong kertoi. ”Siksi perheellämme on säännöllisesti myytävänä kalaa. Aiemmin asiakkaamme olivat pääasiassa kyläläisiä ja kauppiaita, mutta nyt lapseni myyvät verkossa, ja meillä on asiakkaita kaikkialta maakunnasta, pohjoisesta etelään. Pakkaamme kalat vain muovipusseihin, pumppaamme niihin happea ja lähetämme ne asiakkaille toimituspalveluiden kautta.”
Pượnin kylässä asuva perhe kasvattaa vihreää damselfish-kalaa sementtitankeissa.
"Kyläläiset ostivat ennen vanhaan poikasia kaupalliseen kasvatukseen. Vaikka niiden taloudellinen arvo oli korkeampi kuin muilla kaloilla, vihreät damselfish-kalat kasvoivat hitaasti ja niiden paino oli noin kilo, mikä johti hitaisiin tuloihin. Nykyään jotkut kotitaloudet tuovat minulta poikasia hintaan 3 000 VND/kala, kasvattavat niitä jonkin aikaa, kunnes ne ovat isompia, myyvät ne korkeampaan hintaan ja maksavat sitten pääoman takaisin", sanoi kuluneissa työvaatteissaan oleva maanviljelijä ilmeettömänä ja ystävällisenä selittäen kyläläisten "hitaiden maksujen" sijoitusmallia.
"...jotkut kotitaloudet ostavat kalanpoikaani 3 000 VND:lla kappale, kasvattavat niitä jonkin aikaa, kunnes kalat kasvavat isommiksi, myyvät ne korkeampaan hintaan ja maksavat sitten pääoman takaisin", – Haalistuneiden vihreiden työvaatteiden kanssa pukeutunut maanviljelijä kertoi yksinkertaisella ja ystävällisellä ilmeellä kyläläisten "lykätyn maksun" sijoitusmallista.
Pượnin kylässä on 39 kotitaloutta, joilla jokaisella on lampi tai sementtiallas vihreiden damselfish-kalojen kasvattamiseen. Herra Vi Văn Thằn (73-vuotias, Trung Sơnin kunnan kansankomitean entinen puheenjohtaja) – yhdessä herra Khườngin kanssa – olivat kylän kaksi ensimmäistä ihmistä, jotka kasvattivat vihreitä damselfish-kaloja. Hän kertoi edelleen: "Vihreitä damselfish-kaloja on helppo kasvattaa, eivätkä ne juuri koskaan sairastu. Niiden ravintoa on myös helppo löytää, pääasiassa kasvien, kuten banaanien, bataattien, taron sekä erilaisten mukuloiden ja hedelmien lehtiä... Kalat on kuitenkin kasvatettava paikassa, jossa on virtaavaa vettä, ja ne voivat lisääntyä vain sopivissa luonnonolosuhteissa. Siksi herra Khườngin kalanviljelylaitos on "taivaallinen lahja" tämän tyyppisten kalojen kasvattamiseen, ja se tarjoaa paikallisen poikasten lähteen kyläläisille."
Vihreiden damselfish-eläinten parvi kietoutui henkilön käden ympärille.
...
Trung Sonissa viettämämme ajan nautimme vihreän karpin ainutlaatuisesta mausta – ruokalajista, jota sinulle suositellaan, jos joskus vierailet tässä ylämaan kunnassa. Ja jos sinulla on mahdollisuus, sinun kannattaa vierailla vihreän karpin tilalla, kokea tunne tuhansista pienistä kaloista parveilemassa käsiesi ympärillä ja saada paikalliset lämpimästi tervetulleiksi.
Nguyen Phongin muistiinpanoja
Lähde: https://baothanhhoa.vn/trai-ca-dam-xanh-ben-suoi-puon-258534.htm
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)