Sa Pa on ylänkökaupunki samannimisessä piirikunnassa Lao Cain maakunnassa Luoteis-Vietnamassa, noin 320 km päässä Hanoista ja 38 km päässä Lao Cain kaupungista.

Kesäkuussa Sa Pan kaupungissa vierailevat turistit pääsevät kokemaan rehevän ja eloisan vihreän ympäristön.
Kesäkuu merkitsee helteiden alkua kaikkialla maassa, mutta tilanne on toinen, jos vierailet Sa Passa tänä aikana. Lämpötilat Sa Passa kesäkuussa vaihtelevat päivällä 25–28 °C:n välillä ja laskevat yöllä 16–20 °C:seen. Tätä pidetään miellyttävänä ja ihanteellisena lämpötilana turisteille paeta kesän kuumuutta.
Päivä 1
Yli kuuden tunnin matkan jälkeen makuubussilla Hanoin keskustasta pääset omin silmin todistamaan Sapan, jonka sää on päinvastainen kuin alangoilla.
Ensimmäinen pysähdyspaikkani Sa Paan saapuessa oli Hotel de la Coupole Mgallery – paikka, jota usein kuvaillaan pilvien päällä olevaksi palatsiksi, josta avautuvat panoraamanäkymät Sa Pan laaksoon. Maailmankuulun suunnittelijan Bill Bensleyn suunnittelema hotelli herättää muistoja Indokiinasta ja 1930-luvun Ranskan siirtomaa-ajasta, ja se on saanut inspiraationsa Sa Pan alueelta värikkäiden etnisten pukujensa kautta.

Sa Pa on ympäri vuoden sumun peittämä kaupunki, jossa on koskemattomia mutta romanttisia kukkuloita ja kallioisia rinteitä.
Antiikkiesineet ja etnisillä aiheilla varustetut kodinsisusteet on yhdistetty luomaan eloisan, nostalgisen ja hienostuneen tilan. Ainoana kansainvälisenä viiden tähden hotellina, jossa on 249 huonetta, muodin, kulttuurin ja perinnön lumoava sekoitus vie jokaisen matkailijan takaisin kiehtovaan kulta-aikaan.
Lounasaikaan voit kävellä kaupungilla ja nauttia paikallisista erikoisuuksista: grillatusta tahmeasta riisistä bambuputkissa, villikanasta, hapankalakeitosta, wokatuista villivihanneksista… Näitä ruokia tarjoillaan monissa kaupungin ravintoloissa, jotka tarjoavat laajan valikoiman jokaiseen makuun.
Illalla voit kokea eurooppalaisen ja aasialaisen keittiön fuusion Hotel de la Coupole Mgalleryssa, jossa käytetään Sa Pan kaupunkia edustavia aineksia. Joitakin nimikkoannoksia ovat: avokadorullat ravunlihalla, sienipiiras, lohi passionhedelmäkastikkeella ja kookosriisikekseillä, villisaniainen salaatti savustetulla puhvelinlihalla, Sa Pan lohisalaattirullat (lohi, sinapinlehdet, perilla, porkkanat, retiisit) ja paistettu sampi suolalla...
Illallisen jälkeen voit myös suunnata suoraan hotellin Absinthe-baariin nauttimaan livemusiikista ja siemailemaan erilaisia cocktaileja. Mikä olisikaan rentouttavampaa kesäviikonloppuna Luoteis-Vietnamissa kuin siemailla lumoavaa cocktailia ja uppoutua Hotel de la Coupole - MGalleryn ylelliseen tunnelmaan?

Hotellin sisään astuminen herättää muistoja Indokiinasta, 1930-luvun Ranskan siirtomaa-ajasta, ja ammentaa inspiraatiota itse Sa Pan maasta värikkäine etnisine asuineen.
Nämä ainutlaatuisesti valmistetut cocktailit – Lady Manderine, Sapa Swing, Sapa Refresher ja Feeling Golden – tulkitsivat uudelleen Sofitel Legend Metropole Hanoin baarimikko Nhật Minh ja Lady Triệun brändilähettiläs baarimikko San Trần yhdistäen perinteitä ja modernia tyyliä, luoden houkuttelevan sekoituksen makuhermoille ja täysin erilaisen kokemuksen.
Maailman cocktailkuukauden kunniaksi Hotel de la Coupole Mgallery järjestää MGallery Hotelsin hengessä monia jännittäviä aktiviteetteja ja erikoiscocktailmenun. Tapahtuma, joka järjestetään 13. toukokuuta - 13. kesäkuuta, tarjoaa vieraille ainutlaatuisen kokemuksen hotellin Absinthe-baarissa.
Päivä 2
Sa Pan aamiaiselle on lukemattomia vaihtoehtoja. Tahmean riisin nyytit, wonton-nuudelit, kalanuudelikeitto, Bac Ha sour pho, viisivärinen tahmea riisi… ovat muutamia ruokia, joita sinun kannattaa kokeilla vieraillessasi tällä alueella.

Sa Pan kaupungissa on lukemattomia vaihtoehtoja aamun nauttimiseen.
Jos olet rentouttavasta lomasta nauttiva ihminen, sen sijaan, että tutustuisit moniin Sa Pan kuuluisiin kohteisiin, kuten Cat Cat Villageen, Fansipaniin, O Quy Hon solaan, Dragon Cloud -lasisillalle ja Silver Waterfallille, sinun ei kannata jättää väliin rentouttavaa kävelyä kaupungin keskustassa ja rentoutumista kahviloissa.
Kaupungin ympäristössä jalkakäytäviltä löytyy helposti lukuisia koruja ja brokaadikankaita myyviä kojuja, jotka houkuttelevat turisteja ainutlaatuisilla käsitöillään, jotka heijastavat alueen etnisten ryhmien rikasta kulttuuri-identiteettiä.
Kun matkustat Sa Pahan, sinun on varmasti vaikea vastustaa herkullisia paikallisia ruokia. Lounaaksi voit kokeilla jotain erilaista, kuten: mustaa kanaa, bambuputkissa grillattua hevosenlihaa, thang co -ruokaa (perinteinen pata), grillattua purokalaa... Sa Passa on monia ravintoloita ja ruokapaikkoja edullisilla hinnoilla, joten valinnanvaraa on runsaasti.
Illalla voit nauttia monipuolisesta ja herkullisesta ruoasta, joka sopii täydellisesti Sa Pan viileisiin yölämpötiloihin: wokissa paistettua chayotea, bambuputkissa paistettua tahmeaa riisiä, paahdettua porsasta, kirjolohisalaattia, tämän vuoristokaupungin kuuluisaa sampi-hot potia ja älä unohda siemailla lämmintä lasillista maissiviiniä.
Iltaisin ja erityisesti viikonloppuisin Sa Pan kaupunki muuttuu entistäkin vilkkaammaksi. Turistit parveilevat kaupungin aukiolle ja kivikirkon alueelle kävelemään ja ostamaan matkamuistoja.
Sa Pan yömarkkinat ovat myös ehdottomasti vierailun arvoisia viikonloppuisin, sillä ne ovat avoinna vain perjantai-, lauantai- ja sunnuntai-iltaisin klo 16.00–22.00. Täällä tulet hämmästymään eloisasta ja autenttisesta Luoteis-Vietnamin kulttuurista, jota reunustavat ainutlaatuisia käsitöitä ja matkamuistoja myyvät kojut sekä houkuttelevat paikallisia erikoisuuksia tarjoavat ruokakojut.
Voit myös tuoda matkamuistoiksi Sa Pan erikoisuuksia, kuten kastanjoita, kastanjakakkuja, erilaisia kuivattuja teelaatuja, cham cheo -kastiketta (dippikastiketyyppi), villiomenoita, koripersikoita jne.
Lähde








Kommentti (0)