"Likaisesta teestä" 4 tähden OCOPiksi

Kriisin jälkeen

>>

Vuosina 2010–2011 Hung Khanhin teenviljelyalue kohtasi vakavan kriisin, kun "likaisen teen" tuotanto paljastui. Tuolloin ihmiset käyttivät liikaa kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita silmujen nopean kasvun edistämiseksi, korjasivat satoa koneilla ilman asianmukaista valvontaa ja jopa sekoittivat joukkoon murskattua kiveä ja maissitärkkelystä painon lisäämiseksi. Tämän seurauksena kuluttajat käänsivät selkänsä tuotteelle joukoittain, ja myynti romahti ennätyksellisen alhaisista hinnoista huolimatta.

Vuosi 2015 oli merkittävä käännekohta, kun piirikunnan maataloussektori ja kunnan viranomaiset ohjasivat ihmisiä VietGAP-standardien soveltamisessa teen tuotantoon. Tämä oli ensimmäinen yritys palauttaa kuluttajien luottamus ja luoda vakaat markkinat tuotteelle.

Rouva Tran Thi Hanhin perhe Khe Namin kylässä omistaa yli 3 500 neliömetriä teeplantaaseja, joista 2 500 neliömetriä on vuodesta 2004 lähtien kasvatettuja Bat Tien -teekasveja, ja he ovat osallistuneet tähän malliin. Myöhemmin, heinäkuussa 2024, hänen perheensä rekisteröityi osallistumaan Yen Bain maakunnan tiede- ja teknologiaosaston sekä Pohjoisen vuoristoalueen maa- ja metsätaloustieteen ja -teknologian instituutin toteuttamaan luomuteen tuotantohankkeeseen. Tällä hetkellä nämä teekukkulat tuottavat lähes 100 miljoonaa Vietnamin dongia voittoa vuodessa myymällä tuoreita teelehtiä paikalliselle osuuskunnalle.

"Siirryimme käyttämään hyvin maatunutta lantaa ja tuholaistorjuntaa turvallisilla biologisilla valmisteilla. Kitkeminen ja hoito tehdään generaattoreilla ja manuaalisilla menetelmillä, ja teenuppuja kerätään käsin yhden nupun ja kahden lehden standardin mukaisesti", Hanh sanoi.

Samoin Khe Namin kylässä asuvan Ha Thi Thun perhe, jolla on yli 4 000 m² teeplantaaseja, joista 2 200 m² on Bat Tien -teetä, on ansainnut vakaat yli 100 miljoonan VND:n vuositulot. "Bat Tien -teestä saadaan vähemmän tuoreita teenuppuja, mutta keskimääräinen ostohinta on 26 000 VND/kg, kaksinkertainen keskimaan teen hintaan verrattuna", Thu sanoi ja lisäsi, että hän aikoo korvata koko alueen Bat Tien -teellä luomuviljelymenetelmiä käyttäen.

Vuosi 2020 oli merkittävä virstanpylväs, kun perustettiin Khe Nam -teetosuuskunta, johon alun perin kuului yli 30 jäsentä. Hung Khanhin kunnan kansankomitean puheenjohtajan Tran Van Tamin mukaan hallitus tarjosi pääomaa raaka-ainealueen arviointiin, uusiin taimiin investointeihin ja yli 35 hehtaarin keskimaan teeviljelyalan korvaamiseen Bat Tien -teelajikkeella. He tukivat myös työpajojen rakentamista ja nykyaikaisten tuotantokoneiden asentamista. Tähän mennessä osuuskunta on kasvanut lähes 90 jäseneen, ja sen Hung Khanhin erikoisuus, Bat Tien -tee, on saavuttanut OCOP 4 -tähden sertifikaatin ja saavuttanut suosiota kuluttajien keskuudessa sekä maakunnassa että sen ulkopuolella.

Khe Nam -teosuuskunnan johtaja Vu Van Hong kertoi: "Yli kymmenen vuotta sitten, kun vierailin Thai Nguyenin teenviljelymalleilla, näin heidän myyvän teekiloa useilla sadoilla tuhansilla dongeilla, jopa useilla miljoonilla dongeilla, kun taas kotikaupungissani teetä myytiin vain 30 000–40 000 dongilla/kg. Olin päättänyt tehdä yhteistyötä ihmisten kanssa heidän viljelymenetelmiensä muuttamiseksi."

VietGAP-prosessin soveltamisen seurauksena jokainen teehehtaari tuottaa 9–10 tonnia tuoreita teenuppuja vuodessa, mikä vastaa yli 200 miljoonan Vietnamin dongin tuloja. Tämä on motivoinut monia kotitalouksia muuttamaan tuottamattomia puutarha- ja rinnealueita, joita käytetään tehottomaan metsätalouteen, teen viljelyyn.

Hung Khanhin teenviljelyalueen tarina on arvokas oppitunti maataloustuotannon sinnikkyydestä ja innovaatioista. Alueelta, jota aikoinaan boikotoitiin "likaisen teen" vuoksi, ihmiset ovat tehneet voimakkaan muutoksen kohti puhtaan, luomuteen tuotantoa ja vakiinnuttaneet brändinsä vähitellen markkinoilla. Keskittymällä raaka-aineiden laadun parantamiseen, valitsemalla maaperään sopivia herkullisia teelajikkeita, soveltamalla puhtaita tuotantomenetelmiä ja rakentamalla brändiä, Hung Khanhin asukkaat kukoistavat vähitellen teenviljelyn avulla – osoitus kestävästä maatalouden kehityksestä paitsi taloudellisen hyödyn myös yhteisön terveyden edistämiseksi.

Hung Cuong

Lähde: https://baoyenbai.com.vn/12/348529/Tu-che-ban-den-OCOP-4-sao.aspx

Saatat myös pitää tästä

Thai Binhin asukkaita uudessa kotimaassaan Nam BungissaVuonna 1961 yli 20 perhettä Dong Hungin piirikunnasta Thai Binhin maakunnasta pakkasi laukkunsa ja vastasi puolueen ja valtion kutsuun liittymällä ohjelmaan uuden talousalueen rakentamiseksi Nam Bungin kuntaan Van Chanin piirikuntaan. Heidän innokkaana ja rohkeana henkenä ne, jotka menivät vuorille rakentamaan kylää. 64 vuoden jälkeen heistä on nyt todella tullut Nam Bungin kansaa, joka osallistuu tämän maan muutokseen.