Quang Thuyn puisille syömäpuikoille on myönnetty 5 tähden kansallinen OCOP-tuoteluokitus.
Aloita yritys pienistä lähtökohdista.
Köyhään perheeseen Quang Thuyn kunnassa Ba Donin kaupungissa (nykyisin Nam Ba Donin kunta) syntynyt Le Thanh Trien koki elannon ansaitsemisen vaikeudet jo varhain. Valmistuttuaan yliopistosta hän ei valinnut vakaata elämää kaupungissa, vaan ryhtyi ansaitsemaan elantoaan erilaisilla töillä: rakennustyöntekijänä, moottoripyörätaksikuskina, kantajana... Jokainen ansaittu penni oli täynnä päättäväisyyttä paeta köyhyyttä, mikä muovasi tässä nuoressa miehessä poikkeuksellista sitkeyttä.
Vuotta 2012 pidettiin merkittävänä käännekohtana Triểnin elämässä, kun hän astui Fukuin prefektuuriin (Japaniin), alueelle, joka on kuuluisa syömäpuikkojen valmistuksestaan. Kuusi kuukautta nousevan auringon maassa oli valaiseva matka, joka muutti hänen elämänsä täysin. Triển tarkkaili, oppi ja muisti jatkuvasti jokaisen yksityiskohdan. Häneen teki syvän vaikutuksen japanilaisen käsintehdyn syömäpuikkojen valmistusprosessin huolellisuus ja hienostuneisuus. Tämä herätti hänessä rohkean ajatuksen: luoda saman kokoisia vietnamilaisia syömäpuikkoja, jotka säilyttäisivät silti aidon vietnamilaisen hengen.
Palattuaan Vietnamiin ilman piirustuksia Triểnilla oli mielessään vain "piirustukset". Hän alkoi toteuttaa unelmaansa etsimällä käsiinsä vanhan mekaanikon Ho Chi Minh Citystä. Setä Sáu, kokenut käsityöläinen, tuli hänen ensimmäiseksi työtoveriksi. Kaksi sukupolvea uurasti yhdessä työskennellen raudan, teräksen ja hammaspyörien kanssa. Lukuisista vastoinkäymisistä huolimatta Triển ja setä Sáu rakensivat vuonna 2013 ensimmäisen syömäpuikkojen valmistuskoneen sinnikkyyden ja horjumattoman uskon ansiosta.
Vuonna 2017 Le Thanh Trien päätti palata kotikaupunkiinsa. Hänen vanhempiensa pieni talo Gianh-joen varrella oli lähtökohta hänen matkalleen kohti unelmaansa vietnamilaisten syömäpuikkojen valmistamisesta – tämän köyhän nuoren miehen yksinkertaista mutta rohkeaa unelmaa. Ilman pääomaa hän rohkeasti lainasi yli 800 miljoonaa Vietnamin dongia perustaakseen yrityksensä.
Kesäkuussa 2018 perustettiin virallisesti Quang Thuyn puisten syömäpuikkojen tuotanto- ja kauppaosuuskunta. Alkuaikoina markkinoiden löytäminen tuotteilleen oli lähes haastavin ongelma. Mutta erinomaisen tuotelaadun, huolellisten tuotantoprosessien ja väsymättömän sinnikkyyden ansiosta Quang Thuyn syömäpuikot saivat vähitellen jalansijaa markkinoilla vain kahden vuoden kuluttua, ja tilaukset kasvoivat tasaisesti.
Tällä hetkellä osuuskunta omistaa ylpeänä 28 modernia syömäpuikonvalmistuskonetta, jotka toimivat jatkuvasti vastatakseen markkinoiden kysyntään sekä maakunnassa että sen ulkopuolella. Lisäksi Le Thanh Trien on aktiivisesti siirtänyt 10 syömäpuikonvalmistuskonetta muille paikkakunnille, edistäen syömäpuikonvalmistustaidon leviämistä, luoden toimeentulon monille kotitalouksille ja vähitellen palauttaen ja kehittäen perinteistä käsityötaitoa, joka on syvästi juurtunut maaseudun sieluun.
Maatalous- ja ympäristöministeriön johtaja Tran Quoc Tuan vahvisti: "Maakunta säilyttää maantieteelliset merkinnät ja yhteiset tavaramerkit ja kiinnittää erityistä huomiota sellaisten tuotemerkkien suojelemiseen, jotka ihmiset ovat omistautuneesti rakentaneet, kuten Quang Thuy -syömäpuikot. Tämä on kulttuurinen identiteetti ja voimavara, jota on vaalittava ja levitettävä laajalti." |
Puiset syömäpuikot ilmentävät Vietnamin henkeä.
Osuuskunta vaalii aina perinteistä käsityötaitoa ja käyttää tuttuja paikallisia materiaaleja, kuten jakkipuuta, longanpuuta ja kumipuuta. Jokainen puupala valitaan huolellisesti ja kuivataan oikean prosessin mukaisesti optimaalisen kestävyyden varmistamiseksi. Käsityönä tehty syömäpuikkojen valmistusprosessi vaatii käsityöläiseltä taitoa ja laajaa kokemusta, sillä juuri silloin käsityöläinen "hengittää elon" jokaiseen tuotteeseen.
Quang Thuy -syömäpuikkojen "sielun" kohokohta on luonnollinen lakkapinnoite. Herra Trien on huolellisesti entisöinyt perinteisen lakkatekniikan ja levittänyt sitä hienovaraisesti jokaiseen syömäpuikkopariin. Monikerroksinen lakkausprosessi tekee syömäpuikoista kiiltävät, vedenkestävät, termiittienkestävät, lämmönkestävät ja värinkestävät ajan kuluessa. Hänelle lakan hento tuoksu on "kärsivällisyyden tuoksu", ajan huipentuma.
Herra Le Thanh Trien esittelee Quang Thuyn puiset syömäpuikot.
Le Thanh Trien jatkuvasti innovoi ja monipuolistaa tuotteitaan. Tavallisten syömäpuikkojen lisäksi hän luo rohkeasti korkealaatuisia syömäpuikkoja, jotka muuttavat arkipäivän välineet taideteoksiksi. Nämä syömäpuikot on koristeltu helmiäisellä, koristeltu monimutkaisesti lootuskukka-aiheilla tai kilpikonnankuorella, tai niissä on metalliset kärjet. Syömäpuikoista tulee lahjoja, jotka kantavat syvällisiä kulttuuriviestejä, joissa modernit tekniikat ja perinteinen käsityötaito kietoutuvat yhteen.
Osuuskunta tuottaa tällä hetkellä noin 300 000 paria syömäpuikkoja ja lähes 20 000 kookospähkinänkuorta sekä kymmeniätuhansia hammastikkutelineitä ja orkideakoreja joka kuukausi. Heidän tuotteitaan on saatavilla monissa suurissa supermarketeissa, kuten Co.op Martissa ja Big C:ssä, hotelliketjuissa ja suurilla toreilla valtakunnallisesti.
Erityisesti digitaalisten alustasovellusten kukoistavan trendin tunnistaen herra Trien laajensi ennakoivasti verkkokauppaansa hyvämaineisten verkkokauppa-alustojen, kuten Postmartin, Shopeen, Lazadan, Voson, SmartGAPin ja QuangbinhTraden, kautta. Tämä on strateginen siirto, joka auttaa osuuskunnan tuotteita tavoittamaan laajemman kotimaisen kuluttajakunnan ja tunkeutumaan vaativille markkinoille, kuten Japaniin, Etelä-Koreaan, Taiwaniin, Kiinaan ja Eurooppaan.
Vuonna 2024 osuuskunnan kokonaisliikevaihto nousi 12 miljardiin Vietnamin dongiin, mikä on lähes kaksinkertainen aiempiin vuosiin verrattuna. Se loi vakaita työpaikkoja yli 100 paikalliselle työntekijälle, ja keskimääräinen palkka oli 7 miljoonaa Vietnamin dongia henkilöä kohden kuukaudessa. Kahdella tuotelinjalla: perinteisellä lakkatekniikalla valmistetuilla keittiövälineillä, jotka saivat 4 tähden maakunnallisen OCOP-luokituksen, ja Quang Thuy -puisilla syömäpuikoilla, jotka saivat 5 tähden kansallisen OCOP-luokituksen, Quang Thuy -syömäpuikoista on tullut valopilkku Pohjois-Keski-alueen OCOP-tuotekartalla.
Herra Triển suunnittelee avaavansa syömäpuikkojen valmistuskeskuksen. Siellä opiskelijat ja turistit voivat kokeilla syömäpuikkojen veistämistä, maalaamista ja pakkaamista ja viedä ne kotiin merkityksellisiksi tuliaisiksi kylästä. Tämä avaa myös mahdollisuuden kestävään kulttuurikehitykseen, joka liittyy matkailuun perinteisessä käsityökylässä.
Uuden maaseudun kehittämistoimiston varajohtaja ja osuuskunnan talous- ja maatalouden, metsätalouden ja kalastuksen hallinto-osaston varajohtaja Nguyen Quoc Tuan sanoi: ”Quang Thuyn puisten syömäpuikkojen tuotanto- ja kauppaosuuskunta on tyypillinen malli kansallisen tason OCOP-tuotteesta. Tuotannon, kokemuksen ja matkailuyhteyksien yhdistäminen on sopiva suunta. Kehitämme tukisuunnitelmaa sen kehittämiseksi maakunnan mallikäsityökyläksi.”
Le Thanh Trienin ja Quang Thuyn puisten syömäpuikkojen tarina on yrittäjyyden matka, jota ruokkii päättäväisyys, osoitus rakkaudesta, sinnikkyydestä ja halusta säilyttää vietnamilaisen kulttuurin ydin. Vaatimattomista alkuvaiheista lähtien hän rakensi kansallisesti tunnetun brändin, vahvistaen perinteisen käsityöläiskylän identiteettiä ja inspiroiden nuorempaa sukupolvea omavaraisuuteen. Näin hän myös nostaa vietnamilaisten maataloustuotteiden arvon korkealle ja antaa vietnamilaisen hengen läpäistä jokapäiväisiä aterioita.
Quang Ngoc
Lähde: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)