Ensimmäinen American Food Week Ho Chi Minh Cityssä.

Lisätäkseen maataloustuotteiden vientiä Vietnamiin Yhdysvaltain hallitus järjestää kaikkien aikojen ensimmäisen amerikkalaisen ruokaviikon Ho Chi Minh Cityssä, joka kestää 21. syyskuuta asti.

Yhdysvaltain pääkonsuli Ho Chi Minh Cityssä, Melissa A. Brown, jakoi tietoa Ho Chi Minh Cityn ohjelmasta - Kuva: HK

Tapahtuman tarkoituksena ei ole ainoastaan ​​juhlistaa Vietnamin ja Yhdysvaltojen 30-vuotisia diplomaattisuhteita , vaan myös esitellä amerikkalaisten maataloustuotteiden monimuotoisuutta ja laatua luovien ruokalistojen avulla eri ravintoloissa.

Vietnamilaisia ​​ruokia, jotka on valmistettu amerikkalaisista raaka-aineista.

Yhdysvaltain pääkonsulaatti Ho Chi Minh Cityssä ja Yhdysvaltain maatalousministeriö ovat ilmoittaneet käynnistävänsä "American Food Discovery Weekin", kulinaarisen kampanjan, jossa juhlistetaan amerikkalaisen ruoan ja keittiön laatua ja monimuotoisuutta.

Tapahtuman aikana ruokailijat voivat nauttia autenttisista amerikkalaisista mauista, kuten Eddie's Deliand Dinerin New York -tyylisestä keittiöstä, The Wagon Wheelin arkipäiväisistä eteläamerikkalaisista annoksista, Red Bison Grillin maukkaasta texmex-grilliruoasta Moo Beef Steakin ja Americano Coffeen tasokkaisiin pihviravintolaelämyksiin.

Amerikkalaisen keittiön lisäksi tapahtumassa korostettiin myös amerikkalaisten raaka-aineiden globaalia vetovoimaa fuusioruokien kautta, joihin kuuluivat muun muassa vietnamilaistyylinen Madame Lam, korealaistyylinen pihviravintola Woo Master, japanilainen yakiniku Gyu Shigessä, terveelliset välimerelliset annokset Skewersissä ja innovatiiviset kasvisvaihtoehdot Cay De -ravintolassa.

Yhdysvaltain Ho Chi Minh Cityn pääkonsulaatin maatalousattasea Andrew Anderson-Sprecher sanoi, että Vietnamin-viikon päästrategiana on olla suoraan yhteydessä kuluttajiin. Kampanja juhlistaa myös amerikkalaisten raaka-aineiden monimuotoisuutta ja monipuolisuutta, joita voidaan harmonisesti yhdistää ja nostaa esiin monien eri kulinaaristen tyylien kanssa.

Saatat myös pitää tästä

Maata mainostetaan "vietnamilaisten tarinoiden pankilla""Vietnamilaisten tarinoiden pankin" rakentaminen on kulttuuri-, urheilu- ja matkailuministeriön asettama tehtävä maan imagon edistämiseksi.

"Olemme erittäin ylpeitä tuotteistamme ja haluamme jakaa niitä enemmän vietnamilaisten kanssa. Hedelmistä ja pähkinöistä jalostettuihin tuotteisiin ja viineihin, kaikesta voi tulla ainesosa vietnamilaisten rakastamissa ruoissa", hän sanoi.

Tuodaan amerikkalaisia ​​maataloustuotteita lähemmäksi vietnamilaisia ​​kuluttajia.

Ho Chi Minh Cityn kuluttajille esitellään monia amerikkalaisista maataloustuotteista valmistettuja ruokia - Kuva: HK

Tämä tapahtuma kokosi yhteen 10 Ho Chi Minh Cityn ravintolaa, jotka valittiin niiden innostuksen ja uusien raaka-aineiden kokeiluhalukkuuden perusteella. Andrew Anderson-Sprecherin mukaan kokit eivät käyttäneet ainoastaan ​​tuttuja raaka-aineita, vaan myös haastoivat itsensä amerikkalaisilla raaka-aineilla, jotka ovat Vietnamissa vielä vähän tunnettuja.

"Esimerkiksi Eddien ravintola on sisällyttänyt uuteen ruokaan mustikoita ja amerikkalaista kanaa, Madam Lam käyttää amerikkalaista hummeria ja monet muut kumppanit ovat luovia amerikkalaisten perunoiden kanssa. Haluamme kannustaa kokkeja kokeilemaan ja näkemään amerikkalaisten tuotteiden monipuolisuuden ja arvon monissa kulinaarisissa tyyleissä Vietnamista, Japanista ja Koreasta Yhdysvaltoihin", sanoi Yhdysvaltain maatalousattasea.

Mielenkiintoinen seikka on kasvisravintola Thai Dayn osallistuminen. Täällä kokki käyttää amerikkalaisia ​​soijapapuja, jotka ovat yksi korkealaatuisista tuotteista, joita viedään monille vaativille markkinoille, kuten Japaniin, Etelä-Koreaan ja nyt myös Vietnamiin, luodakseen ainutlaatuisia kasvisruokia.

Yhdysvaltain pääkonsuli Ho Chi Minh Cityssä Melissa A. Brown korosti, että "American Delights Week" ei ainoastaan ​​juhlista maiden vahvaa suhdetta, vaan myös auttaa esittelemään ensiluokkaisia ​​amerikkalaisia ​​ainesosia vietnamilaisille kuluttajille.

"American Culinary Discovery Weekin" aikana ruokailijat voivat lähteä kulinaariselle matkalle ympäri maailmaa täällä Ho Chi Minh Cityssä nauttien parhaista amerikkalaisista raaka-aineista. Kaikkien amerikkalaisten vientituotteiden on täytettävä samat tiukat turvallisuusstandardit kuin Yhdysvalloissa myytävien tuotteiden.

Saatat myös pitää tästä

Tiedot vuoden 2026 kesämatkailufestivaalin "Gia Lai - upea kohde" aktiviteeteistaGia Lain maakunnan kulttuuri-, urheilu- ja matkailuosasto ilmoitti 2. kesäkuuta, että vuoden 2026 kesämatkailufestivaalin avajaisseremonian lisäksi kesän 2026 aikana järjestetään monia kulttuuri- ja taideaktiviteetteja, matkailun edistämistä, OCOP-tuotteiden esittelyä, ruokakulttuuria ja houkuttelevia elämyksellisiä aktiviteetteja teemalla "Gia Lai - kiehtova kohde".

"Olemme iloisia voidessamme tehdä yhteistyötä Ho Chi Minh Cityn kokkien ja ravintoloiden kanssa, jotka ovat luovasti ja innokkaasti esitelleet amerikkalaisia ​​tuotteita omilla ainutlaatuisilla tavoillaan. Toivomme, että American Food Weekin kautta vietnamilaiset ruokailijat arvostavat ja luottavat entisestään amerikkalaisten tuotteiden laatuun. Nämä korkealaatuiset tuotteet voivat nostaa minkä tahansa kulinaarisen tyylin uudelle tasolle ja antaa kokeille mahdollisuuden luoda ainutlaatuisia ja unohtumattomia annoksia", sanoi Melissa A. Brown.

"American Culinary Discovery Week" tarjoaa ruoan ystäville mahdollisuuden nauttia Yhdysvalloista tuoduista raaka-aineista valmistetusta erikoismenusta kymmenessä Ho Chi Minh Cityn ravintolassa. Tämä tapahtuma on osa Yhdysvaltojen ja Vietnamin diplomaattisuhteiden 30-vuotisjuhlavuotta juhlistavaa ohjelmaa.

NHU BINH

Lähde: https://tuoitre.vn/tuan-le-am-thuc-my-lan-dau-tien-tai-tp-hcm-20250905232016179.htm