Vietnamin suurlähetystö Thaimaassa järjesti 24. huhtikuuta vietnamilaisen ruokakulttuurin esittelyn ja kokemuksen Thaimaan ulkoministeriön virkamiesten ja suurlähetystön henkilökunnan puolisoille.
Suurlähettiläs Pham Viet Hungin vaimon, rouva Ho Thi Thu Trangin, isännöimä tapahtuma houkutteli paikalle suuren määrän thaimaalaisia ja kansainvälisiä ystäviä sekä joitakin vietnamilaisia ulkomailla asuvia ihmisiä Bangkokissa.
Tuoreen riisijauhon ja paistettujen sipulien tuoksuisessa ilmapiirissä rouva Ho Thi Thu Trang esitteli iloisesti rouva Varapornille – Thaimaan varapääministerin ja ulkoministerin Suhasak Phuangketkeowin vaimolle – ja kaikille vieraille kaksi vietnamilaista nimikkoruokaa : banh cuon (höyrytettyjä riisikääryleitä) ja nem ran (paistettuja kevätkääryleitä).
Vieraat olivat uskomattoman vaikuttuneita nähdessään, kuinka vietnamilaiset taitavasti muuttivat yleisiä ja helposti saatavilla olevia aineksia herkullisiksi ja houkutteleviksi ruoiksi. Ohjelman tunnelma piristyi entisestään, kun vierailla oli mahdollisuus kokeilla taikinan kauhomista riisipaperirullien ja kevätkääryleiden valmistamiseksi.
Bangkokissa VNA:n toimittajalle puhunut rouva Ho Thi Thu Trang kertoi, että vietnamilainen kulinaarinen elämys järjestettiin haluten esitellä vietnamilaisen ruokakulttuurin hienovaraisia ja tuttuja puolia suurlähetystön henkilökunnan puolisoille ja Thaimaan ulkoministeriölle .
Osallistumalla suoraan perinteisten ruokien, kuten paistettujen kevätkääryleiden ja höyrytettyjen riisikääryleiden, valmistukseen Vietnamin suurlähetystö toivoo, että vieraat eivät ainoastaan nauti mauista, vaan myös arvostavat vietnamilaisen perhe-elämän taitoa, hienostuneisuutta ja tiivistä henkeä.
Thaimaan ulkoministeriön puolisoiden yhdistyksen (ASOMFA) jäsen, rouva Nonny, ilmaisi ilonsa ohjelmaan osallistumisesta ja siitä, että hän sai itse valmistaa riisi- ja kevätkääryleitä ja nauttia tuloksista. Rouva Nonny toivoo pääsevänsä vierailemaan Vietnamissa ja kokemaan lisää vietnamilaista ruokaa.
Rose (vietnamilainen nimi: Nguyen Thuy Tien), joka osallistui tapahtumaan vietnamilaista alkuperää olevan isoäitinsä kanssa, kertoi olevansa erittäin iloinen maistaessaan pehmeitä ja pureskeltavia riisikääryleitä ja tuoksuvia paistettuja kevätkääryleitä.
Samaan aikaan 78-vuotias vietnamilainen ulkomaalainen Nguyen Thi Loi Bangkokissa kertoi, että vietnamilaisyhteisö Thaimaassa on erittäin suuri ja että heillä on intohimo kotimaansa ruokaan.
Rouva Loi ilmaisi toiveensa, että Thaimaan markkinoilla olisi pian saatavilla vietnamilaisten ruokien valmistukseen tarvittavia aineksia, kuten kevätkääryleiden riisipaperia, jotka olisivat samanlaatuisia kuin ohjelmassa käytetyt, jotta ihmiset voisivat valmistaa ruokia autenttisesti.
Rouva Ho Thi Thu Trang jakoi erityisen merkityksen kutsua Thaimaan vietnamilaisyhteisö osallistumaan ohjelmaan. Hän piti sitä tilaisuutena luoda yhteyksiä, levittää rakkautta kotimaan kulttuuriin ja luoda ulkomaalaisille mahdollisuuden esitellä ja jakaa Vietnamin perinteisiä arvoja kansainvälisten ystävien kanssa.
Rouva Ho Thi Thu Trang korosti: "Tämän tapahtuman avulla toivomme rakentavamme tiiviimmän yhteisön ja työskentelevämme yhdessä säilyttääksemme ja edistääksemme Vietnamin imagoa maailmalle mahdollisimman autenttisella ja eloisalla tavalla."
Lähde: https://www.vietnamplus.vn/van-hoa-am-thuc-viet-nam-duoc-lan-toa-tai-thai-lan-post1106904.vnp
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)