Kesällä Moc Chaussa voi poimia luumuja, kun taas Bac Giangissa voi poimia litsejä ja nauttia niistä suoraan hedelmätarhassa.
Kesäkuun 13. päivän aamuna Nguyen Thi Thanh Thuong (22-vuotias) ja hänen ystävänsä ajoivat moottoripyörillään noin kaksi tuntia Hanoista poimiakseen litsejä hedelmätarhaan Dong Giaon kylässä, Quy Sonin kunnassa, Luc Nganin piirikunnassa. Thuong ihaili ensimmäistä kertaa näin suurta, noin viiden hehtaarin kokoista litsitarhaa, jossa oli 5–10 metriä korkeita ja vadelmanmuotoisia puita istutettuna riveihin. Puissa oli paljon lehtiä, joten hedelmät eivät näkyneet selvästi kaukaa. Mutta tarkemmin tarkasteltuna litsitertut olivat lähes täysin kypsiä. Jotkut oksat olivat täynnä hedelmiä, ja tarvittiin keppejä tukemaan hedelmiä ja estämään niiden mätäneminen.
Luc Ngan ja Tan Yen ovat kaksi keskeistä litsienviljelyaluetta Bac Giangin maakunnassa, "litsien pääkaupungissa", ja ne kattavat lähes 30 000 hehtaaria. Huhtikuussa 2023 Asian Record Organization tunnusti Luc Nganin litsit vietnamilaiseksi erikoisuudeksi, joka saavutti Aasian ennätyksen aasialaisten kulinaaristen arvokriteerien mukaan. Luc Nganin alueella vierailevat turistit voivat helposti nähdä siististi suunniteltuja litsiviljelmiä kumpuilevia kukkuloita. Joka vuosi tähän aikaan Luc Nganin tiet värjäytyvät punaisiksi korjattuja litsejä kuljettavien kuorma-autojen vuoksi.
Korjattuja litsejä kuljettavat kuorma-autot ovat kiireisiä Luc Nganin ja Bac Giangin teillä. Kuva: Tran Anh Tuan.
Bac Giangin maakunta edistää litsiviljelmämatkailua lisätäkseen litsien myyntiä ja kulutusta. Tällä hetkellä Luc Nganin alueella on yli 200 litsien viljelyosuuskuntaa, jotka toivottavat vierailijat tervetulleiksi ja tarjoavat ruokaa, majoitusta ja viihdepalveluita. Luc Nganin alueen matkat yhdistävät litsiviljelmäkokemuksia vierailuihin luonnonkauniissa paikoissa, kuten Cam Son -järvellä, Khuon Than -järvellä, Am Vai -pagodissa, puroissa ja vuorilla.
"Otin vain kuvia ja kuorin ja söin litsit heti. Niiden hedelmäliha on paksua ja kermanvalkoista. Kun sitä puraistaa, se on mehukasta, makeaa ja tuoksuvaa, ja haluan ahmia kokonaisen kilon niitä, mutta minun piti hillitä itseäni, koska pelkäsin saavani liikaa lämpöä kehooni", Thuong kertoi kokemuksestaan litsitarhassa.
Litsipuun oksat ovat matalalla, joten hedelmän voi helposti poimia kurottamalla ylöspäin. Litsipuut ovat suuria, kirkkaanpunaisia ja erottuvat niin paljaalla silmällä kuin valokuvassakin.
Thuongin mukaan litsien nauttiminen suoraan hedelmätarhassa on nautinnollisempaa ja herkullisempaa kuin torilta tai supermarketista ostettujen litsien syöminen. Tuoreet, hedelmätarhasta syödyt litsit ovat maultaan virkistävämpiä ja makeampia, kun taas ulkopuolelta ostetut ovat yleensä hieman happamia.
Litsien poimiminen Luc Nganissa antoi Thuongille tunteen palata Mekongin suiston hedelmätarhoihin poimimaan hedelmiä. "Hedelmätarhaan meneminen litsien poimimiseksi antaa sinulle mahdollisuuden syödä hedelmiä ja ottaa kauniita kuvia sosiaaliseen mediaan. Olisi vielä parempaa, jos voisit maata riippumatossa litsipuiden alla ja kurottautua poimimaan hedelmiä syötäväksi", Thuong kertoi.
Thuong osti litsejä myös matkamuistoiksi. Yksi kilo litsejä suoraan tarhalta ostettuna maksaa 30 000 dongia, ja jos ostat 20 kiloa tai enemmän, hinta on 20 000 dongia. Sitä ennen Thuong oli jo ostanut sisäänpääsylipun 60 000 dongilla.
Thuongin mukaan tämä on sopiva viikonloppukokemus, ja sen voi tehdä yhdessä päivässä. Paras aika vierailla litsi-sesongin aikana on aamulla, mutta huomaa, että sinun tulisi syödä aamiainen ennen litsien syömistä. Litsien syöminen tyhjään vatsaan aiheuttaa äkillisen verensokerin nousun, mikä johtaa helposti "litsimyrkytykseen", huimaukseen, pahoinvointiin ja pyörrytykseen. Thuongilla itsellään oli vatsavaivoja litsien syömisen jälkeen, joten koko ryhmä lepäsi ja söi lounaan aikaisin. Bac Giangin terveysviraston verkkoportaalin mukaan aikuisten ei tulisi syödä yli 10 litsiä ja lasten vain 3-4. Jos koet myrkytysoireita, juo lasillinen sokerivettä tilanteen parantamiseksi.
Litsiviljelmän edustajat, jossa kokemus järjestetään, kertoivat, että litsien poiminta houkuttelee kaikenikäisiä kävijöitä, sekä kotimaisia että ulkomaisia, mukaan lukien omatoimimatkailijoita ja yrityksiä/organisaatioita, jotka järjestävät tiimityöskentelytapahtumia. Viikonloput ovat kiireisintä aikaa, jolloin kävijöiden keskiarvoksi arvioidaan 500–1 000.
Noin 10 päivän kuluttua hedelmätarhojen ja kukkuloiden litsit kypsyvät. Litsikausi kestää vain noin 2–3 viikkoa. Useimmat retket järjestetään tänä aikana, joka on sesonkiaikaa, joten turistien kannattaa hyödyntää tilaisuus kokea se. Litsikausi päättyy heinäkuun lopulla.
Thanh Thuong kokeili litsien poimimista ensimmäistä kertaa litsienviljelyä harjoittavassa kotikaupungissaan Luc Nganissa, Bac Giangissa. Kuva: Haastateltavan toimittama.
Thanh Hai Experiential Tourism Cooperative (Garden Viet) -osuuskunnan edustajan mukaan Bong 2 -kylässä, Thanh Hain kunnassa, Luc Nganin piirikunnassa, Bac Giangin maakunnassa, litsien poiminnan lisäksi turistit voivat kokea leiriytymisen litsitarhoissa, osallistua paikallisten kanssa yöllisille litsien poimintaretkille klo 1–2, tehdä veneretkiä ottamaan valokuvia ja vierailemaan litsien viljelysaarilla järvellä; ja osallistua mehiläisvahan korjuuseen ja litsikukkahunajan keräämiseen käsin paikallisten kanssa.
Lisäksi vierailijat voivat nauttia paikallisia ruokia ja kuuluisia erikoisuuksia, kuten vapaana kasvatettua kanaa, hevosenliharullia, chu-nuudeleita, katkarapuja ja kalaa, litsihunajaa sekä litsistä valmistettuja ruokia ja juomia.
Quynh Mai
[mainos_2]
Lähdelinkki
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)