"Maata kaskiviljelyyn, riisipellot makean veden katkarapujen kasvatukseen" -malli on osoittautumassa kestävästi tehokkaaksi Tri Phain kunnassa.
Sitten koitti käännekohta. Vuonna 1995 useat kotitaloudet alkoivat muuttaa suuntaa: luopuivat viljanviljelystä ja siirtyivät katkarapujen viljelyyn. Alueelle, joka oli vuosia aiemmin muutettu makean veden viljelyksi, alkoi tunkeutua suolavettä, mikä toi mukanaan uutta toivoa.
Monien kotitalouksien mukaan katkarapujen kasvatuksen ensimmäisten öiden aikana lammen rannat olivat kirkkaasti valaistuja taskulampuilla kuin festivaaleilla. Kaikki olivat uteliaita näkemään, kuinka suuria katkaravut olivat. Jotkut kotitaloudet korjasivat ensimmäisen eränsä 60 päivän kuluttua, ja katkaravut painoivat 40 katkarapua kilolta. "Hinta oli tuolloin 128 000 VND kilolta. Korjasimme 100–200 kiloa yhdessä yössä. Kaikki olivat riemuissaan!", herra Hon muisteli hymyillen. "Siihen aikaan ihmiset seurasivat sitä, jolla meni hyvin. Yksi kilo katkarapuja oli yhtä arvokas kuin sata kiloa sokeriruokoa, joten kukapa ei olisi vaikuttunut?", lisäsi Hamlet 10:n johtaja herra Tran Van Nam.
Vuoteen 2000 mennessä yksitoikkoinen ja karu sokeriruokoviljely oli korvattu katkarapuviljelyllä – uudella viljelykasvilla tälle maalle. Mutta Tri Phain asukkaat eivät pysähtyneet siihen. Samalla maapalstalla he oppivat viljelemään useita viljelykasveja ja kasvattamaan useita eläimiä tulojen lisäämiseksi. Sadekauden aikana he hyödynsivät pengerryksiä vihannesten kasvattamiseen, parantaen aterioitaan ja ansaitsemalla ylimääräistä rahaa. Riisikauden aikana he kylvivät riisin taimia maahan "täyttääkseen" seuraavan sadon, tarjoten ruokaa katkaravuille ja riisiä ruoanlaittoon. Heitä ilahdutti eniten se, että he pystyivät kasvattamaan jättimäisiä makean veden katkarapuja – lajia, joka aiemmin eli vain makeassa vedessä.
Leveiden ja hyvin hoidettujen maanteiden ansiosta tämä aikoinaan köyhä alue on muuttunut ja saanut uuden ilmeen.
Herra Hon sanoi innoissaan: " Jättiläismäinen makean veden katkarapu, joka alun perin sietää vain makeaa vettä, sietää nyt suolaista vettä jalostuksen ja teknologian soveltamisen ansiosta. Niinpä riisin kasvukauden aikana viljelijät voivat lisätä jättiläismäisiä makean veden katkarapuja ja korjata ne samaan aikaan riisinkorjuun kanssa. Jotkut ihmiset jopa onnistuvat kasvattamaan jättiläismäisiä makean veden katkarapuja sesongin ulkopuolella, jolloin niistä saadaan korkeat hinnat ja ne ovat helppoja myydä."
Viranomaisten mukaan tällä mallilla on alhaiset riskit, kohtuulliset kustannukset, se hyödyntää tehokkaasti luonnollista ekosysteemiä ja sopii erittäin hyvin Ca Maun tyypilliseen murtoveteen. Hyvä uutinen on, että ihmiset eivät käytä liikaa lannoitteita tai antibiootteja. Katkarapuja ja rapuja kasvatetaan luonnollisessa ympäristössä, ja ne syövät leviä ja ruohoa, ja ne kasvavat hitaasti mutta varmasti. Ja tämän vakauden ansiosta "ihmiset ovat pystyneet rakentamaan tukevia ja tilavia taloja, lapset saavat asianmukaisen koulutuksen, eikä koulusta tarvitse enää keskeyttää vanhempiaan pelloille seuratakseen. Jotkut lapset ovat menneet yliopistoon opiskelemaan vesiviljelyä ja palanneet sitten kotikaupunkeihinsa tarjoamaan teknistä tukea kyliinsä, mikä tekee meidät erittäin onnellisiksi", Nam kertoi.
Nyt, yli 15 vuoden muutoksen jälkeen, palatessa Tri Phaihin, maahan, joka aikoinaan tunnettiin makeasta sokeriruokostaan, muutokset ovat helposti nähtävissä. Tiiliseinäiset talot ovat nousseet lähelle toisiaan. Sähkö, tiet, koulut ja terveysasemat ovat kaikki helposti saatavilla ja hyvin hoidettuja. Tuolloin Hamlet 10:ssä oli 400 kotitaloutta, mutta siellä oli 37 köyhää kotitaloutta, 35 lähes köyhää kotitaloutta ja puolet väestöstä katsottiin vähäosaiseksi. Nyt kaikki köyhät ja lähes köyhät kotitaloudet on eliminoitu, mikä on selvä osoitus tuotannon muutoksen oikeellisuudesta.
Nykyään Tri Phai ei ole enää karu sokeriruokoviljelmä, vaan paikka, joka loistaa toivoa kestävästä ekologisesta maataloudesta . Ihmiset ovat innoissaan, koska he uskalsivat muuttua, uskalsivat uskoa ja uskalsivat mennä eteenpäin. Kotimaansa jälleenrakennuksen matkalla oli aikoja, jolloin heidän oli jätettävä taakseen sokeriruokoa koskevat makeat muistot saavuttaakseen tulevaisuuden, joka oli täynnä meren suolaista makua, vaurauden ja kestävyyden makua.
Timantti
Lähde: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html








Kommentti (0)