Tarjonta ylittää kysynnän, karjankasvatus kärsii tappioita.
Dong Nain maakunnassa Thong Nhatin piirikunnassa toimiva siipikarjankasvattaja Nguyen Van Dang valitteli meille: "Yli puolen vuoden ajan siipikarjan hinnat ovat romahtaneet hallitsemattomasti ja laskeneet alle tuotantokustannusten, mikä on aiheuttanut perheelleni raskaita tappioita. On uskomatonta, että kanojen kasvatus voi maksaa meille maanomistustodistuksemme, jos tämä tilanne jatkuu."
Tilanne on niin vakava, että Vietnamin siipikarjayhdistyksen puheenjohtaja Nguyen Thanh Son kertoi meille, että karjatalous, mukaan lukien siipikarjankasvatus, ei ole koskaan kohdannut niin suuria vaikeuksia kuin nyt. Keskimäärin viljelijät menettävät 6 000–8 000 VND siipikarjakiloa kohden (pääasiassa teollisesti kasvatettuja kanoja). Esimerkiksi alkuperäiskansojen ja hybridialkuperäiskansojen (teollisesti kasvatettujen) tuotantokustannukset ovat vuodesta 2022 tähän päivään noin 58 000 VND/kg, kun taas myyntihinta on vain 50 000–52 000 VND/kg. Syynä tähän on se, että muiden talouden alojen vaikutus on vaikuttanut karjatalouden kokonaiskysyntään myös kotimarkkinoilla.
Maatalous- ja maaseudun kehittämisministeriön kotieläintuotanto-osaston varajohtajan Tong Xuan Chinhin mukaan Vietnam on yksi maailman suurimmista siipikarjakantoista. Vuosien 2018 ja 2022 välillä siipikarjakanta kasvoi nopeasti 435,9 miljoonasta linnusta 557,3 miljoonaan lintuun. Keskimääräinen kasvuvauhti oli 6,3 % vuodessa. Vuoden 2023 ensimmäisellä neljänneksellä siipikarjakannan arvioitiin olevan noin 551,4 miljoonaa lintua, mikä on 2,4 %:n kasvu; siipikarjanlihan tuotannon arvioitiin olevan 563,2 tuhatta tonnia, mikä on 4,2 %:n kasvu; ja kananmunien tuotannon arvioitiin olevan 4,7 miljardia kananmunaa, mikä on 4,5 %:n kasvu verrattuna samaan ajanjaksoon vuonna 2022.
Selittäessään siipikarjan tarjonnan nopeaa kasvua viimeisten viiden vuoden aikana, herra Tong Xuan Chinh sanoi, että afrikkalaisen sikaruton puhkeamisen jälkeen annettiin määräyksiä siirtää tuotantoa siankasvatuksesta siipikarjankasvatukseen. Toinen tekijä on siipikarjankasvatuksen erittäin nopea vaihtuvuus; värillisten kanojen kohdalla se on 5–5,5 lisääntymisjaksoa vuodessa. Siipikarjantuotannon nopeasti kasvavan kysynnän vuoksi pelkästään vuonna 2022 Vietnam toi maahan 3,4 miljoonaa emolintua (ylittäen edellisen vuoden vain noin 2 miljoonan määrän). Kaupallisten siipikarjatuotteiden kuluttajakysyntä kuitenkin laski myös vuonna 2022. Tämä on aiheuttanut vaikeuksia siipikarjankasvattajille.
Yhtyen tähän näkemykseen herra Nguyen Thanh Son mainitsi seuraavaa: Viimeisten viiden vuoden aikana siipikarjan määrä on kasvanut 17 %, lihantuotanto 8,7 % ja kananmunien tuotanto 6,9 %, mutta siipikarjankasvatuksen voittomarginaali on tasaisesti laskenut. Samaan aikaan tuomme edelleen siipikarjatuotteita; pelkästään vuonna 2022 virallisesti tuotujen tavaroiden määrä oli 245 000 tonnia. Lisäksi merkittävä määrä eläviä kanoja salakuljetetaan maahan epävirallisten kanavien kautta. Maahan tuodun kananlihan osuuden arvioidaan olevan 20–25 % kotimaassa kulutetusta siipikarjanlihasta.
Edellä mainitun tilanteen lisäksi kotieläintalous on viime aikoina kohdannut vaikeuksia eläinten rehun ja tuotantopanosten hintojen jatkuvan nousun vuoksi, mikä on johtanut vastaavaan kotieläintuotteiden hintojen nousuun. Lisäksi Covid-19-pandemia ja inflaatio ovat heikentäneet kotimaista kysyntää, mikä on asettanut siipikarjatuotteiden kulutuksen epävarmaan tilaan. Näiden vaikeuksien vuoksi kotieläintuottajat, erityisesti pienviljelijät, ovat vaarassa joutua vähitellen syrjäytetyksi markkinoilta jopa omalla takapihallaan.
Vaikeuksia aiheuttavat paitsi objektiiviset tekijät myös subjektiiviset tekijät karjankasvatusalalla yleensä ja erityisesti siipikarjankasvatuksessa, joissa on edelleen useita puutteita. Esimerkiksi tuotannon organisointi kuluttajamarkkinoihin kytketyssä ketjussa on edelleen rajallista; bioturvallisuuden varmistavien karjankasvatusprosessien toteuttaminen, erityisesti taudista vapaiden vyöhykkeiden ja tilojen perustaminen, on edelleen hidasta. Taudista vapaiksi sertifioitujen vyöhykkeiden ja tilojen määrä on edelleen alhainen. Tämä on tärkein syy siihen, miksi karjantuotteiden vienti kohtaa teknisiä esteitä ja vaikeuksia.
Ratkaisuja siipikarjankasvatuksen pelastamiseksi.
Ottaen huomioon karjankasvatuksen nykyiset vaikeudet, herra Tong Xuan Chinh uskoo, että yksi välitön ratkaisu on vahvistaa koordinointia, yhteistyötä ja yhteyksiä tuotantoblokin sisällä: siitoseläinten tuottajien, rehuntuottajien, karjankasvattajien, eläinlääkäreiden, teurastamojen, jalostajien, jakelijoiden ja vähittäismyyjien tulisi tehdä yhteistyötä yhdistyksen ohjauksessa. Tämän avulla tuotantokustannuksia voidaan alentaa vähintään 10 %, mikä ratkaisee tuotosongelman.
Siipikarja-alan pelastamisratkaisuista herra Nguyen Thanh Sonin mukaan hallituksen tulisi harkita karjankasvatusalalla toimivien yritysten yhteisöveron alentamisen ja lykkäämisen jatkamista seuraavien 2–3 vuoden ajan, jotta ne voivat elpyä ja niillä on pääomaa tuotannon palauttamiseen. Toinen erittäin tärkeä ratkaisu on tilastotietojen standardointi. Nykyiset siipikarjankasvatustilastot eivät näytä todella vastaavan todellisuutta. Tarkkojen tilastojen puute johtaa siihen, että meiltä puuttuu luotettava perusta alan kehittämisen poliittiselle suunnittelulle. Tämän lisäksi on tarpeen vahvistaa siitoskarjan ja eläinten rehun laadun tarkastusta ja valvontaa. Tällä hetkellä eläinten rehun korkeiden kustannusten vuoksi monet yritykset ovat joutuneet alentamaan hintoja tinkimällä laadusta kilpaillakseen. Lisäksi siitoskarjan tuotannon kaoottinen tilanne, jossa kaikki perheineen tuottavat siitoskarjaa, vaikeuttaa laadunvalvontaa ja aiheuttaa riskejä viljelijöille.
Nguyen Kiem
[mainos_2]
Lähde
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)