Vihreät teekukkulat, runsauden ja lämmön eloisa väri.

Phu Thon kylän (Vo Tranhin kunta) asukkaiden tärkein tulonlähde on teenviljely ja puhvelien lihotus. Vakain ja kestävin tulonlähde tulee kuitenkin edelleen teenviljelystä. Kylän johtaja, herra Hoang Van Si, jakoi: "Teenviljelyn ansiosta kylän asukkaiden elämä on vaurasta. Monet kotitaloudet ovat päässeet köyhyydestä, heillä on varaa rakentaa taloja, ostaa moderneja mukavuuksia ja elää vakaata elämää."

Báo Thái Nguyên•22/01/2026

Phu Thon kylän hmong-kansa jakaa kokemuksiaan turvallisen teen valmistuksesta.

Pitkässä vuoristolaaksossa Vo Tranhin kunnassa Phu Thon kylä oli aikoinaan "siunattu maa", paikka, jonne alangoilta tulleet ihmiset asettuivat viljelemään teetä. Herra Lau Van Vu, arvostettu henkilö Thai Nguyenin mongien etnisessä ryhmässä, kertoi: "Ennen vuotta 1950 alangoilta tulleet ihmiset tulivat tänne elämään teenviljelyllä. Kun heillä oli pääomaa, he myivät tämän maan muuttaakseen kaupunkiin. Me ostimme sen ja jatkoimme teenviljelyllä elämistä."

Kylään johtavalta betonitieltä voi nähdä vuoria joka suuntaan. Jotkut vuoriston osat ovat litistyneitä, toiset pullistuvat paljastaen vaikeuksien täyttämän alueen. Maasto on monimutkaista, ja riisipellot ovat niukkoja, eivätkä riitä ruokkimaan ihmisiä. Monien kyläläisten on mentävä naapurialueille ostamaan puhveleita lihottaakseen ja parantaakseen tulojaan, tai he työskentelevät raivaten maata toisille ansaitakseen rahaa ostaakseen ruokaa ja selvitäkseen taloudellisesti.

Vaikeina aikoina ihmiset ymmärsivät teenviljelyn taloudellisen arvon. Monet ihmiset vitsailivat: Tämä on vallankumous perhetalouden ajattelussa. He asettuivat aloilleen, viljelivät teetä myydäkseen ja ostaakseen ruokaa sen sijaan, että olisivat raivanneet maata kylvääkseen maissia tehdäkseen miehistä miehiä (eräänlainen vietnamilainen ruokalaji).

Phu Thon kylänjohtaja, herra Hoang Van Si, sanoi: "Kylässä on tällä hetkellä 80 kotitaloutta, joista 45 on mongien etnisiä kotitalouksia. Vuoteen 2025 mennessä keskimääräiset tulot nousevat 47 miljoonaan Vietnamin dongiin henkilöä kohden vuodessa. Heillä ei ole ainoastaan tarpeeksi ruokaa, vaan useimmilla kotitalouksilla on myös säästöjä..."

Teekupin äärellä keskustelu pyöri kyläläisten teenvalmistustyön ympärillä. Tämä päti erityisesti hmong-perheisiin, jotka muuttivat Cao Bangin maakunnasta yli 40 vuotta sitten. He eivät aiemmin osanneet tehdä teetä ollenkaan, mutta nyt he ovat taitavia kaikessa taimien valinnasta ja istutustekniikoista teen hoitoon, sadonkorjuuseen ja käsittelyyn. Lisäksi he tuottavat korkealaatuista teetä.

Jotta teestä todella tulisi tärkeä taloudellinen viljelykasvi, joka tuo vaurautta Phu Thon kylän asukkaille, on ollut pitkä matka. Maakunnan maatalousvirkailijoiden sukupolvet ovat tulleet ihmisten luokse tarjoamaan käytännön ohjausta, pääomaa, siemeniä, tieteellistä ja teknistä tukea sekä teenjalostuslaitteita.

Jokaisen teesadon myötä Phu Thon kylän asukkaat parantavat maanviljelytaitojaan ja tuotantokokemustaan sekä tulevat proaktiivisemmiksi teenviljelyssä. Vuonna 2010 kyläläiset maatalousneuvojien ohjauksessa muuttivat vanhat teeplantaasit uusien teelajikkeiden, pääasiassa LDP1:n ja TRI 777:n, istuttamiseksi.

Samoihin aikoihin teen viljelyalue laajeni, ja tähän mennessä Phu Thon kylän asukkaat ovat istuttaneet yli 35 hehtaaria teetä, jonka vakaa sato on 95 kvintalia tuoreita teenuppuja hehtaarilta vuodessa.

Talviteetä viljelevän kylän kokenut teenviljelijä Ly Van Thanh kertoi talviteeplantaasin lisäksi: "Nähdessään teekasvien kasvavan hyvin ja saavan hyviä hintoja, kaikki kyläläiset tunsivat olonsa varmaksi investoida teenviljelyyn. Muutama vuosi sitten investoin 13 miljoonaa Vietnamin dongia teen kastelujärjestelmään, ja hallitus kattoi 50 % rahoituksesta. Ennakoivan kastelun ja asianmukaisen teknisen hoidon ansiosta perheeni korjaa noin 10 tonnia tuoreita teelehtiä vuodessa lähes 5 000 neliömetrin maa-alueelta."

Talven lähestyessä Phu Thon vuoristolaakson kylmyys alkaa purra ihoa, mutta kyläläisten ennakoivan kastelun ja huolenpidon ansiosta monilla teeplantaaseilla on edelleen silmuja, jotka kilpailevat auringonvalosta. Herra Thanhin perheen lisäksi kylässä asuvat myös herra Hoang Van Dungin, herra Do Van Kienin ja viisi muuta kotitaloutta, jotka ovat investoineet kastelujärjestelmien asentamiseen teen kasvattamiseksi talvikaudella.

Phu Thon kyläläiset korjaavat teetä talvikaudella.

Herra Sung Van Ly sanoi meille: "Teeplantaasi on kaukana vesilähteestä, enkä ole ehtinyt asentaa kastelujärjestelmää, mutta hyvän hoidon ansiosta voin luottavaisin mielin korjata seitsemän satoa vuodessa. Lähes 2 000 neliömetrin teeplantaasilla perheeni ansaitsee yli 100 miljoonaa Vietnamin dongia vuodessa."

Lämpö ja mukavuus palaavat kotiin.

Teenviljelystä puhuttaessa mainitaan usein kokeneita kotitalouksia, kuten herra Ha Quoc Viet, herra Ha The Dan ja herra Nguyen Van Quynh. Heillä on vankka tieteellisen ja teknisen tiedon ote, ja he jakavat sitä aktiivisesti kaikkien kyläläisten kanssa. Suurista teeplantaaseista sekä rouva Hoang Thi Hoan että herra Duong Van Xuanin perhe omistavat kumpikin yli 5 000 neliömetriä teemaata.

Useimmat kylän kotitaloudet myyvät tuoreita teelehtiä paikallisille jalostuslaitoksille. Markkinahinnoista riippuen teetä myydään 20 000 VND/kg, kun sitä on runsaasti, ja jopa 50 000 VND/kg huippusesonkeina. Kysyttäessä tuloistaan monet kyläläiset hymyilivät ystävällisesti ja sanoivat: "Emme muista tarkalleen, kuinka paljon tuoretta teetä korjaamme vuodessa, mutta tiedämme, että siitä lähtien, kun aloitimme teen valmistuksen, meidän ei tarvitse huolehtia riisin loppumisesta, eikä lapsillamme ole pulaa vaatteista kylmällä säällä; monilla perheillä on televisiot, jääkaapit, pesukoneet, sähköiset riisinkeittimet, ja meillä on aina matkapuhelimia mukanamme kaikkialle."

Digitaalisessa aikakaudessa, kun teekasvit ovat valmiita sadonkorjuuseen ja tarvitsevat poimijoita, ihmiset yksinkertaisesti jakavat tiedon Zalossa tai Facebookissa. Seuraavana aamuna teeplantaasin reunalla odottaa jo tarpeeksi ihmisiä. Päivän päätteeksi tuoreen teen kerääjät ovat jo sijoitettuina palstan alkuun. Teen punnituksen jälkeen maksu suoritetaan kortilla, joten käteistä ei tarvita. Kylässä on vain kaksi paikkaa, jotka käsittelevät teetä jatkuvasti: Phu Do Safe Tea Cooperative ja luomuteen tuotanto-osuuskunta, mikä houkuttelee useimpia teeplantaasien omistavia kotitalouksia osallistumaan.

Näin Phu Thon kylän asukkaat luovat myös enemmän mahdollisuuksia tavata, olla vuorovaikutuksessa, jakaa kokemuksia turvallisen ja korkealaatuisen teen tuotannosta ja rakentaa brändiä tuotteelleen.

Lähde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/xanh-doi-che-tuoi-mau-no-am-06d2a23/