![]() |
| Coc Temin kylän asukkaat Van Langin kunnassa liimaavat punaista paperia talojensa eteen Tet-juhlan aikana. |
Kuljettuamme kalliovuorten ympäröimiä teitä pitkin saavuimme Dao Tien -etnisen vähemmistön kylään Coc Temin kylässä, Van Langin kunnassa. Kyläläisten suositusten mukaisesti tapasimme herra Ban Trieu Vanhin, joka on ollut yhteydessä tähän maahan lähes 80 vuotta. Herra Ban Trieu Vanh on pitkä ja hoikka, valkohiuksinen, selkeällä ja syvällä äänellä varustettu, ja paikallisen Dao Tien -kansan tunnettu shamaani.
Vaatimattomassa talossaan herra Ban Trieu Vanh kertoi etnisen ryhmänsä sukupolvelta toiselle siirtyneistä tet-tavoista (kuukauden uusivuosi). Hänen mukaansa tyypillisesti 12. kuunkuun 15. päivästä lähtien perheet ovat kiireisiä valmistelujen parissa: keräävät polttopuita, keittävät vettä, siivoavat ja järjestelevät talojaan. Kuiva talviaurinko tanssii, kun Dao Tien -naiset menevät metsään etsimään dong-lehtiä; kuistilla naiset kirjovat huolellisesti viimeiset tikit vaatteisiinsa valmistautuen siistiin ja kauniiseen uuteen vuoteen.
Kahdennentoista kuunkuun 25. päivään mennessä Tet-juhlan tunnelma oli todella levinnyt kylään. Perheet alkoivat vuorotellen teurastaa sikoja. Vahvat nuoret miehet muodostivat pieniä ryhmiä ja jakoivat itsensä auttaakseen naapureitaan kylässä.
Kun sika on puhdistettu, se jaetaan useisiin osiin: osa paistettavaksi pannulla, osa makkaroiden tekoon ja osa suolattavaksi ja ripustettavaksi keittiön kattoparruihin... Isäntä valmistaa huolellisesti runsaan juhla-aterian, tarjoaa sen esi-isien alttarille, kaataa tuoksuvaa viiniä ja ilmoittaa esi-isille, että perheellä on tänään tuoretta lihaa, kutsuen heidät jakamaan ilon.
Tuoreesta teurastetusta sianlihasta Dao Tien -kansa alkaa valmistaa banh chungia, banh chuoita ja banh giota (perinteisiä vietnamilaisia riisikakkuja). Erityisesti heidän kotitekoinen gionsa on ainutlaatuinen ruokalaji. Sian teurastuksen jälkeen ahkerat naiset leikkaavat parhaat palat sian vatsasta, siistivät ne kauniisti, marinoivat ne huolellisesti mausteissa, lisäävät sipulia ja korianteria ja käärivät ne dong-lehtiin.
Pulsat, pyöreät porsaan rystyset keitetään perusteellisesti kattilassa; kypsennyksen jälkeen ne puristetaan bambukepeillä ja ripustetaan sitten ylös ylimääräisen rasvan valuttamiseksi. Syötäessä rystysissä on banaaninlehtien tuoksu, tuoreen lihan täyteläisyys ja vihannesten virkistävä maku... kaikki yhdessä luoden sukujuhlan erityisen maun.
Vanhan vuoden viimeisenä päivänä uuden kevään tunnelma täytti jokaisen kodin. Jokainen perhe oli täynnä naurua ja iloa valmistautuessaan vastaanottamaan kiinalaista uuttavuotta. Vanhukset leikkasivat punaista paperia pieniksi, kämmenen kokoisiksi paloiksi ja liimasivat niitä huolellisesti kaikkialle taloon koristeeksi.
Dao-kansa uskoo, että punainen on onnen, vaurauden ja menestyksen väri. Uudenvuoden ja Tet-juhlan aikaan ihmiset juhlivat kevättä, ja myös esineet ja eläimet toivottavat kevään tervetulleeksi. Siksi punaista paperia käytetään ovien, alttarien, taloustavaroiden, ajoneuvojen, riisiastioiden ja muiden koristeluun.
![]() |
| Dao Tien -naiset kirjovat huolellisesti perinteiset vaatteensa valmistautuessaan kiinalaista uuttavuotta varten. |
Muinaisista ajoista lähtien esi-isämme ovat välittäneet sukupolvelle uskomuksen, että kaikkien ahkerasti työskentelevien tulisi myös levätä ja juhlia Tetiä (kiinalaista uutta vuotta). Siksi karja- ja siipikarjatarhoissa ripustettiin banh chungin (perinteinen vietnamilainen riisikakku) muotoinen kakku: jos kyseessä oli kanala, siinä oli riisiä ja maissia; jos kyseessä oli sikakarsina, siinä oli leseitä; ja jos kyseessä oli puhvelikarsina, siinä oli banaanikakkua...
Talo on puhdas ja kaunis, alttari on koristeltu persikankukilla, makeisilla, tahmeilla riisikakuilla, banaanikakuilla, jotka ilmoittavat esi-isille: "Uusi vuosi on saapunut, kutsumme esi-isämme juhlimaan Tetiä, yhdistymään jälkeläistensä kanssa." Tasan keskiyön hetkellä perhe valmistaa ylellisen juhla-aterian, jossa on käsintehtyjä riisinuudeleita, keitettyä kanaa, sianmakkaraa ja paistettua lihaa kutsuakseen esi-isät juhlimaan uutta vuotta.
Uuden vuoden aikaan perheenjäsenet kokoontuvat lämpimän, hehkuvan tulisijan ääreen siemailemaan vihreää teetä ja vaihtamaan iloisia toivotuksia rauhasta ja vauraudesta. Heidän keskustelunsa vuoden alussa pyörivät tulevien hyvien asioiden ympärillä; vanhukset kuuntelevat hiljaa ulkona putoavaa kastetta ja odottavat innolla ensimmäistä kukon kiekeä herättämään maan ja taivaan.
Kiinalaisen uudenvuoden ensimmäisen päivän aamuna esi-isien alttarin eteen asetetaan pieni pöytä, jossa on suitsuketikku, kulho inkivääri-sokerivettä, veitsi ja nippu soihtuja. Talon omistaja sytyttää suitsukkeen ja rukoilee kutsuen esi-isiä siunaamaan heidät ja torjumaan huonoa onnea uutena vuotena . Rukouksen jälkeen seremonian suorittaja sytyttää soihdut, poistuu talosta ja suuntaa kohti uuden vuoden suotuisinta suuntaa. Lämmin soihtu karkottaa sumun ja johdattaa talon omistajan puhtaanvalkoisten luumunkukkien oksille toivottamaan onni tervetulleeksi kotiin. Kiinalaisen uudenvuoden ensimmäisen päivän aamuna suoritettava onnen tervetulorituaali on yksi Dao Tien -kansan pyhimmistä rituaaleista.
Kun luumun kukat on tuotu kotiin, ne jaetaan moniin pieniin oksiin, uhrataan alttarille, asetetaan talon eteen ja viedään viljamakasiiniin, karjasuojiin ja siipikarjataloihin... jotta kaikilla olisi onni vuoden alussa. Lopuksi talonomistaja ilmoittaa esi-isilleen tehtävän valmistumisesta, kiittää heitä siunauksesta ja suojeluksesta ja toivottaa vaurautta, menestystä, täyttä viljamakasiinia ja tervettä karjaa uudelle vuodelle. Kulhollinen lämmintä inkiväärivettä jaetaan kaikkien talossa asuvien kesken, mikä symboloi onnen toivottamista tervetulleeksi, lämpöä ja epäonnen torjumista.
Onnen toivotusrituaalin jälkeen koko perhe kokoontuu jälleennäkemisaterian ääreen ja omistaa aikansa rakkailleen. Tet-kuun toisena päivänä varakkaat perheet valmistavat yksinkertaisen kana- ja sianlihauhrin ja pitävät seremonian, jossa rukoillaan onnea ja vaurautta koko vuodeksi. Dao-kansan uskomusten mukaan onnen toivotusseremonia voidaan suorittaa vasta ennen ensimmäisen kuunkuun 15. päivää; jos se tehdään myöhemmin, se ei ole enää voimassa.
Tet-kuun toisesta päivästä lähtien ihmiset vierailevat isän- ja äidinpuoleisten sukulaistensa luona toivottaakseen uudenvuoden tervehdyksiä ja seurustellakseen ystävien ja perheen kanssa. Tet-kuun neljäntenä päivänä perheet suorittavat rituaalin, jossa alttarin lasketaan, ilmoitetaan esi-isilleen neljän päivän kulumisesta uuden vuoden alusta ja pyydetään lupaa palata töihin toivoen esi-isiensä siunausta sujuvalle työlle, runsaasta onnesta ja runsasta satoa.
Kuunnellessamme herra Ban Trieu Vanhin kertomusta etnisen ryhmänsä uudenvuoden tavoista, tunsimme syvän yhteyden Dao Tien -kansan ja heidän esi-isiensä, maan ja taivaan välillä. Jokaisella rituaalilla, jokaisella ruoalla ja jokaisella pienellä yksityiskohdalla uudenvuoden juhlinnassa on oma merkityksensä, joka heijastaa heidän filosofiaansa elää sopusoinnussa luonnon kanssa ja heidän kiitollisuuttaan alkuperäänsä kohtaan. Dao Tien -kansan uudenvuoden tavat ovat rikastuttaneet Thai Nguyenin etnisten ryhmien monimuotoista ja ainutlaatuista kulttuurimaisemaa.
Lähde: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202602/xuan-ve-tren-ban-dao-tien-53e633c/










Kommentti (0)