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12 en-cas qui ne vous feront pas grossir

VnExpressVnExpress06/11/2023


Les œufs durs et le soja sont riches en protéines et contribuent à prolonger la sensation de satiété ; l’avoine et les légumes crus sont riches en fibres et faibles en calories, ce qui les rend adaptés aux personnes qui cherchent à perdre du poids.

Certaines collations vous rassasient et vous apportent les nutriments nécessaires au maintien d'un poids santé. En voici quelques-unes qui contiennent moins de 100 calories.

Une tasse de bleuets : Les bleuets sont riches en antioxydants et en vitamine C, ce qui en fait une collation saine qui contribue au contrôle du poids. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), une tasse de bleuets frais contient environ 14,4 mg de vitamine C et 84 calories .

Un œuf dur : selon le département américain de l’Agriculture (USDA), un œuf dur contient 6,3 grammes de protéines et 78 calories. Outre le petit-déjeuner, les œufs conviennent également au goûter grâce à leur teneur élevée en protéines, qui favorise la satiété et prévient les excès alimentaires. Les œufs sont une source de vitamine D, essentielle à la santé des os et au bon fonctionnement du système immunitaire.

Les œufs durs constituent une collation idéale pour les personnes au régime. Photo : Freepik

Les œufs durs constituent une collation idéale pour les personnes au régime. Photo : Freepik

Les oranges : riches en vitamines et en fibres, elles ne contiennent que 72 calories. Une orange renferme près de 3 grammes de fibres et 82 mg de vitamine C. La vitamine C est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire, de la peau et des poumons.

Une demi-tasse de flocons d'avoine : Apporte 83 calories, 4 g de fibres, aide L'avoine procure une sensation de satiété prolongée et régule le transit intestinal. Elle est également bénéfique pour le cœur et contribue à stabiliser la glycémie.

Légumes crus : Brocoli haché, céleri et poivrons verts coupés en tranches constituent des en-cas simples et riches en vitamines et minéraux. Les légumes crus contiennent également des fibres, qui procurent une sensation de satiété prolongée, réduisant ainsi la faim et les envies de grignotage.

Une poignée d'amandes : les amandes sont riches en protéines végétales. Une poignée d'amandes (28 g) contient 6,2 g de protéines et 5,8 mg de vitamine E. Les protéines contribuent à la régulation de l'appétit, tandis que la vitamine E possède des propriétés antioxydantes, favorisant ainsi une bonne santé générale. Cependant, les amandes sont également riches en calories. Les personnes qui souhaitent perdre du poids doivent donc limiter leur consommation alimentaire.

Carottes crues : Huit petites carottes crues contiennent seulement 42 calories et sont une bonne source de bêta-carotène et de lutéine, deux nutriments qui favorisent la santé des yeux.

Une tranche de pain aux raisins : elle apporte 80 calories, 2 grammes de fibres et 4 grammes de protéines, ce qui en fait une collation matinale saine pour celles et ceux qui souhaitent perdre du poids. Tartinez-la de purée d'oléagineux, comme du beurre de cacahuète ou du beurre d'amande, pour augmenter son apport en bons lipides.

Smoothies aux fruits rouges : Les smoothies aux fruits rouges comme les myrtilles, les fraises et les framboises sont délicieux et riches en nutriments. Pour un smoothie faible en calories qui apporte tout de même des vitamines et des minéraux, ajoutez… épinards, lait d'amande non sucré...

Edamame : Riche en protéines et en fibres, avec une faible teneur en graisses saturées, ce trio de nutriments en fait une collation délicieuse et nutritive. 1/3 de tasse d’edamame ne contient que 63 calories.

Yaourt grec nature : riche en protéines et en calcium, essentiels à la santé osseuse, il contient également des probiotiques qui favorisent la santé intestinale. Pour un apport calorique inférieur à 100 calories, il est conseillé aux personnes suivant un régime de choisir la version sans matières grasses.

Deux tasses de melons frais mélangés : les melons comme la pastèque, le cantaloup et le melon cantaloup sont faibles en calories, ne font pas grossir et sont faciles à manger, convenant au petit-déjeuner ou au goûter.

Bao Bao (selon Everyday Health )

Ici, les lecteurs posent des questions sur la nutrition auxquelles les médecins répondent.


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