8 idées fausses courantes sur le système digestif

Manger des noix provoque une diverticulite, les aliments épicés provoquent des ulcères d’estomac et mâcher du chewing-gum prend des années à digérer sont des idées fausses courantes.

Le système digestif a pour rôle de recevoir et de digérer les aliments, d'absorber les nutriments et d'éliminer les déchets. Cet organe est essentiel à l'organisme, mais certaines personnes méconnaissent encore son fonctionnement et les maladies qui y sont associées.

Il faut des années pour digérer un chewing-gum : certains disent Le chewing-gum peut rester longtemps dans l'intestin après avoir été avalé, car il ne se dissout pas comme d'autres aliments et est difficile à décomposer. Cependant, il ne colle pas à l'intestin. Le système digestif le fait circuler dans l'intestin comme d'autres aliments et il est excrété après quelques jours.

Les aliments épicés provoquent des ulcères : La plupart des ulcères d’estomac sont causés par une infection à Helicobacter pylori (HP) ou par une mauvaise utilisation d’analgésiques. Les aliments épicés, comme le piment et le poivre, peuvent aggraver les symptômes de l’ulcère et provoquer des douleurs d’estomac, mais ne provoquent pas d’ulcères.

Seuls les alcooliques développent une cirrhose. La cirrhose est une maladie caractérisée par la destruction des cellules hépatiques saines et la formation de tissu cicatriciel. L'alcoolisme est la cause la plus fréquente de cirrhose, mais il existe d'autres causes, comme les hépatites B et C.

Boire beaucoup d’alcool augmente le risque de cirrhose, mais tous les buveurs ne contractent pas cette maladie.

L'alcool est une cause fréquente de cirrhose. Photo : Freepik — L'alcool est une cause fréquente de cirrhose. Photo : *Freepik*

Fruits à coque responsables de diverticulite : Certaines personnes pensent qu'il faut éviter les noix, le maïs, le pop-corn et les aliments à petites graines comme les fraises pour éviter que de petits morceaux ne se coincent dans les diverticules et ne provoquent des douleurs. Or, la science prouve le contraire : une alimentation riche en fibres provenant des fruits à coque et des fruits contribue à réduire le risque de maladies, notamment celles liées au tube digestif.

Les haricots provoquent le plus de gaz : les produits laitiers provoquent plus de gaz que les haricots et d’autres aliments, en particulier chez les personnes âgées, qui sont moins capables d’absorber le sucre du lait (lactose).

Fumer réduit les brûlures d'estomac : Il est conseillé d'arrêter de fumer et d'éviter le tabagisme passif, car il peut aggraver les brûlures d'estomac. La nicotine contenue dans les cigarettes détend les muscles de la partie supérieure de l'estomac, ce qui permet à l'acide de remonter dans l'œsophage et d'aggraver les brûlures d'estomac.

Les brûlures d'estomac dues au reflux acide provoquent une sensation de brûlure dans la gorge. Photo : Freepik — Les brûlures d'estomac dues au reflux acide provoquent une sensation de brûlure dans la gorge. Illustration : *Freepik*

Dormir assis pour éviter les brûlures d'estomac : Rien ne prouve que les personnes souffrant de brûlures d'estomac doivent dormir assis pour éviter les symptômes. On peut trouver un soulagement en surélevant la tête et la poitrine en position allongée. Modifier ses habitudes alimentaires, comme sauter des repas, manger lentement, bien mastiquer… contribue également à réduire les brûlures d'estomac.

Évitez les fibres en cas de diarrhée : elles favorisent la motilité intestinale, facilitent la digestion et réduisent la constipation. Il n'est pas nécessaire de limiter la consommation de fibres en cas de diarrhée. Certains légumes et fruits contiennent des fibres qui préviennent les selles molles, absorbent le liquide intestinal pour durcir les selles et contrôler rapidement les symptômes de la diarrhée.

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