Les « cuisines solidaires » réchauffent le cœur des patients.

Offrir des repas chauds et réconfortants aux patients hospitalisés est une façon d'apporter du réconfort, une valeur que de nombreux clubs, équipes et groupes caritatifs de la province perpétuent efficacement grâce au modèle des « cuisines solidaires ». Grâce à la générosité des donateurs et des bénévoles, ces cuisines solidaires fournissent régulièrement aux patients des repas chauds et des bols de bouillie, leur redonnant espoir et force pour poursuivre leur traitement.

Les membres du club « Soupe populaire de l'amour » de la pagode Kim Duong ont offert des repas aux patients soignés au centre médical régional de Yen Lac.

Depuis plus de six ans, deux fois par mois le dimanche, les membres du club de bienfaisance Binh Xuyen préparent des repas solidaires à destination de l'hôpital psychiatrique de Vinh Phuc . Chaque repas apporte un réconfort bienvenu, permettant aux patients et à leurs familles de ressentir la solidarité de la communauté. Dans l'atmosphère généralement calme de l'hôpital, la présence de ces bénévoles distribuant avec bienveillance les repas et prodiguant des paroles d'encouragement crée une ambiance chaleureuse et conviviale, redonnant confiance aux patients dans leur traitement.

M. Do Manh Tien, président du Club des Cœurs Solidaires de Binh Xuyen, a déclaré : « Le club compte actuellement plus de 50 membres de tous âges et de toutes professions, tous animés par le même esprit de bénévolat et le désir d'aider les personnes en difficulté. Depuis sa création, le club a mis en œuvre des centaines d'actions caritatives, dont l'opération « Cuisine de la Compassion », menée depuis ses débuts grâce aux contributions des membres et de donateurs individuels et institutionnels. Outre le soutien financier, de nombreux bienfaiteurs font également don de produits de première nécessité tels que du riz, de la sauce de poisson, du sel, de la viande et des légumes. À chaque fois, le club prépare entre 200 et 250 repas pour les patients et leurs familles. En fonction des fonds reçus et des dons en nature, le club élabore des menus adaptés, garantissant une alimentation équilibrée et adaptée à l'état de santé des patients, tout en optimisant l'utilisation des ressources. Toutes les étapes, de la réception, au tri, à la conservation et à la préparation des aliments, sont assurées par les membres du club. » « Nous restons vigilants et attentifs à la sécurité alimentaire, qui est notre priorité absolue. » Bien que la valeur de chaque repas ne soit pas élevée, elle représente toute l'affection et la bienveillance des membres du club, qui souhaitent s'unir pour partager les difficultés des patients.

Il est établi que depuis 2015, des repas gratuits sont offerts chaque matin de la semaine ainsi que les mardis, jeudis et dimanches après-midi aux patients de l'hôpital psychiatrique de Vinh Phuc. Outre le soutien du Binh Xuyen Charitable Hearts Club, l'hôpital a bénéficié de l'attention et du soutien de nombreux autres clubs caritatifs pour la distribution de repas gratuits aux patients, tels que : Dong Tam Club ; Green Charity Club ; Vinh Phuc Heart Connection Club ; Yen Lac Heart Connection Club ; Vinh Phuc - Phuc Yen Club… Depuis début 2015, la valeur totale des repas offerts par ces clubs aux patients s'élève à plus de 700 millions de VND, sans compter les autres dons.

L'activité de distribution gratuite de bouillie est maintenue chaque semaine par le club caritatif Nguyet Duc à l'hôpital de réadaptation de Vinh Phuc et au centre de santé régional de Yen Lac.

Animée par le même esprit de compassion, l'association caritative Nguyet Duc poursuit avec succès sa distribution hebdomadaire gratuite de bouillie aux patients de l'hôpital de réadaptation de Vinh Phuc et du centre médical régional de Yen Lac. Cette action discrète mais significative est devenue une source concrète de réconfort pour de nombreux patients suivant un traitement de longue durée, notamment ceux qui vivent des situations difficiles. M. Tran Quoc Toan, vice-président du Club caritatif Nguyet Duc, a présenté les activités de l'association : « Le club organise une distribution gratuite de bouillie tous les mardis à l'hôpital de réadaptation de Vinh Phuc et tous les jeudis au centre médical régional de Yen Lac. À chaque distribution, le club prépare et distribue entre 140 et 170 portions de bouillie chaude, garantissant ainsi une alimentation équilibrée et adaptée à la santé des patients. Afin d'assurer la sécurité et l'hygiène alimentaires, le club collabore étroitement avec les cuisines de l'hôpital pour la sélection et l'achat des ingrédients, et organise la préparation de la bouillie directement dans les cuisines de l'établissement. Les ingrédients sont traçables et préparés avec soin ; la préparation respecte scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une fois la préparation terminée, les membres du club distribuent directement la bouillie dans chaque service, unité ou zone désignée. »

Outre la distribution de bols de porridge chaud, les bénévoles du club ont également rendu visite aux patients, les ont encouragés et ont créé une atmosphère chaleureuse et conviviale, contribuant ainsi à apaiser leur anxiété et celle de leurs familles pendant leur traitement. Ce dévouement et cette attention ont laissé une impression positive et ont suscité la reconnaissance et l'approbation du personnel médical et des patients. Mme Nguyen Thi Huong, patiente du Centre médical régional de Yen Lac, a reçu un bol de porridge chaud des mains d'un membre du club et a confié avec émotion : « Le porridge apporté par les membres du club et leurs gentilles attentions m'ont profondément touchée. Ce porridge m'a non seulement apaisée, mais m'a aussi beaucoup encouragée, me permettant de me concentrer sur mon traitement. »

Thuy Huong

Source : https://baophutho.vn/bep-an-tinh-thuong-am-long-nguoi-benh-244455.htm