Un repas chaud pour les étudiants

Durant ces journées d'examens, chaque repas servi à la cuisine de l'internat devient un véritable « point de ravitaillement » essentiel. Avec près de 400 repas par repas, la cuisine tourne toujours à pleine capacité pour garantir aux élèves semi-internes des repas délicieux et nutritifs. Soigneusement élaborés par les chefs, les menus sont variés et copieux, avec des plats riches en protéines comme le poulet, le poisson, le bœuf et le porc, associés harmonieusement à des légumes verts frais, garantissant un apport suffisant en vitamines et minéraux essentiels.

Les élèves de 10e et 11e années aident à préparer les repas.

Mme Nguyen Thi Diep, forte de nombreuses années d'expérience en cuisine, témoigne de la minutie apportée à chaque étape de la préparation : « La santé des enfants est notre priorité absolue. Nous importons toujours des aliments de fournisseurs réputés, avec des contrats complets, des factures et des documents clairs, garantissant ainsi l'origine et la qualité. Des légumes, des tubercules, des fruits à la viande et au poisson, tout doit être frais et savoureux, garantissant ainsi l'hygiène et la sécurité alimentaire. »

Ce qui rend la cuisine de l'internat si spéciale et touchante pendant la période d'examens de cette année dans la « ville dans le brouillard », c'est la présence des « petits chefs », ces élèves de première année qui se sont portés volontaires pour donner un coup de main. Non seulement ils ont aidé aux travaux, mais leur présence a aussi apporté une énergie positive, diffusant un esprit de solidarité et de partage au sein de l'école.

Vang Thi Tuyet Nhung, élève de 10A2, a expliqué pourquoi elle avait rejoint l'équipe de bénévoles : « J'ai constaté que les élèves de terminale devaient travailler dur et passer leurs examens loin de chez eux. J'ai donc voulu contribuer, à ma petite échelle, à leur permettre de manger de bons repas et d'être en bonne santé pour réussir leurs examens. Je pense que lorsque je peux aider quelqu'un, je suis aussi très heureuse. »

On sait que dès le petit matin, Tuyet Nhung et ses amis étaient présents dans la cuisine, aidant les traiteurs à cueillir les légumes, laver les aliments, préparer la table... Chacune de ces petites tâches était réalisée par les enfants avec tout leur enthousiasme et leur minutie.

Aux côtés de l'équipe de bénévoles, Thao Ngoc Hoang, élève de la classe 11A1, a fait preuve de maturité et de réflexion : « C'est un examen très important pour vous. Nous sommes très heureux et fiers de pouvoir nous joindre à l'équipe de restauration pour préparer des repas délicieux et nutritifs pour les candidats. Même s'il ne s'agit que de petites tâches comme préparer des bols, des baguettes et servir les plats, je suis convaincu que ces petites contributions aideront les candidats à se sentir pris en charge et encouragés, ce qui leur permettra de réussir l'examen. »

Les petits gestes et les paroles simples mais sincères des élèves de première année ont créé une atmosphère chaleureuse et soudée, telle une grande famille. Cette affection témoigne non seulement de l'attention portée aux générations d'élèves, mais aussi de l'esprit d'amour et de soutien mutuels toujours préservé et encouragé au sein de l' internat .

Les repas pour les étudiants garantissent une bonne nutrition, mais contiennent également de l’amour, de la responsabilité et de l’espoir.

Les repas à la cuisine de l'internat du lycée et pensionnat ethnique de la ville de Sa Pa ne visent pas seulement à fournir de la nourriture, mais aussi de l'amour, de la responsabilité et de l'espoir.

Avec des repas de qualité, des encouragements sincères et un soutien enthousiaste des « petits chefs », nous espérons que les élèves internes de cette école auront suffisamment de santé et d'esprit fort pour réussir l'examen de fin d'études secondaires 2025 avec les meilleurs résultats, apportant des réalisations dignes pour eux-mêmes, leurs familles et l'école.

Source : https://baolaocai.vn/bua-com-am-long-si-tu-post403890.html