Idées de street food pour la Coupe du Monde 2026.

Les nachos, les tacos, les hot-dogs, les hamburgers et les frites avec sauce sont des plats de rue populaires en Amérique du Nord et sont bien connus dans les bars sportifs.

Les touristes et les supporters de football qui se rendent aux États-Unis, au Canada et au Mexique pour la Coupe du monde cet été pourront déguster une variété de plats typiques, parfaits pour un repas rapide, que l'on trouve généralement dans les bars sportifs ou les stades. Ces suggestions proviennent du magazine de football Goal, du guide gastronomique international de référence Taste Atlas et de plusieurs plateformes de médias sociaux nord-américaines.

Nachos

Les nachos sont une collation mexicaine composée de chips de tortilla croustillantes garnies de fromage fondu, de piments jalapeños, de crème sure, de salsa (tomates et oignons) et de bœuf haché ou de poulet effiloché.

La version la plus populaire au monde aujourd'hui est le style tex-mex aux États-Unis, avec une garniture généreuse allant des viandes grillées au barbecue et du cheddar aux haricots mijotés. Elle est également populaire au Royaume-Uni, au Canada, en France et dans d'autres pays.

Le 21 octobre est chaque année une journée spéciale pour célébrer les nachos. Photo : Blog SRF

Ailes de poulet frites épicées avec sauce

Les ailes de poulet Buffalo sont des ailes de poulet frites croustillantes, sans panure, enrobées d'une sauce à base de piments et de beurre fondu. Ce plat de restauration rapide est originaire de Buffalo, dans l'État de New York, et on le trouve dans tous les bars sportifs et les aires de restauration en plein air des stades. (Photo : The Kitchn)

hot-dog

Le hot-dog est un incontournable des stades américains et est souvent vendu directement dans les stades. Un hot-dog traditionnel se compose généralement d'un long pain moelleux garni de saucisse (bœuf ou porc) grillée, poêlée ou bouillie, et agrémentée de diverses sauces et garnitures comme des oignons hachés, des cornichons, de la moutarde jaune et du ketchup. Selon les régions, il existe des variantes avec différentes garnitures. Photo : KQED

Frites garnies

Ce plat se compose de frites croustillantes nappées de sauce et garnies de diverses garnitures. Une portion de frites garnies comprend généralement des frites dorées, de la sauce au fromage, de la sauce à la viande hachée ou de la mayonnaise. Les garnitures incluent souvent du bacon, des oignons verts, des piments jalapeños, du bœuf haché, de la saucisse, voire du steak et des crevettes, selon la recette du restaurant. (Photo : The Rub BBQ)

Tacos

Les tacos sont un plat de rue mexicain très populaire. Ce sont de petites tortillas compactes, qui tiennent généralement dans la paume de la main. La galette est faite de farine de maïs ou de blé, légèrement cuite au four ou frite, puis pliée en deux et garnie de diverses viandes hachées, de viandes grillées (bœuf, porc, poulet, poisson) ou de fruits de mer. On les accompagne souvent d'oignons hachés, de coriandre, de tomates, de laitue et d'avocat. Les assaisonnements et les sauces comprennent généralement du jus de citron vert, du fromage et surtout de la salsa, une sauce piquante et acidulée. (Image : Food Network)

Sandwich Torta

La torta est un sandwich très populaire, également un incontournable de la street food mexicaine, que l'on trouve presque partout. Elle se distingue par sa croûte légèrement croustillante et son intérieur moelleux et pressé. La garniture comprend généralement différentes viandes (porc, bœuf, poulet ou saucisse), des haricots mijotés, du fromage frais, de la purée d'avocat et de la salsa ou une sauce aux haricots noirs. Parmi les variantes, la plus originale est la torta ahogada, un pain généreusement nappé d'une sauce piquante au piment rouge. Photo : Reddit

maïs grillé

L'elote est un plat de rue mexicain très populaire, composé de maïs grillé. Ce snack allie la douceur naturelle du maïs, l'onctuosité de la sauce, le goût salé du fromage et une saveur acidulée et épicée qui éveille les papilles.

Avant de servir, les vendeurs étalent un mélange de mayonnaise, de crème fraîche ou de crème anglaise, puis saupoudrent de fromage râpé (généralement du cotija mexicain), et ajoutent du piment en poudre, du sel et du jus de citron vert frais. Chaque épi de maïs est généralement muni d'un bâtonnet en bois au centre pour faciliter sa dégustation. Photo : chilipeppermadness

Frites (poutine)

États-Unis - Viêt Nam: Ne manquez pas

Le Vietnam encourage les entreprises américaines à accroître leurs investissements dans les hautes technologies.Le 26 juin au matin, au siège du gouvernement, le vice-Premier ministre Ho Quoc Dung a reçu M. Jeff Place, directeur de la chaîne d'approvisionnement du groupe Coherent (États-Unis). Au cours de cette rencontre, le vice-Premier ministre a affirmé que le Vietnam encourageait les entreprises américaines à accroître leurs investissements, notamment dans les secteurs de la haute technologie, de l'innovation et des semi-conducteurs.

Encourager les entreprises américaines à accroître leurs investissements dans les secteurs de haute technologie.Le vice-Premier ministre Ho Quoc Dung a déclaré que le Vietnam se félicitait de voir les entreprises américaines poursuivre le développement de leurs activités au Vietnam, notamment dans les industries de haute technologie et les secteurs à forte valeur ajoutée.

Le Vietnam et les États-Unis renforcent leur coopération pour faire face aux conséquences de la guerre.VTV.vn - Le 22 juin, le secrétaire général et président To Lam a reçu le secrétaire par intérim de la marine américaine, Hung Cao.

Bien qu'elle soit également composée de frites, la poutine, le plat national canadien, contient moins d'ingrédients et se prépare plus simplement que son homologue américaine. Ce plat combine trois ingrédients principaux : des frites croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ; du fromage frais coupé en petits cubes, légèrement croquant et parfaitement fondu par la chaleur ; et une riche sauce brune foncée nappant le tout. (Photo : Insider)

tarte au beurre

Ce dessert traditionnel canadien, fleuron de la gastronomie canadienne, trouve son origine au XIXe siècle. La pâtisserie mesure environ 5 à 7 cm de diamètre et possède une croûte fine et croustillante, fourrée de beurre, de cassonade et de sirop (ou de sirop d'érable). La croûte, faite de farine et de beurre froid, est cuite jusqu'à obtenir une croûte croustillante et un arôme beurré délicieux.

La garniture est un mélange de beurre, d'œufs et de cassonade (ou de sirop), ce qui lui confère une texture riche, sucrée et moelleuse. Selon la recette, on peut y ajouter des raisins secs, des noix ou du chocolat. Photo : Freepik

Source : https://baolaichau.vn/du-lich/cac-mon-an-duong-pho-cho-mua-world-cup-2026-774249