Le régime méditerranéen, DASH, met l'accent sur les grains entiers, les viandes maigres et beaucoup de légumes, limitant les aliments transformés.
L'American Heart Association (AHA) affirme qu'un régime alimentaire sain pour le cœur donne la priorité aux sources de protéines saines, notamment les plantes, le poisson, les produits laitiers faibles en gras et les viandes maigres. Lors de l'adoption d'un régime protecteur pour le cœur, vous utiliserez des huiles végétales telles que l'olive ou l'avocat ; choisissez des aliments entiers; tolérer beaucoup de légumes et de fruits; éviter l'alcool; contrôle du sucre.
diète méditerranéenne
L'alimentation méditerranéenne est toujours classée comme la meilleure alimentation pour le cœur. Le régime alimentaire se concentre sur les grains entiers, les viandes maigres et beaucoup de légumes. Cependant, les experts disent que la notion selon laquelle boire du vin avec modération peut réduire les crises cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux doit être repensée. Chacun doit connaître sa propre santé. Par exemple, si vous mangez sainement, faites de l'exercice et contrôlez votre tension artérielle et votre glycémie, boire un verre de vin rouge quelques fois par semaine n'est pas nocif. Les personnes présentant un risque plus élevé de maladie cardiaque ou des antécédents de maladie cardiaque comme une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral ne doivent pas boire d'alcool. La consommation régulière d'alcool entrave également les efforts de perte de poids. Parce que la plupart des alcools contiennent beaucoup de sucre, des calories vides.
Le régime alimentaire sain pour le cœur qui préviendra l'hypertension artérielle se concentre sur de nombreux fruits et légumes, des grains entiers, des protéines maigres et des graisses saines. Image: iStock
DASH
Le régime DASH respecte toutes les directives de l'AHA pour une alimentation saine pour le cœur. Ce régime favorise les aliments à faible teneur en sel, à faible teneur en sucre, en alcool et transformés. Tout le monde devrait manger beaucoup de légumes, de fruits, de grains entiers et de légumineuses non féculentes. Les protéines proviennent principalement de sources végétales telles que les noix ou les légumineuses, le poisson ou les fruits de mer, les viandes maigres et les produits laitiers faibles en gras ou sans gras.
Régime végétalien et faible en gras
En termes de bienfaits pour le cœur, le fait d'être végétalien et faible en gras vient derrière le régime Méditerranéen, DASH car ils manquent de variété alimentaire. Cela peut rendre difficile pour une personne de se conformer, ce qui augmente le risque de carences nutritionnelles.
Faible teneur en glucides
Les experts disent également que les régimes à faible teneur en glucides recommandent d'éviter les fruits, les grains entiers et les légumineuses, ce qui entraîne une faible consommation de fibres et peut entraîner des carences en nutriments.
De plus, une alimentation qui évite les graisses animales saturées peut entraîner des carences en vitamine B12, en acides gras essentiels et en protéines, entraînant une anémie et une faiblesse musculaire.
Bilan AHA, une alimentation complète doit privilégier les végétaux, beaucoup de poissons. Chaque personne doit choisir un régime alimentaire adapté à ses besoins, à son emploi du temps et à un mode de vie sain. Évitez de passer brusquement d'un régime à un autre.
Le Nguyen (Selon La santé au quotidien)
