Chieng Mung développe l'élevage à grande échelle.

Chieng Mung est une importante zone d'élevage de bétail et de volaille de la province. La commune compte actuellement plus de 7 000 bovins, près de 6 000 chèvres, plus de 22 600 porcs et près de 238 000 volailles. En privilégiant le développement de zones d'élevage intensif à grande échelle, en s'assurant activement l'approvisionnement en fourrage vert et en investissant dans un système de traitement des déchets performant, Chieng Mung s'impose progressivement comme la « capitale de l'élevage » de la province.

Durant le Nouvel An lunaire 2026, les éleveurs de la commune de Chieng Mung ont vendu une grande quantité de bétail et de volailles. Actuellement, de nombreuses exploitations et familles s'emploient activement à reconstituer leurs troupeaux de manière contrôlée, en veillant à la prévention et au contrôle des maladies, afin de garantir que l'offre réponde à la demande du marché. Dans la famille de M. Ca Van Huong, au village de Bo, commune de Chieng Mung, 70 porcs ont été vendus pendant le Nouvel An lunaire 2026. Immédiatement après la vente, sa famille a nettoyé les porcheries, pulvérisé du désinfectant et saupoudré de la chaux pour les stériliser. Fin février, M. Huong a acheté 50 porcelets pour reconstituer son troupeau, et les porcs se portent actuellement très bien. Il nous a fait visiter son système d'élevage, un système fermé équipé d'un abreuvoir et d'une mangeoire automatiques.

M. Huong a déclaré : « Ma famille divise la ferme en deux zones : l'une pour l'élevage des porcs adultes et l'autre pour celui des truies reproductrices. Je garde les nouvelles truies reproductrices à part et les surveille pendant trois semaines afin de m'assurer de leur bonne santé avant de les intégrer au troupeau principal. En cette période de transition, nous désinfectons les enclos une fois par semaine pour prévenir les épidémies. Nos truies reproductrices proviennent d'entreprises et d'élevages réputés, et elles sont entièrement vaccinées. Durant l'élevage, il est essentiel de surveiller régulièrement la santé du bétail afin de mettre en œuvre des mesures de prévention et de traitement des maladies. »

Les habitants du village de Bon, commune de Chieng Mung, élèvent des porcs à des fins commerciales.

Pendant ce temps, la famille de Mme Tong Thi Phuong, du village de Cap, commune de Chieng Mung, a aménagé son élevage de buffles et de bovins loin des zones résidentielles. Les étables, de construction solide, sont fraîches en été et chaudes en hiver ; elles disposent également d'une pièce pour la fermentation du fourrage. Chaque année, la famille de Mme Phuong vend 20 buffles et 20 bovins ; les veaux sont achetés entre 10 et 12 millions de VND chacun, et après 5 à 6 mois d'élevage, ils sont vendus entre 25 et 30 millions de VND chacun. Après déduction des frais d'alimentation, le bénéfice est de 10 à 12 millions de VND par animal. Début février, la famille a acheté 6 buffles et 6 bovins supplémentaires pour agrandir son troupeau.

Mme Phuong a déclaré : « Le renouvellement du cheptel se fait en deux étapes, en début et en milieu d'année. Ma famille nettoie et désinfecte régulièrement les étables ; nous utilisons du maïs doux fermenté comme fourrage. De plus, nous vaccinons régulièrement les animaux contre les maladies… Si nous suivons les bonnes pratiques d'élevage, les buffles et les vaches se porteront bien et se vendront au meilleur prix, surtout pendant la période précédant le Têt (Nouvel An lunaire). »

Les agriculteurs du village de Bản Cắp, commune de Chiềng Mung, développent un modèle d'élevage de gros bétail.

En 2026, la commune s'est fixé pour objectif d'accroître ses cheptels de plus de 6 %. Elle compte 53 ménages élevant des porcs, au sein d'exploitations familiales ou de grandes fermes (de 50 à 200 têtes), principalement concentrés dans les villages de Cap, Bo, Bon, Mai Tien, Hameau 6, Hameau 7 et Hameau Hoang Van Thu. Les habitants ont cultivé 267 hectares d'herbe à éléphants et plus de 45 hectares de bananiers. Ils utilisent également du maïs et de la paille pour nourrir leur bétail. La plupart des exploitations, familiales et grandes, sont situées loin des zones résidentielles, ont investi dans des infrastructures adéquates, disposent de systèmes de traitement des déchets par méthanisation pour minimiser les risques de maladies et appliquent des mesures de biosécurité pour garantir la sécurité sanitaire des produits.

Le modèle d'élevage porcin des habitants du hameau 7, commune de Chiềng Mung.

Actuellement, les exploitations agricoles, les petites exploitations et les éleveurs de la commune de Chiềng Mung s'attachent à reconstituer leurs troupeaux. Cependant, cette période de transition entre les saisons est marquée par des conditions météorologiques imprévisibles, susceptibles de provoquer des épidémies. Il est donc nécessaire de renforcer les mesures de prévention et de contrôle des maladies, de veiller à ce que les sols des étables soient secs et exempts d'eau stagnante, et de désinfecter les bâtiments à l'aide de chaux ou d'autres produits désinfectants. Par ailleurs, il est essentiel de fournir une alimentation, de l'eau et une nutrition adéquates afin de renforcer l'immunité des animaux. Quant aux éleveurs qui importent des reproducteurs, il est crucial de se renseigner et de choisir des animaux provenant d'établissements réputés et disposant des certificats de quarantaine.

La commune de Chiềng Mung a chargé son Centre de services généraux d'informer les villageois sur la prévention et le contrôle des maladies, et d'encourager les ménages à acheter des médicaments et à assurer une vaccination complète. L'objectif est d'atteindre un taux de vaccination de 96 % ou plus pour le bétail et la volaille. Pendant la période d'élevage, les éleveurs surveillent régulièrement leurs animaux. Au moindre symptôme inhabituel, ils les isolent immédiatement dans un enclos séparé pour examen et surveillance, et informent les vétérinaires de la commune afin d'obtenir des conseils sur les mesures de prévention et de traitement à mettre en œuvre au plus vite.

M. Nguyen Thanh Long, vice-président du Comité populaire de la commune de Chieng Mung, a déclaré : « La commune encourage les ménages à construire des enclos à bétail robustes, garantissant ainsi l’hygiène environnementale. Le Centre de services généraux de la commune est chargé de collaborer avec les organismes spécialisés afin d’organiser des formations sur le transfert de connaissances scientifiques et techniques en matière d’élevage, de sensibiliser les éleveurs et de les aider à passer progressivement d’une agriculture traditionnelle à petite échelle à une agriculture intensive et biosécurisée, permettant de réduire les coûts et d’améliorer la productivité et la qualité des produits. »

Grâce à des mesures proactives et à des solutions globales allant de la planification du zonage à l'application de techniques de biosécurité, l'élevage dans la commune de Chiềng Mung continue de se développer dans la bonne direction, contribuant à des revenus élevés pour les agriculteurs et créant un moteur important pour un développement économique durable.

Source : https://baosonla.vn/kinh-te/chieng-mung-mo-rong-quy-mo-chan-nuoi-iHDBzN5vg.html