Com lang Vong - le goût de l'automne à Hanoï

Lorsque les vents frais d'automne soufflent, embaumant les rues d'Hanoï du parfum des fleurs de lait, c'est aussi la saison où le riz vert tendre, véritable trésor de la cuisine traditionnelle hanoïenne, est recherché. Parmi lui, celui du village de Vong est un présent automnal qui incarne l'élégance de la gastronomie traditionnelle hanoïenne.

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