Riz suspendu gratuitement dans la ville de Thu Duc, tout le monde se sent bien

Boîte de riz suspendue gratuitement, rue Le Van Viet, ville de Thu Duc - Photo : HIEN ANH

Devant la boutique, le propriétaire a placé une table avec une boîte en plastique contenant du riz et du thé glacé gratuits. Craignant que le public ne soit pas au courant de l'existence du riz suspendu, le restaurant a également installé plusieurs pancartes, du tonneau jusqu'à l'arbre voisin : « Riz suspendu. Envoyé aux oncles et tantes en difficulté. Si vous en avez, prenez-en et utilisez-le. Bon appétit. »

S'adressant à Tuoi Tre Online , Hieu a déclaré que le modèle de riz suspendu a été mis en œuvre par le restaurant de son ami sur la rue Le Van Viet, dans la ville de Thu Duc (HCMC) pendant 2 jours. Tard le 29 mai, le restaurant a distribué 3 repas gratuits aux conducteurs de technologie, aux vendeurs de ferraille et aux vendeurs de billets de loterie.

Face à de telles situations, les étudiants comme nous sont profondément attristés. Ce soir-là, lors de la réunion, nous avons entendu le propriétaire dire qu'il avait besoin de quelques personnes pour surveiller la boîte de riz pendant deux heures, afin qu'elle ne soit pas vide. Nous avons immédiatement dit : "C'est notre aide, vous n'avez pas à compter." « Bien que nous soyons étudiants et que nous n'ayons pas beaucoup d'argent, nous voulons quand même contribuer à la reproduction du modèle de riz suspendu », a déclaré Hieu.

Le riz suspendu au restaurant est ouvert pendant 2 plages horaires : Déjeuner de 11h à 13h. Après-midi 17h - 19h La portion de riz de ce restaurant est également très diversifiée. Parfois, c'est du riz avec des côtes, parfois c'est du riz au poulet, selon ce que le restaurant a de disponible à ce moment-là.

Le personnel évite soigneusement de laisser trop de boîtes à lunch dans la poubelle de peur que le riz ne se gâte rapidement s'il est laissé à l'extérieur. À chaque fois, ils ne mettent qu'une ou deux boîtes. Le personnel se relaiera pour regarder autour de lui afin de voir si des clients viennent recevoir leurs repas. Si le riz vient à manquer et que la cuisine ne l'a pas encore préparé, vous inviterez proactivement les invités à l'intérieur pour s'asseoir à l'air frais.

« Préparer une portion de riz ne prend que quelques minutes. C'est pourquoi le riz est très chaud. Nous vendons le même riz que celui que nous offrons aux clients. Le personnel mange également du riz du restaurant, une à deux fois par jour. Chaque portion est délicieuse et de bonne qualité. Cependant, par temps chaud, le riz se gâte rapidement. S'il se gâte, nous le jetons et ne le vendons ni ne le donnons aux clients. Un riz laissé pendant environ trois heures dégage déjà une odeur désagréable », a expliqué l'employé.

Voyant une boîte à lunch gratuite et du thé glacé, M. Tran Duc Chinh (70 ans, vivant dans la ville de Thu Duc, chauffeur de taxi moto) s'est immédiatement arrêté. Il ouvrit la boîte à lunch et en sortit une boîte à lunch qui était encore chaude car elle venait d'être sortie de la cuisine.

Cet après-midi, l'oncle Chinh a eu du riz gratuit - Photo : HIEN ANH

« Avant, je recevais toujours du riz de charité dans les pagodes ou près des hôpitaux. Maintenant que je sais qu'il existe une boîte de riz gratuite près de chez moi, je suis très heureux, car je n'ai pas à dépenser d'argent pour le déjeuner aujourd'hui. J'aimerais qu'il y ait plus de boîtes de riz comme celle-ci à Hô-Chi-Minh-Ville, pour que les automobilistes et les personnes dans le besoin puissent également avoir du riz gratuitement », a-t-il déclaré.

Le propriétaire du restaurant, M. Huynh Tan Minh (36 ans, résidant à Ho Chi Minh-Ville), a déclaré que ce modèle de riz suspendu était originaire du Canada. Ici, les clients paient à l’avance pour régaler un inconnu qui n’a pas les moyens de s’offrir une tasse de café. Inspiré par cette idée, il a vu par hasard une vidéo sur TikTok sur un restaurant de Ho Chi Minh-Ville qui fabriquait également du « riz suspendu » pour aider les autres.

Il a soudainement pensé qu'il avait aussi un restaurant et qu'il pourrait mettre en œuvre ce modèle. J'ai vu passer beaucoup de personnes dans le besoin, alors j'ai voulu apporter ma contribution. Pour l'instant, je vais donner 10 portions par jour et j'invite mes amis à en donner davantage.

J'ai dit au personnel que s'ils voyaient quelqu'un en difficulté sur la route, ils devraient l'inviter à s'arrêter au magasin pour acheter du riz. Moi et mon mari aussi. « Le premier et le deuxième jour, même si beaucoup de personnes dans le besoin ne le savent pas encore, je pense qu'en passant, elles remarqueront progressivement le signe », a-t-il déclaré.

Le processus de fabrication du riz suspendu est le même que celui de la vente du riz - Photo : HIEN ANH

Auparavant, Mme Truc Mai (l'épouse de M. Minh) préparait des « hamburgers suspendus » pour les nécessiteux. Voyant passer des étudiants et des vendeurs de billets de loterie, elle leur fit signe de s'approcher et leur demanda : « Vous voulez un hamburger ? Je vous le ferai gratuitement. »

Après avoir donné le hamburger, elle murmura : « Quand je ne serai pas là, allez dire à Mme Mai que le personnel vous a donné le hamburger . Nous ne vous ferons pas payer, ne soyez pas timide. »

Ayant ouvert le restaurant depuis 3 ans, Tan Minh et sa femme proposent également des buffets gratuits à tous depuis plus d'un an et demi. Au début, ils ont fait une carte qui disait : Les étudiants en difficulté se présentent, le restaurant leur donnera du riz gratuitement. Cependant, pendant toute une année, aucun étudiant n'a été contacté. Ils ont donc décidé de faire un buffet gratuit.

Gros plan d'une délicieuse boîte à lunch suspendue - Photo : HIEN ANH

Ici, il y a du riz, de la soupe, de la glace et du dessert entièrement gratuits. Beaucoup de gens disent : « Il y a trop de riz, je serai rassasié jusqu’à l’après-midi. » C'est pourquoi, lors de l'ouverture du modèle de riz suspendu, le couple a demandé au personnel d'inviter les clients au restaurant pour manger les jours de buffet, car beaucoup de gens ne savent pas que le restaurant les invite gratuitement.

« J'ai été inspiré par ma tante. Elle distribue souvent du riz à l'hôpital, plusieurs fois par mois. Inutile d'afficher une pancarte indiquant que c'est du riz gratuit, les gens viennent quand même manger. J'espère que davantage de gens connaîtront cette boîte de riz pour que plus personne ne souffre de la faim », a-t-il déclaré.

Source : https://tuoitre.vn/com-treo-mien-phi-tai-tp-thu-duc-ai-thay-cung-am-long-202405310841231.htm