Riche en saveur de fruit du longane

Hung Yen, terre d'une culture millénaire, est non seulement célèbre pour ses vestiges historiques et culturels anciens, mais aussi pour ses plats élaborés et savoureux.

La nature a doté Hung Yen de nombreux produits exceptionnels, tels que le longane Pho Hien et le lotus Ne Chau, utilisés pour créer le délicieux soupe sucrée aux graines de lotus et au longane. Ce mets savoureux est une alliance parfaite de saveurs célestes et terrestres : le doux parfum du longane se mêle à la saveur de noisette des graines de lotus, créant un goût unique.

                                                         Thé aux graines de lotus et au longane                                                          

Évoquer les spécialités de Pho Hien est indissociable de sa soupe de vermicelles à l'anguille. Un bol de cette soupe est un véritable élixir de santé, un tableau vivant aux couleurs chatoyantes : vermicelles, anguille, œuf, saucisse de porc, oignons, herbes… Les fins gourmets seront conquis par la saveur riche et légèrement sucrée de son bouillon.

Quiconque a visité Hung Yen sans avoir goûté aux délicieux plats à base de poulet Dong Tao rate quelque chose. Le poulet Dong Tao est une race rare de la région de Dong Tao, autrefois offerte au roi. Parmi les mets savoureux préparés avec ce poulet, on trouve : la peau de poulet mijotée aux herbes médicinales, le blanc de poulet sauté, la peau de poulet marinée aux épices, les cuisses de poulet vapeur, les pieds de poulet, etc. Venez à Hung Yen pour savourer et découvrir les saveurs de chaque plat ; vous serez conquis !

De délicieux plats à base de poulet Dong Tao.

Même loin de chez eux, les habitants gardent un souvenir impérissable du délicieux ragoût de grenouilles de Phượng Tường. Le charme et la saveur riche de ce plat sont parfaitement exprimés dans ce verset populaire : « Quand je suis loin de chez moi, ma femme et mes enfants me manquent ; quand je rentre, c’est le ragoût de grenouilles de Phượng Tường qui me manque. »

                                                        Grenouille braisée à Phuong Tuong                                                         

Impossible de ne pas évoquer les gâteaux en forme de râteau du village de Phung Cong. Une fois cuits, ces gâteaux conservent la forme d'un râteau de paysan et leur belle couleur verte. À la dégustation, on n'oubliera jamais la saveur délicieuse et riche de ce cadeau simple mais offert avec générosité par les habitants de Phung Cong à leurs invités.

          

États-Unis - Viêt Nam: Ne manquez pas

Le Vietnam encourage les entreprises américaines à accroître leurs investissements dans les hautes technologies.Le 26 juin au matin, au siège du gouvernement, le vice-Premier ministre Ho Quoc Dung a reçu M. Jeff Place, directeur de la chaîne d'approvisionnement du groupe Coherent (États-Unis). Au cours de cette rencontre, le vice-Premier ministre a affirmé que le Vietnam encourageait les entreprises américaines à accroître leurs investissements, notamment dans les secteurs de la haute technologie, de l'innovation et des semi-conducteurs.

Encourager les entreprises américaines à accroître leurs investissements dans les secteurs de haute technologie.Le vice-Premier ministre Ho Quoc Dung a déclaré que le Vietnam se félicitait de voir les entreprises américaines poursuivre le développement de leurs activités au Vietnam, notamment dans les industries de haute technologie et les secteurs à forte valeur ajoutée.

Le Vietnam et les États-Unis renforcent leur coopération pour faire face aux conséquences de la guerre.VTV.vn - Le 22 juin, le secrétaire général et président To Lam a reçu le secrétaire par intérim de la marine américaine, Hung Cao.

En visitant Hung Yen, les touristes peuvent non seulement profiter de l'air pur de cette région productrice de longanes, mais aussi savourer de nombreuses spécialités locales délicieuses. Nous vous invitons à venir nous rendre visite, ne serait-ce qu'une fois ; vous vous en souviendrez à coup sûr…

Source : https://hungyentourism.com.vn/dam-da-huong-vi-xu-nhan-c2194.html