Pour le développement durable des macadamias.

Ces dernières années, de nombreux ménages de la province ont planté des macadamias pour remplacer des cultures moins productives. Certaines zones ont déjà commencé à produire des récoltes, générant ainsi des revenus supplémentaires pour la population. Toutefois, pour que cette culture se développe de manière stable et durable, il est nécessaire de prendre en compte les questions relatives aux semences, aux techniques de culture, à la transformation et aux débouchés commerciaux.

Les ouvriers de la société par actions Macaday, située dans la commune de Huu Lung, transforment les noix de macadamia.

Des arbres de macadamia ont été introduits à titre expérimental dans de nombreuses communes et quartiers de la province, et les premiers résultats montrent leur capacité d'adaptation aux conditions du sol et du climat.

La confiance tirée des nouveaux vergers

Début mai, sur le coteau d'environ 4 000 m² appartenant à la famille de Mme Vi Thi Luc, dans le village de Xa Dan, commune de Van Linh, plus de 90 macadamias entraient en fructification. Parmi eux, une soixantaine produisaient déjà une récolte régulière, tandis que les autres commençaient tout juste à porter leurs fruits. Rares sont ceux qui auraient imaginé qu'il y a quelques années encore, ce coteau était principalement cultivé en agrumes, mais les résultats étaient incertains, certaines années étant marquées par de mauvaises récoltes et des prix bas, entraînant une instabilité des revenus.

Mme Luc a expliqué : « Il y a huit ans, ma famille a planté 60 macadamias à titre expérimental. Aujourd'hui, nous en cultivons environ 150. Après quatre ans de soins, les premiers fruits sont apparus, ouvrant ainsi une nouvelle perspective de développement économique sur nos terres à flanc de colline. Pour la seule récolte de 2025, la plantation devrait produire près de 500 kg de fruits frais, vendus entre 25 000 et 30 000 VND/kg. Bien que le rendement soit encore modeste, la rentabilité est supérieure à celle d'autres cultures. Grâce à l'acquisition d'une entreprise, ma famille pourra poursuivre l'expansion de la plantation dans les années à venir. »

Les responsables de la commune de Van Linh visitent le verger de noix de macadamia de la famille de M. Luong Van Van dans le village de Na Lai.

Dans la commune de Van Linh, de nombreuses zones vallonnées, autrefois consacrées à la culture d'agrumes ou à des cultures saisonnières à rendement irrégulier, sont progressivement converties à la culture du macadamia. La commune compte actuellement environ 80 hectares de macadamias, dont une vingtaine produisent déjà des fruits.

Non seulement à Van Linh, mais aussi dans la commune de Cao Loc, de nombreux ménages se sont lancés avec audace dans la culture du macadamia après que les premières récoltes aient commencé. La famille de M. Hoang Van Cuong, dans le village de Ban Hec, en est un exemple typique. Actuellement, elle possède plus de 700 macadamias. Après avoir étudié les modèles de culture du macadamia dans plusieurs régions, elle a investi dans la plantation de 500 arbres en 2020, puis de 230 arbres supplémentaires en 2023. Après cinq ans de soins, de nombreux arbres ont commencé à porter leurs fruits, la première récolte ayant donné plus de 400 kg, vendus à 32 000 VND/kg.

M. Cuong a déclaré : « Bien que les macadamias ne génèrent pas de revenus importants immédiatement, car ils n’en sont qu’à leurs débuts de fructification, l’expérience pratique montre qu’ils sont parfaitement adaptés au terrain vallonné de la région. Ces arbres poussent bien, sont moins sensibles aux ravageurs et aux maladies, et leur taux de nouaison est relativement stable. D’après mon expérience, je considère que le macadamia a un potentiel supérieur à celui de certaines cultures précédemment plantées sur la même zone. Avec des soins appropriés, il pourrait constituer une voie de développement durable. »

Le verger de macadamias de la famille de M. Hoang Van Cuong (village de Ban Hec, commune de Cao Loc) est florissant, avec des fruits uniformément répartis.

Selon les données du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la province a cultivé à ce jour plus de 1 070 hectares de macadamias, principalement dans plusieurs localités telles que Van Linh, Cao Loc, Quoc Viet, Loi Bac, Khuat Xa, Trang Dinh, etc. Alors qu'auparavant la culture des macadamias était surtout pratiquée à petite échelle et à titre expérimental, ces dernières années, avec les premières récoltes dans certaines zones, de nombreux ménages ont audacieusement étendu leurs surfaces cultivées ou converti une partie de leurs terres à flanc de colline en cultures de macadamias.

Non seulement les populations locales, mais aussi des entreprises et des coopératives participent désormais à la fourniture de plants, à l'assistance technique et à la commercialisation des produits. Cela témoigne du développement progressif des macadamias et de la formation de zones de production dans certaines localités de la province.

Donner de l'élan aux arbres de macadamia.

Ces dernières années, la culture du macadamia a commencé à générer des retombées économiques positives, de nombreuses régions assurant désormais des récoltes stables. Toutefois, pour que cette culture se développe durablement et que les agriculteurs puissent étendre leurs surfaces plantées en toute confiance, il est indispensable de mettre en place une filière intégrée, de la production à la transformation et à la consommation.

Pour résoudre ce problème, l'implication des entreprises est considérée comme un facteur clé. Au lieu de se contenter de fournir des semences comme auparavant, de nombreuses entreprises ont commencé à nouer des partenariats avec les producteurs tout au long du processus de production, depuis le transfert de technologie et la mise en place de zones de production de matières premières jusqu'à l'achat et la vente des produits.

Parmi les entreprises impliquées dans le développement de la culture du macadamia dans la province, la Société par actions de semences forestières du Nord-Est est considérée comme pionnière. Actuellement, elle possède plus de 20 arbres mères de macadamia de haute qualité, dont 9 variétés supérieures. Chaque année, elle fournit entre 30 000 et 50 000 plants aux habitants de la province. Des variétés telles que QN, QN1, 900, OC, 788 et A38 sont jugées adaptées au climat et aux sols locaux, garantissant une croissance et un rendement stables. Outre la fourniture de plants, l'entreprise collabore avec le Centre provincial de vulgarisation agricole pour organiser des formations et transmettre des techniques aux agriculteurs directement sur le terrain. Depuis début 2026, elle a coordonné l'organisation de 4 formations intégrées visant à renforcer les capacités de production de 128 agriculteurs, membres de coopératives et groupements coopératifs intéressés par le développement de la culture du macadamia. Elle a également distribué 128 fiches techniques sur les techniques de plantation, d'entretien, de récolte et de lutte contre les ravageurs et les maladies du macadamia. Cela a permis aux producteurs d'accéder à une approche plus globale, allant de la sélection des semences aux procédés de culture.

Selon M. Vu Van Duc, directeur adjoint de la Société par actions de semences forestières du Nord-Est (district de Luong Van Tri), pour que les populations s'engagent dans la culture du macadamia, les entreprises doivent les accompagner tout au long du processus de production. Les producteurs ont besoin de garanties quant à la qualité des semences et d'un soutien technique, jusqu'à la consommation du produit, car cette culture exige de la persévérance et un investissement initial relativement important. Outre le soutien apporté aux plants et aux techniques, les entreprises participent également à l'achat de la production. En 2025, la société a acheté plus de 100 tonnes de noix de macadamia fraîches auprès des ménages de la province.

La province compte actuellement cinq unités de production et de commercialisation de noix de macadamia. Leur capacité de transformation est d'environ 100 à 200 tonnes de fruits par an. La transformation sur place favorise non seulement le développement de la marque et renforce la compétitivité sur le marché, mais elle constitue également le fondement d'une chaîne d'approvisionnement solide, garantissant ainsi la vente des produits aux agriculteurs.

Afin de jeter les bases du développement des principales cultures, notamment la noix de macadamia, le Comité provincial du Parti a adopté, le 3 mars 2026, la résolution n° 24-NQ/TU relative au développement ciblé et durable des principaux produits agricoles et forestiers, en lien avec leur transformation et leur consommation, pour la période 2026-2030. Sur la base de cette résolution, le Comité populaire provincial a adopté le plan n° 122/KH-UBND pour la mise en œuvre du développement de la culture de la noix de macadamia dans la province.

Voici l’orientation de développement de la filière noix de macadamia, qui s’inscrit dans une stratégie de développement durable axée sur l’application des sciences et des technologies. La province vise une superficie cultivée de 6 000 à 8 000 hectares d’ici 2030, un rendement de 2,5 tonnes par hectare et une production totale d’environ 2 100 tonnes destinées à la transformation. Parallèlement à l’expansion des surfaces cultivées, la province investit dans un système complet de prétraitement afin d’accroître la valeur ajoutée du produit.

Pour atteindre cet objectif, outre l'expansion des surfaces cultivées, la province met en œuvre des politiques de soutien aux semences, aux techniques et aux filières de production. Les ménages participant au développement des zones de culture bénéficient d'une prise en charge financière à 100 % pour l'achat de plants, jusqu'à un maximum de 30 millions de VND/ha ; ils reçoivent également une formation technique, un accompagnement pour la création des codes d'identification des zones de culture et un accès aux circuits de distribution des produits.

M. Hoang Van Chieu, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré : « La province s'attache à développer des zones de culture de noix de macadamia adaptées aux conditions de chaque zone écologique, tout en renforçant les liens entre les populations, les coopératives et les entreprises afin de créer des zones de production stables. Le département poursuit la révision de la planification des surfaces plantées, le contrôle de la qualité des semences, la promotion du transfert de technologies et l'incitation des entreprises à investir dans la transformation et la consommation des produits. »

D'abord cultivée à titre expérimental à petite échelle, la noix de macadamia démontre progressivement son adaptabilité et sa rentabilité dans de nombreuses zones vallonnées de la province. Toutefois, pour que cette culture devienne véritablement essentielle, il est crucial non seulement d'étendre les surfaces cultivées, mais aussi de mettre en place une chaîne d'approvisionnement durable, de la production à la consommation, en passant par la transformation. La sécurisation du marché, le développement des capacités de transformation et l'augmentation de la valeur ajoutée du produit contribueront à assurer des moyens de subsistance durables aux populations locales.

Source : https://baolangson.vn/de-mac-ca-phat-trien-ben-vung-5094472.html