Venez aimer et vous souvenir

Lors d'un séjour de trois jours et deux nuits en famille et entre amis à Sam Son City, j'ai eu droit à une surprise après l'autre.

Temple Ca Lap à Sam Son City.

Venez aimer...

Nous venons de différentes régions du pays, mais Sam Son est un lieu familier pour la plupart des membres. Nombreux sont ceux qui y viennent plusieurs fois et qui reviennent sans cesse. Peut-être, comme moi, y trouvent-ils l'occasion de vivre de nouvelles expériences et émotions, plus complètes, voire plus matures.

Il y a quelques jours, par hasard, je vous ai aidé à rédiger un article sur un voyage à Sam Son il y a près de 30 ans. C'était aussi votre première rencontre avec la mer, votre premier contact avec la région de Thanh Hoa. Dans cet article, vous décriviez Sam Son d'une manière très différente, avec le côté sauvage propre aux villes côtières touristiques. La route descendait droit vers la mer, bordée d'arbres verdoyants, parsemée d'hôtels ; la vie y était simple, avec des sorties de pêche dès l'aube ; des barques suspendues à l'envers sur le sable… Et pourtant, aujourd'hui, nous marchons sur la large route reliant Thanh Hoa et la route nationale 1A à Sam Son ; nous prenons des photos sur la place du front de mer – « le nouveau symbole de Sam Son » –, nous nous amusons dans le parc aquatique ultramoderne (un investissement de 6 milliards de dongs), nous dormons dans un complexe hôtelier de standing international et nous dînons dans un restaurant tout équipé…

Sans oublier que Sam Son possède également le plus élégant parcours de golf links de 18 trous du Vietnam et d'innombrables commerces de services, du littoral jusqu'au cœur de la ville ; des tramways sillonnent les rues ; des marchés animés proposent des produits de la mer dans toutes les directions…

La plage de Sam Son est magnifique et moderne.

Mais il existe encore un îlot du Coq et de la Poule sur la chaîne de Truong Le ; un majestueux temple de Doc Cuoc, symbole de paix , de soumission de l'ennemi et de protection de la tranquillité du peuple Thanh ; un temple des fées, perché de façon précaire sur une falaise, charmant mais empreint de mystères. Et bien d'autres vestiges historiques sont associés à des personnages de différentes époques. Ces trésors historiques et culturels possèdent non seulement une architecture unique et attrayante, mais constituent également une source inépuisable d'histoires millénaires pour les visiteurs.

...et souvenez-vous

Dans le groupe, il y avait une amie nommée Huyen qui portait d'épaisses lunettes. Toujours curieuse, Huyen explorait tout ce qui l'entourait, discutant et posant des questions à tous ceux qu'elle rencontrait. Après une baignade en mer, le groupe partit se promener pour admirer le paysage marin. Elle visita le temple Doc Cuoc, fascinée par ses textes et son architecture, prenant sans cesse des notes. Insatiable, le lendemain, Huyen invita tout le monde à aller au temple Co Tien, au temple De Linh, au temple To Hien Thanh… Ces temples anciens et sacrés, surplombant l'océan, brillaient toujours dans l'esprit de chacun, tels un phare guidant les bateaux vers le rivage, leurs cales regorgeant de poissons et de crevettes. Je plaisantai : « Tu voyages ou tu fais des recherches pour prendre autant de notes ? » Huyen rit et répondit : « Voyager, c'est explorer et apprendre, c'est ça qui est intéressant. Si on voyage juste pour se reposer et se détendre, on s'ennuie au bout de quelques jours. »

Je me suis arrêté quelques instants. La plupart des clients avaient choisi Sam Son pour son cadre idyllique, notamment pour ses magnifiques plages propices à la baignade et ses fruits de mer d'une fraîcheur incomparable. Demandez-leur ce qui leur reste en mémoire à la fin de leur séjour. La réponse est toujours la même : la mer et la gastronomie. Ces besoins sont comblés en un ou deux jours, et seul le sentiment d'une immersion dans la culture maritime – une expérience qui, une fois gravée dans l'esprit, reste à jamais – les incite à revenir et à prolonger leur séjour.

En marchant, en touchant, en bavardant, Huyen se pose sans cesse des questions. Pourquoi cette route s'appelle-t-elle Ho Xuan Huong ? Pourquoi le marché de Cot Do ?... Parce que, selon elle, chaque route, chaque rue porte un nom chargé de légendes, d'histoires historiques et culturelles. Nous allons dans les villages et les rues pour écouter les gens raconter leur vie, le destin de ceux qui sont liés à la mer depuis des générations ; pour découvrir les villages de production de sauce de poisson, les villages de pêcheurs et les villages artisanaux de transformation du poisson... Ici, on nous apprend à préparer les spécialités de Sam Son, comme la bouillie de palourdes, les rouleaux de printemps aux fruits de mer, les plats à base de calamars, de poisson...

Il y a tant à découvrir, impossible de tout raconter. Alors, venez à la plage, savourez les fruits de mer et partez explorer Sam Son. Vous découvrirez sa culture et ses habitants. En les comprenant, vous ressentirez une profonde émotion et l'envie de revenir.

Henry Valentine Miller, célèbre écrivain américain, a dit : « Notre destination n'est pas une terre, mais une nouvelle façon de voir les choses. » Sam Son est un lieu capable de susciter une telle transformation, offrant sans cesse aux visiteurs des émotions et des expériences inédites et inoubliables. Je ne cache pas que Sam Son a jadis souffert d'une mauvaise réputation. Et pour retrouver son titre de « station balnéaire idéale d'Indochine », comme le disaient les Français, le gouvernement et la population ont déployé des efforts considérables. De nombreuses entreprises dynamiques participent également à cette dynamique. Outre l'investissement dans les infrastructures pour transformer le visage de la ville, le développement d'un mode de vie urbain civilisé et la mise en place d'une administration numérique sont également considérés comme essentiels. Le harcèlement des touristes par les vendeurs ambulants et les mendiants a été considérablement réduit. Les prix affichés et les engagements de pratiquer des prix justes sont clairement indiqués dans les commerces. Les touristes profitent ainsi d'un véritable havre de paix, d'une authentique station balnéaire.

Nous sommes convaincus que Sam Son ne vous décevra pas aujourd'hui. Venez aimer et vous souvenir, puis revenez.

Article et photos : Tang Thuy

Source : https://baothanhhoa.vn/sam-son-den-de-yeu-va-nho-218793.htm