Le 4 juin, au stade de la commune de Ninh Hai, district de Hoa Lu, province de Ninh Binh, l'Association provinciale des agriculteurs a organisé le festival de combat de chèvres de Ninh Binh 2024. Il s'agit d'une nouvelle activité, organisée pour la première fois pendant la semaine du tourisme de Ninh Binh 2024.
Rejoignez le festival de combat de chèvres Ninh Binh En 2024, 16 chèvres combattantes issues de 8 associations d'agriculteurs des districts et villes de la province s'affronteront dans deux catégories de poids : 40-47 kg et 48-55 kg. Les chèvres combattantes sont toutes des boucs mâles, soigneusement sélectionnés par les éleveurs, en bonne santé, âgés de 3 ans ou plus, à l'apparence équilibrée et à l'origine reconnue.
Avant la compétition, l'arbitre pèsera les chèvres et tirera au sort des paires de chèvres selon leur catégorie de poids pour s'affronter. Chaque catégorie s'affrontera en éliminatoires de 4 matchs, le vainqueur étant déterminé par le calcul des points en fonction des mouvements des chèvres combattantes. Chaque match dure 15 minutes.
Les attaques et défenses telles que : serrer les cornes, briser les cornes, bloquer les jambes, bondir du tigre, lancer la lance... des combattants de chèvres apportent au public des matchs attrayants, féroces et magnifiques.
La compétition de combat de chèvres se déroule sur une journée. À l'issue du tournoi, le comité d'organisation décernera les premier, deuxième et troisième prix à chaque combattant de chèvres dans chaque catégorie de poids.
Le président de l'Association des agriculteurs de Ninh Binh, Dinh Hong Thai, a déclaré que le festival de combat de chèvres est une activité de la Semaine du tourisme de Ninh Binh 2024 pour créer de nouveaux produits touristiques, contribuant à affirmer la marque touristique de Ninh Binh comme une destination unique, sûre, conviviale, de qualité et attrayante.
En particulier, c'est une opportunité d'encourager les agriculteurs, les coopératives, les branches et les associations élevant et transformant les produits des chèvres de montagne de Ninh Binh à se rencontrer, à échanger des expériences dans la sélection des races de chèvres, les techniques de soins, la formation et la transformation des produits des chèvres de Ninh Binh ; à encourager le mouvement d'élevage et de transformation des chèvres ; à encourager les agriculteurs à être plus conscients de l'entretien et de la protection des bonnes races de chèvres, à développer et à promouvoir le développement économique local.
Le comité d'organisation du Festival des Combats de Chèvres espère qu'à l'avenir, de nouveaux produits touristiques, reflétant l'identité de ce territoire classé au patrimoine millénaire, verront le jour, tels que le Festival des Combats de Chèvres, le Festival des Courses de Chèvres, le Concours de Beauté de Chèvres, etc., ainsi que d'autres produits culinaires à base de chèvre. Ce faisant, il contribuera à promouvoir et à affirmer la marque de la chèvre de Ninh Binh et ses délicieux plats à base de chèvre auprès des visiteurs nationaux et internationaux.
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