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| Les touristes aiment prendre des photos et s'enregistrer au jardin de pastèques dorées de la ferme Dad's House (dans le quartier de Bau Sam, quartier de Long Khanh). |
En plus de se concentrer sur la production de produits agricoles propres et de haute qualité, les agriculteurs associent également cette approche au développement du tourisme expérientiel, ouvrant ainsi des perspectives pour accroître la valeur ajoutée sur une même surface de terres cultivées.
Créer une entreprise spécialisée dans les cultures de niche.
M. Dang Phi Hoang, propriétaire de la ferme Nha Cua Bo (quartier de Long Khanh), fait partie des jeunes qui ont choisi de revenir dans leur ville natale pour se lancer dans l'agriculture de pointe. Cultivant initialement sous serre des cantaloups, des melons miel et des pastèques jaunes en agriculture biologique, il a d'abord rencontré des difficultés pour développer son marché en raison du prix de vente de ses produits, supérieur à la moyenne.
Pour accroître sa valeur, il a, ces dernières années, combiné le développement de l'écotourisme à l'ajout de services de restauration et d'animation pour accueillir les visiteurs. La ferme n'applique pas de droit d'entrée ; la facturation se fait en fonction des services utilisés. Devenue une destination prisée, la ferme a vu le nombre de clients achetant ses fruits directement auprès de ses producteurs augmenter considérablement, assurant ainsi un débouché stable à ses produits.
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| M. Dang Phi Hoang, propriétaire de la ferme Nha Cua Bo (dans le quartier de Bau Sam, arrondissement de Long Khanh), présente son jardin de cantaloups cultivés biologiquement, attirant des touristes qui viennent à la ferme et paient des prix élevés pour déguster le fruit. |
Parallèlement, la ferme scientifique de Cham Hill (quartier de Hang Gon) a été conçue dès le départ dans une optique de développement de l'écotourisme. Sur une superficie d'environ 7 hectares, près de 3 hectares sont plantés d'arbres fruitiers tels que des mandariniers roses, des ramboutans, des pommiers roses et de nombreuses variétés de vignes étrangères comme la pivoine, le raisin à feuilles d'ongles et le raisin de Bali.
Selon l'investisseur, la diversification des cultures vise à répondre aux besoins des touristes désireux de visiter la ferme et de déguster des fruits frais dans le verger. Toutes les cultures sont pratiquées selon des méthodes biologiques et respectueuses de l'environnement afin de créer un espace vert et d'améliorer l'expérience des visiteurs. Actuellement, la ferme peut accueillir environ 100 visiteurs par jour, venus visiter les lieux, découvrir les activités agricoles et déguster des fruits frais sur place.
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Grâce à la sélection de variétés adaptées, à l'application de techniques appropriées et à une meilleure gestion des ressources en sol et en eau, le verger familial de pommiers offre une productivité élevée et des fruits de grande qualité. Au cœur d'une région spécialisée dans la culture de la mangue et du pomelo, ce verger de pommiers d'exception est devenu une destination prisée des locaux et des touristes, qui viennent admirer les fruits, prendre des photos et acheter des pommes fraîches et savoureuses. Bien que l'accès soit gratuit, la vente directe aux consommateurs assure à la famille un revenu stable et des prix plus avantageux que ceux pratiqués par les intermédiaires.
D'après les arboriculteurs, l'écotourisme et le tourisme expérientiel sont des leviers efficaces pour promouvoir et commercialiser les fruits de spécialité à forte valeur ajoutée. L'association de l'agriculture et du tourisme permet non seulement d'élargir le marché des produits, mais aussi de générer des revenus supplémentaires grâce aux services, augmentant ainsi la valeur ajoutée sur une même surface.
Augmenter la valeur du terrain.
En tirant parti des avantages des vergers spécialisés liés au tourisme expérientiel, les agriculteurs mettent progressivement en place un modèle de production à valeur ajoutée multiple, générant des revenus à partir des produits agricoles tout en développant des services touristiques.
Partant d'un modèle de production sous serre, la ferme Dad's House a continué d'investir dans des vergers de pruniers, des élevages de moutons, des jardins fleuris, des aires de jeux pour enfants et divers sites touristiques. Grâce à l'agriculture de rotation et à l'utilisation de technologies de pointe, la ferme propose en permanence des fruits frais à consommer sur place ou à offrir en cadeau. Actuellement, la vente de fruits de spécialité constitue l'une de ses principales sources de revenus.
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| La ferme scientifique Cham Hill (quartier de Hang Gon) cultive de nombreuses variétés de raisins importés, un produit de spécialité vendu à prix élevés. |
M. Truong Dinh Khanh, propriétaire de la ferme scientifique Cham Hill, a déclaré : « Les fruits étant souvent saisonniers, la ferme privilégie la sélection de variétés spécialisées pouvant être récoltées toute l’année, afin que les visiteurs puissent déguster des produits en toute saison. Ce modèle bénéficie du soutien des autorités locales en matière de formation technique et de bonnes pratiques de production. »
D'après M. Khanh, l'objectif à long terme est de développer une agriculture biologique associée à l'écotourisme, en tirant parti des atouts de la région proche de l'aéroport international de Long Thanh. Grâce à son relief vallonné, ses lacs d'irrigation et sa situation géographique privilégiée, la région présente un fort potentiel pour le développement du tourisme communautaire, susceptible d'attirer des touristes nationaux et internationaux.
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Les modèles de culture de plantes spécialisées liés au tourisme expérientiel s'avèrent très efficaces, augmentant à la fois les revenus des producteurs et créant des produits touristiques uniques, contribuant ainsi au développement économique rural durable.
Plaines
Source : https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202606/e-cay-an-trai-thanh-dac-san-du-lich-0162f0f/
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