Le Festival de Hue - Capitale culinaire est l'une des activités touristiques phares, qui se déroule pendant les vacances du 30 avril au 1er mai, pendant 4 jours du 29 avril au 2 mai. Le lieu choisi étant le parc Thuong Bac (ville de Hue), le festival devrait avoir 60 stands de nourriture et attirer plus de 20 000 participants.

Le Festival de Hue - Capitale culinaire 2025 est soigneusement investi, devenant une activité notable dans le cadre de l'Année nationale du tourisme et du Festival de Hue 2025. Selon le représentant du Département du tourisme, en plus des programmes artistiques avec la participation de nombreux groupes et jeunes chanteurs de la ville. Hue, de nombreuses activités spéciales seront proposées aux habitants et aux touristes lors du festival, telles que : l'exposition, la présentation et la vente de produits culinaires sur des stands ; Exposition alimentaire 3D utilisant la technologie AR ; performances et expériences culinaires...

La cuisine exposée et présentée sur les stands est également riche et diversifiée. Outre l'espace cuisine royale, les organisateurs ont également aménagé des espaces d'exposition pour présenter la cuisine végétarienne, la cuisine ethnique, la cuisine populaire et la cuisine de rue.