Le prix du café va-t-il encore augmenter ?

Les prix du café sur le marché intérieur devraient légèrement augmenter le 1er août 2024. Depuis le début de l'année, le marché agricole vietnamien a connu une évolution positive. Selon un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , au premier semestre, la valeur des exportations des principaux produits agricoles a atteint 15,76 milliards de dollars américains, soit une hausse de 24,4 % par rapport à la même période de l'année précédente. Parmi ces produits, sept, ainsi que des groupes de produits, ont dépassé le milliard de dollars américains : le café, le caoutchouc, le riz, les fruits et légumes, et les noix de cajou.

Parmi ces produits, le café se distingue comme le plus important, affichant une croissance exceptionnelle. Au cours du premier semestre, le Vietnam a exporté 902 000 tonnes de café, générant 3,22 milliards de dollars. Bien que le volume des exportations ait diminué de 10,5 %, leur valeur a augmenté de 34,6 % grâce à une hausse de 80 % des prix du café par rapport à la même période l'an dernier. Portées par des prix élevés et une forte demande sur le marché mondial , les exportations de café devraient battre le record de l'année dernière.

Prévisions du prix du café pour le 1er août 2024 : Les prix du café vont-ils augmenter à nouveau ?

Sur le marché intérieur, au 31 juillet 2024 à 4h30, selon www.giacaphe.com, les prix du café ont légèrement baissé de 500 VND par rapport à la veille, oscillant entre 123 000 et 123 600 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 123 400 VND/kg, le prix le plus élevé étant enregistré dans la province de Dak Nong à 123 600 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 123 300 VND/kg, à Pleiku et La Grai il est de 123 200 VND/kg ; dans la province de Kon Tum, le café est acheté à 123 300 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 123 600 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh et Lam Ha, le prix des grains de café vert en vrac (grains de café vert, grains de café frais) est de 123 000 VND/kg.

Aujourd'hui, 31 juillet, les prix du café dans la province de Dak Lak ont ​​légèrement diminué de 500 VND/kg par rapport à hier ; dans le district de Cu M'gar, le café a été acheté à environ 123 400 VND/kg, tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il a été acheté au même tarif de 123 300 VND/kg.

Prix ​​du café Robusta à Londres (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

Cours mondiaux du café mis à jour à 20h45 le 31 juillet 2024 (heure du Vietnam) à la Bourse de Londres : le contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2024 s’établissait à 4 242 USD/tonne, en baisse de 24 USD par rapport à l’ouverture. Le contrat pour livraison en novembre 2024 était à 4 099 USD/tonne, en baisse de 19 USD ; celui pour livraison en janvier 2025 était à 3 950 USD/tonne, en baisse de 19 USD ; et celui pour livraison en mars 2025 était à 3 827 USD/tonne, en baisse de 16 USD.

Prix ​​du café Arabica à New York (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

Plus précisément, le prix du café Arabica à la bourse de New York aujourd'hui, à 20h45 le 31 juillet 2024, a diminué sur toutes les périodes contractuelles, fluctuant entre 225,55 et 230,30 cents/lb.

Plus précisément, le contrat à échéance septembre 2024 s'établissait à 230,30 cents/lb, en baisse de 0,50 cent/lb par rapport à l'ouverture de la séance. Le contrat à échéance décembre 2024 s'établissait à 229,05 cents/lb, en baisse de 0,55 cent/lb ; celui à échéance mars 2025 à 227,70 cents/lb, en baisse de 0,60 cent/lb ; et celui à échéance mai 2025 à 225,55 cents/lb, en baisse de 0,65 cent/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien (Image : Capture d’écran de giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien a légèrement augmenté aujourd'hui, à 20h45 le 31 juillet 2024. Plus précisément, le contrat de livraison de septembre 2024 s'établissait à 290,00 $/tonne (en hausse de 0,47 %) ; celui de décembre 2024 à 283,80 $/tonne (en hausse de 0,41 %) ; celui de mars 2025 à 278,45 $/tonne (en hausse de 0,07 %) ; et celui de mai 2025 à 275,05 $/tonne.

Le café Robusta négocié sur la bourse ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 0h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 du Brésil, les heures de négociation seront de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les conditions météorologiques favorables dans les hauts plateaux du centre du Vietnam et au Brésil atténuent les inquiétudes concernant les rendements des prochaines récoltes. L'avancement rapide des récoltes au Brésil et la hausse des stocks sur les deux marchés contribuent également à la stabilité des prix du café.

Techniquement, les marchés londonien et new-yorkais connaissent actuellement un repli cyclique, et notamment une liquidation massive de leurs positions longues par les principaux acteurs. Depuis deux semaines consécutives, ces derniers vendent massivement pour clôturer leurs positions. C'est ce qui explique le récent cycle baissier observé sur les deux marchés.

Selon le dernier rapport COT du 23 juillet sur les positions des traders du marché new-yorkais, les spéculateurs non commerciaux ont réduit leurs positions longues nettes de 8,63 %, enregistrant une nouvelle position longue nette de 43 725 lots. Sur le marché londonien du café robusta, les gestionnaires de fonds ont également réduit leurs positions longues nettes de 3,10 %, enregistrant une nouvelle position longue nette de 36 640 lots, soit l’équivalent de 6 106 667 sacs.

Concernant les principales sources d'approvisionnement sur le marché actuel, le cabinet de conseil en financement agricole Safras & Mercado estime qu'au 23 juillet, près de 81 % de la nouvelle récolte de café brésilienne avait été récoltée. La récolte de cette année progresse plus rapidement qu'à la même période l'an dernier, où elle atteignait environ 74 %. Selon ces prévisions, la nouvelle récolte représente 66,04 millions de sacs, dont environ 53,49 millions ont déjà été récoltés. Parmi ceux-ci, on compte environ 19,67 millions de sacs de café Conilon Robusta (récolte à 95 %) et environ 33,98 millions de sacs de café Arabica (récolte à 75 %).

* Ces informations sont données à titre indicatif uniquement.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-182024-gia-ca-phe-lieu-co-tang-tro-lai-336057.html