Les prix du café continueront d’augmenter fortement.

Les cours du café sur le marché mondial , aujourd'hui, le 6 décembre 2024, à 4h30, ont été mis à jour sur la bourse MXV Vietnam Commodity Exchange (MXV met à jour les cours mondiaux du café en continu, en correspondance avec les bourses du monde entier. C'est le seul canal au Vietnam à actualiser et à relier les bourses du monde entier en permanence). Les cours du café en ligne des trois principales bourses à terme de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, comme suit :

À la clôture de la séance de bourse, le 6 décembre 2024 à 4h30, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres a continué d'augmenter, passant de 122 à 129 USD/tonne, puis fluctuant entre 4 651 et 4 907 USD/tonne. Plus précisément, le prix de janvier 2025 est de 4 895 USD/tonne (en hausse de 125 USD/tonne) ; celui de mars 2025 est de 4 873 USD/tonne (en hausse de 122 USD/tonne) ; celui de mai 2025 est de 4 827 USD/tonne (en baisse de 125 USD/tonne) et celui de juillet 2025 est de 4 767 USD/tonne (en hausse de 129 USD/tonne).

Dự báo giá cà phê ngày mai 7/12/2024: Giá cà phê sẽ tiếp tục tăng

Les prix du café devraient continuer à augmenter demain, le 7 décembre 2024.

Tout comme à la bourse de Londres, le prix du café Arabica à la bourse de New York a également augmenté le matin du 6 décembre 2024, passant de 8,90 à 9,80 cents/lb, puis fluctuant entre 291,95 et 315,65 cents/lb. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 313,50 cents/lb (en hausse de 9,80 cents/lb) ; celui de mai 2025 est de 311,30 cents/lb (en hausse de 9,55 cents/lb) ; celui de juillet 2025 est de 306,55 cents/lb (en hausse de 9,30 cents/lb) et celui de septembre 2025 est de 301,10 cents/lb (en hausse de 8,90 cents/lb).

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien au matin du 6 décembre 2024 était dominé par le vert, avec des prix en forte hausse, de 4,20 à 12,95 USD/tonne selon les conditions de livraison. Plus précisément, le délai de livraison pour décembre 2024 est de 390,10 USD/tonne (en hausse de 12,95 USD/tonne) ; le délai de livraison pour mars 2025 est de 398,00 USD/tonne (en hausse de 4,20 USD/tonne) ; le délai de livraison pour mai 2025 est de 387,60 USD/tonne (en hausse de 12,65 USD/tonne) et le délai de livraison pour juillet 2025 est de 381,15 USD/tonne (en hausse de 12,30 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur ont été actualisés le 6 décembre 2024 à 4h30 : ils ont rebondi par rapport à la séance précédente, affichant une hausse d'environ 6 300 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 114 500 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai est de 114 300 VND/kg ; le prix d'achat du café dans la province de Dak Nong est de 114 700 VND/kg et Dak Lak a le prix le plus élevé à 114 500 VND/kg ;

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 114 500 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui (6 décembre) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café a été acheté à 114 500 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il a été acheté à 114 300 VND/kg.

Selon les experts, les prix du café, tant sur le marché intérieur que sur le marché mondial, continueront d'augmenter fortement. Photo : Hoang Thien Nga.

Selon les experts, la hausse des prix du café s'explique par de nombreuses raisons. Le café étant un produit de stockage à long terme, les producteurs ne devraient pas trop s'inquiéter de sa consommation, surtout dans un contexte de fluctuations des prix comme celui actuel. Nombre d'entre eux souhaitent conserver leur production plus longtemps pour profiter de la hausse des prix.

En outre, les experts estiment également que le manque d'offre abondante de café incitera également les spéculateurs sur le café à « conserver les marchandises » et à attendre que les prix augmentent afin de réaliser un profit.

Selon les statistiques de l'Association vietnamienne du café et du cacao, les exportations vietnamiennes ont légèrement diminué en novembre dernier. Cela s'explique par le retard de la récolte et le retard des agriculteurs à commercialiser le café. L'offre limitée explique également la hausse des prix du café.

En novembre, les entreprises ont exporté 50 605 tonnes de grains de café, pour un montant de 250,4 millions de dollars américains, à un prix moyen de 4 947 dollars américains la tonne. Par rapport à la même période de l'année précédente, la production de café à l'exportation a diminué de 47,4 % en volume et de 0,5 % en valeur.

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