Les prix du café domestique vont-ils continuer d'augmenter ?

Les cours du café sur le marché mondial , le 18 novembre 2024 à 4h30, ont été mis à jour sur le site de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV). Les cours mondiaux du café sont mis à jour en continu par MXV, en cohérence avec ceux des bourses internationales ; il s'agit du seul canal au Vietnam assurant cette mise à jour continue. Les cours du café en ligne pour les trois principales bourses à terme, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation, comme suit :

Cours du café Robusta à la Bourse de Londres, mis à jour le 18 novembre 2024.

Le 18 novembre 2024 à 4h30, les prix du café Robusta à la Bourse de Londres sont restés stables à des niveaux élevés pour tous les contrats de livraison, oscillant entre 4 477 et 4 868 dollars américains la tonne. Plus précisément, le contrat de janvier 2025 s'établissait à 4 773 dollars américains la tonne ; celui de mars 2025 à 4 699 dollars américains la tonne ; celui de mai 2025 à 4 637 dollars américains la tonne ; et celui de juillet 2025 à 4 562 dollars américains la tonne.

Cours du café à la Bourse de New York, mis à jour le 18 novembre 2024.

De même, le prix du café Arabica à la Bourse de New York, le matin du 18 novembre 2024, est resté élevé, oscillant entre 269,65 et 285,60 cents la livre. Plus précisément, le contrat de livraison de décembre 2024 était de 281,80 cents la livre ; celui de mars 2025, de 283,30 cents la livre ; celui de mai 2025, de 281,45 cents la livre ; et celui de juillet 2025, de 278,05 cents la livre.

Prix ​​du café Arabica brésilien mis à jour le 18 novembre 2024

Le matin du 18 novembre, les prix du café Arabica brésilien sont restés élevés. Plus précisément, le contrat à terme de décembre 2024 s'établissait à 359,75 $/tonne, celui de mars 2025 à 354,95 $/tonne, celui de mai 2025 à 343,25 $/tonne et celui de juillet 2025 à 338,80 $/tonne. Le café Robusta, négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres), a ouvert à 16h00 et clôturé à 0h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica, négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York), a ouvert à 16h15 et clôturé à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 du Brésil, les heures de négociation seront de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les prix du café domestique, mis à jour à 4h30 le 18 novembre 2024, sont les suivants : les prix du café domestique restent stables et élevés. Actuellement, le prix d’achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 113 000 VND/kg, le prix le plus élevé étant enregistré dans la province de Dak Nong à 113 400 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai était assez élevé, à 113 100 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café a été acheté au prix le plus élevé, à 113 400 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh et Lam Ha, le prix des grains de café vert en vrac (grains de café vert, grains de café frais) est de 112 800 VND/kg.

Les prix du café aujourd'hui (18 novembre) dans la province de Dak Lak sont les suivants : dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à 113 200 VND/kg, tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il est acheté au même tarif de 113 100 VND/kg.

Prix ​​du café domestique mis à jour le 18 novembre 2024

Les prix du café Arabica ont clôturé la semaine à un niveau élevé. Cette hausse est principalement due à la sécheresse persistante au Brésil et aux récentes intempéries qui ont ralenti les récoltes dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre du Vietnam.

De nombreux caféiculteurs des Hauts Plateaux du Centre affirment que le prix d'achat actuel des grains de café frais, avoisinant les 20 000 à 22 000 VND/kg, est le plus élevé jamais atteint. À ce prix, après déduction des coûts liés à l'entretien, aux engrais, etc., les producteurs de café peuvent réaliser un bénéfice de 50 à 70 %. Par conséquent, avec le début de la nouvelle saison des récoltes, les caféiculteurs vietnamiens sont ravis et enthousiastes.

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), la saison de la récolte du café vietnamien s'étend principalement de début novembre à fin décembre. À cette période, la plupart des pays n'ont pas de récolte ou très peu de production. Cela représente donc une excellente opportunité pour attirer les consommateurs internationaux et leur faire découvrir le café Robusta vietnamien.

Bien que la haute saison des récoltes au Vietnam entraîne une augmentation de la production et des fluctuations de prix, le café vietnamien possède certains atouts qui lui permettent d'espérer de meilleurs prix que les années précédentes.

Parallèlement, de nombreux exportateurs de café affirment que les prix du café au Vietnam sont actuellement très élevés, notamment en raison du rôle de régulation des prix joué par les producteurs. En effet, même pendant la saison des récoltes, ces derniers ne vendent pas de grandes quantités, limitant ainsi l'offre et soutenant les prix du café.

Selon les prévisions des négociants, les prix du café, tant au niveau mondial que national, devraient rester élevés ou augmenter légèrement la semaine prochaine.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18112024-gia-ca-phe-trong-nuoc-co-tiep-tuc-tang-359328.html