Les prix du café domestique restent stables.

Mise à jour sur les prix mondiaux du café

Prix ​​du café aujourd'hui, le 26 décembre 2024 à 4h00 du matin, sur le marché mondial, mis à jour par la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) (les prix mondiaux du café sont mis à jour en continu par MXV, correspondant à ceux des bourses du monde entier ; il s'agit du seul canal au Vietnam qui met à jour en continu les prix liés aux bourses du monde entier).

Après la récolte, les habitants de Gia Lai trient les grains de café. Photo : Hien Mai

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation des bourses, comme suit :

Prix ​​du café Robusta à la Bourse de Londres le 26 décembre 2024

Les bourses mondiales du café étaient fermées hier pour les fêtes de Noël 2024. Par conséquent, les prix du café Robusta à la Bourse de Londres, mis à jour à 4 h 00 le 26 décembre 2024, sont restés inchangés par rapport à la veille, oscillant entre 4 754 et 5 041 USD/tonne. Plus précisément, le contrat de livraison de mars 2025 était de 5 041 USD/tonne ; celui de mai 2025, de 4 953 USD/tonne ; celui de juillet 2025, de 4 858 USD/tonne ; et celui de septembre 2025, de 4 754 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à New York le 26 décembre 2024

De même, le prix du café Arabica à la Bourse de New York, le matin du 26 décembre 2024, a fluctué entre 307,45 et 328,60 cents/lb. Plus précisément, le contrat de livraison de mars 2025 était de 328,60 cents/lb ; celui de mai 2025, de 323,35 cents/lb ; celui de juillet 2025, de 315,95 cents/lb ; et celui de septembre 2025, de 307,45 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien le 26 décembre 2024

Le prix du café Arabica brésilien est resté stable le matin du 26 décembre 2024, oscillant entre 375,35 et 408,60 dollars américains la tonne. Plus précisément, le prix pour une livraison en mars 2025 était de 408,60 dollars américains la tonne ; pour une livraison en mai 2025, de 401,45 dollars américains la tonne ; pour une livraison en juillet 2025, de 391,10 dollars américains la tonne ; et pour une livraison en septembre 2025, de 375,35 dollars américains la tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) est ouvert de 16h00 à 0h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) est ouvert de 16h15 à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica négocié sur le marché B3 Brésil est ouvert de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Grains de café cultivés par une famille de la commune de Xuan Truong, ville de Da Lat, province de Lam Dong . Photo : Minh Hau

Les prix du café domestique restent stables.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h00 ce matin, le 26 décembre 2024, les prix du café domestique restent stables à 120 800 VND/kg par rapport à la séance de bourse précédente.

Le prix d'achat du café le plus élevé enregistré dans les principales régions productrices des Hauts Plateaux du Centre a atteint 121 000 VND/kg, la plupart des provinces conservant le même prix qu'hier. Plus précisément, le prix du café s'établit aujourd'hui à 120 700 VND/kg à Dak Lak, à 120 200 VND/kg à Lam Dong et à 121 000 VND/kg à Dak Nong. Seule exception : Gia Lai, où le prix est de 120 600 VND/kg, soit une baisse de 100 VND/kg par rapport à hier.

Les prix du café domestique affichés quotidiennement par Giacaphe.com sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues menées auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales régions productrices de café du pays.

Y5Cafe s'efforce de suivre de près les prix dans chaque région ; toutefois, il peut arriver que le prix affiché ne corresponde pas exactement au prix d'achat local du café. Y5Cafe estime néanmoins que ces informations constituent une source de référence précieuse pour les producteurs.

Liste des prix du café local mise à jour à 4h00 le 26 décembre 2024.

D'après les dernières statistiques, les prix du café Arabica ont augmenté de 70 % en 2024, atteignant leur plus haut niveau depuis plus de 40 ans. Ce café, très recherché sur le marché haut de gamme, connaît une forte volatilité, ce qui représente à la fois des opportunités et des défis pour les négociants et les investisseurs sur le marché mondial du café.

Cette hausse des prix exerce une pression financière considérable sur les négociants qui détiennent des millions de sacs de café en stock ou en transit. Les petites entreprises, en particulier, risquent de graves pénuries de trésorerie.

La hausse des prix du café Arabica s'explique principalement par les conditions climatiques défavorables dans les principaux pays producteurs, tels que le Brésil, le Vietnam et le Guatemala, qui ont entraîné une baisse significative de la production. Parallèlement, la demande accrue en Europe et aux États-Unis a également contribué à faire grimper les prix à des niveaux records.

Dans un contexte de marché mondial du café volatil, les investisseurs et les négociants doivent faire preuve de prudence dans la gestion des risques et rechercher des opportunités pour s'adapter à ces nouvelles tendances.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-26122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-on-dinh-366248.html