L'agriculture et l'industrie agroalimentaire subissent une pression croissante pour parvenir à un développement durable et réduire leurs émissions. Comment les entreprises s'y prennent-elles pour opérer une transformation verte tout au long de leur chaîne de valeur et relever ce défi ? M. Thanyachat Auttanukune, directeur du marketing et des industries émergentes chez CP Livestock Vietnam , a partagé l'expérience concrète de CP Vietnam dans ce domaine lors du séminaire « Transformation verte : comment accélérer le processus ? », organisé par le journal Thanh Nien le matin du 26 juin. Selon lui, un proverbe vietnamien dit : « Quand on mange le fruit, il faut se souvenir de celui qui a planté l'arbre ». Ainsi, lorsque nous bénéficions des avantages environnementaux, nous devons les préserver pour les générations futures.
M. Thanyachat Auttanukune - Directeur du marketing et des nouvelles activités, CP Livestock Corporation Vietnam
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Selon M. Thanyachat Auttanukune : « Garantir la sécurité alimentaire est la raison pour laquelle nous avons besoin d’une transition écologique. On estime que d’ici 2050, la population mondiale atteindra près de 10 milliards d’habitants, ce qui nécessitera une augmentation de 60 % de la production alimentaire par rapport à aujourd’hui. La production agricole est responsable d’environ 25 à 30 % des émissions de gaz à effet de serre, tout en utilisant 70 % des ressources en eau et près de 50 % des terres… Par conséquent, si nous ne changeons pas, le monde ne pourra pas faire face. « Une transition écologique consiste à transformer les fondements de la production ; c’est la voie du développement durable. L’une des valeurs fondamentales de CP est que, dans tout pays où l’entreprise investit, nous devons veiller aux intérêts de ce pays et de sa population, et seulement ensuite à ceux de l’entreprise. L’entreprise a mis en place un système de production en circuit fermé, de la ferme à l’assiette », a souligné M. Thanyachat Auttanukune.
M. Thanyachat Auttanukune a déclaré que les objectifs stratégiques de CP s'inscrivent dans la stratégie vietnamienne visant à atteindre la neutralité carbone d'ici 2050. Pour y parvenir, l'entreprise se concentre sur trois axes clés : l' économie circulaire, une chaîne de valeur intégrée de l'amont à l'aval et le développement des ressources humaines par l'évolution des méthodes de travail et l'application des technologies. Afin d'atteindre la neutralité carbone, l'entreprise privilégie ses processus de travail, notamment en utilisant 34 % d'énergies renouvelables, en exploitant environ 51 mégawatts d'énergie solaire et en s'engageant à planter 3 millions d'arbres entre 2021 et 2030 (1,5 million d'arbres ont déjà été plantés). Parallèlement, l'entreprise transforme ses méthodes de travail grâce à la fabrication intelligente, au travail intelligent et à l'utilisation rationnelle des matériaux. Par exemple, elle utilise des emballages biodégradables, traite jusqu'à 1 400 tonnes de déchets plastiques et applique des technologies aux flux de travail, telles que l'utilisation de données intelligentes, la traçabilité et la fabrication intelligente.
« CP Vietnam applique non seulement les normes vietnamiennes, mais aussi les normes internationales afin de répondre aux exigences des marchés européen et japonais. L'entreprise exporte des produits vers de nombreux pays en respectant des normes strictes et en définissant des critères de sélection rigoureux pour ses partenaires, qui s'engagent dans la mise en œuvre de critères ESG et la transition écologique. Ainsi, le succès et la chaîne de valeur de l'entreprise sont le fruit de la collaboration de ses partenaires et des efforts de toute l'équipe, comme le dit le proverbe vietnamien : « Un arbre seul ne fait pas une forêt, mais trois arbres ensemble peuvent former une haute montagne », a déclaré M. Thanyachat Auttanukune.
Source : https://thanhnien.vn/giu-moi-truong-cho-the-he-mai-sau-185260626095559526.htm
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