À Thanh Hoa, de nombreuses femmes ont non seulement développé efficacement leur économie familiale, mais ont également affirmé leur confiance, osé penser, oser agir et réussi dans le modèle économique coopératif. De plus en plus de coopératives dirigées par des femmes sont devenues un pivot pour développer la production, augmenter les revenus et ouvrir des perspectives de développement économique aux ménages membres.
Production de gâteaux de riz à la coopérative de services de production de gâteaux de riz Nga My 36 (Quang Xuong).
Directrice de la coopérative de production de Banh La Nga My 36, dans la ville de Tan Phong (Quang Xuong), Hoang Thi Minh Nga est née à Yen Dinh, une ville traditionnellement productrice de Banh La Rang Bua. Devenue belle-fille à Quang Xuong, elle souhaitait néanmoins étendre son « métier » à sa seconde ville natale. Au début, elle confectionnait des gâteaux pour ses proches, qu'ils dégustaient au travail ou en vacances. Cependant, grâce à la saveur délicieuse et unique de ces gâteaux, de plus en plus de personnes les commandaient pour les déguster ou les offrir. Grâce à ce destin, sa famille est devenue un lieu idéal pour commander des produits de Banh La Rang Bua et de Banh Bot Loc depuis des décennies. Ce n'est qu'en 2021, à ses 50 ans, qu'elle a décidé de se lancer véritablement dans ce secteur. De petites commandes à des milliers de gâteaux, elle a accepté avec audace la participation de dizaines de travailleurs de sa famille et de la région.
Mme Nga a déclaré : « À presque 50 ans, j'ai décidé de prendre une retraite anticipée du secteur de l'éducation pour créer une entreprise de boulangerie dans la « mère patrie ». Mais les difficultés étaient nombreuses. Les plus importantes étaient le manque de capitaux, l'ampleur du marché et la sélection de la main-d'œuvre qualifiée. Cependant, grâce aux conseils de l'Union locale des femmes, j'ai créé en 2023 la coopérative de production de gâteaux Nga My à 36 feuilles afin de développer fortement les produits de gâteaux aux feuilles de rotin et de tapioca sur le marché. Grâce à cela, les difficultés ont été progressivement résolues et le produit a affirmé sa position sur le marché, faisant du gâteau Nga My à 36 feuilles un produit OCOP 3 étoiles. »
La coopérative de production de gâteaux aux 36 feuilles de Nga My a investi des centaines de millions de VND pour l'achat d'un système de minoteries, de pétrins, de cuiseurs à vapeur, de machines sous vide et de congélateurs. Elle s'est également associée à des dizaines de foyers locaux pour cultiver 203 variétés de riz, matière première pour la production de gâteaux. Parallèlement, elle a créé des emplois permanents pour cinq travailleurs, gagnant 5 millions de VND par mois, ainsi que des dizaines d'autres travailleurs saisonniers. Actuellement, les gâteaux aux feuilles et les gâteaux au tapioca de la coopérative sont non seulement consommés dans les cuisines collectives et les entreprises d'alimentation propre, mais font également partie des produits OCOP du secteur alimentaire, fortement consommés sur de nombreux réseaux sociaux et plateformes de commerce électronique. Le chiffre d'affaires moyen de la coopérative dépasse 180 millions de VND par mois.
Après avoir lancé une entreprise selon un modèle économique coopératif, la directrice de la Coopérative artisanale Tan Phuc (Nong Cong), Nguyen Thi Huong, a choisi une autre voie pour créer des emplois et augmenter les revenus de centaines de travailleurs en milieu rural, tout en contribuant significativement au développement socio-économique de la localité. En fondant la Coopérative artisanale Tan Phuc en 2019, Mme Nguyen Thi Huong s'est concentrée sur la production de sacs à main, de paniers et de plateaux destinés à l'exportation. Grâce à des entreprises intermédiaires, la Coopérative a créé des emplois pour environ 800 travailleurs dans les districts de Nong Cong, Nhu Thanh, Thieu Hoa, Quang Xuong et la ville de Nghi Son.
Nguyen Van Xuan, président du comité populaire de la commune de Tan Phuc, a déclaré : « Ce modèle est parfaitement adapté aux conditions locales. La main-d'œuvre locale travaille principalement dans l'agriculture et peut ainsi profiter de la basse saison. La formation professionnelle est rapide : seulement 2 à 5 jours suffisent pour fabriquer des produits finis. Pour renforcer son prestige et s'imposer sur les marchés nationaux et internationaux, la Coopérative accorde une attention particulière à la formation, en organisant des formations pour améliorer les compétences des travailleurs. Grâce à elle, la plupart des travailleuses et des personnes seules et défavorisées de la localité qui ont encore du travail ont un emploi et des revenus pendant la basse saison. »
Selon les statistiques, de 2020 à aujourd'hui, les syndicats de femmes de tous les niveaux de la province ont soutenu la création de 33 modèles économiques collectifs, dont 13 coopératives et 20 coopératives de développement de la production. À ce jour, la province compte environ 360 modèles économiques collectifs gérés par des femmes, créant des emplois stables pour des milliers de travailleuses de la région. Français Parmi eux, de nombreux modèles coopératifs dirigés par des femmes sont devenus des exemples avancés, tels que : la Coopérative de services environnementaux de Tan Son (ville de Thanh Hoa), la Coopérative de plantation agricole de Thieu Nguyen (Thieu Hoa), la Coopérative d'artisanat de Tan Tho, la Coopérative de petite industrie de Tan Phuc (Nong Cong)... Afin d'encourager les femmes membres à créer des entreprises, y compris la création de coopératives, le Comité populaire provincial a publié la décision n° 3877/QD-UBND sur l'approbation du projet « Soutenir les coopératives gérées par des femmes et créer des emplois pour les travailleuses au cours de la période 2022-2030 », désignant l'Union provinciale des femmes comme agence de présidence, en coordination avec les départements, les branches et les secteurs pour mettre en œuvre les activités.
Grâce à la création de modèles coopératifs dirigés par des femmes, le rôle des femmes dans le développement économique, notamment dans le secteur de l'économie collective, a été davantage affirmé. Ces modèles contribuent non seulement au développement socio-économique de la province, en bâtissant des organisations coopératives de plus en plus solides, mais aussi en renforçant le rôle et la position des femmes au sein de la famille et de la société.
Article et photos : Le Hoa
Source : https://baothanhhoa.vn/htx-do-phu-nu-lam-chu-229426.htm
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