L'InterContinental Phu Quoc propose des fêtes de fruits de mer et des plats japonais aux saveurs estivales dans le restaurant de l'hôtel.
Les visiteurs de Phu Quoc cet été auront l'occasion de déguster des fruits de mer, des plats japonais, des desserts et des cocktails internationaux 5 étoiles à l'InterContinental.
Dégustez des fruits de mer au Sea Shack
Soirée fruits de mer au restaurant de plage Sea Shack. Photo : InterContinental
À quelques dizaines de mètres de la mer, le restaurant Sea Shack offre un cadre rustique et une expérience culinaire inédite. Vous pourrez y déguster de nombreuses spécialités locales et internationales. Le restaurant dispose également d'un bar proposant de nombreuses boissons, notamment des cocktails Tiki.
Cet été, le restaurant lance le « Festin de Fruits de Mer » tous les lundis, de 11h à 22h. Ces trois menus, à partir de 950 000 VND, proposent de nombreux fruits de mer frais, tels que des crevettes tigrées, des moules vertes, des crabes bleus, des crevettes-mantes et des homards, préparés avec de nombreuses sauces. Ce plat se marie parfaitement avec du pain et des légumes grillés.
Ensemble Tomahawk au restaurant LAVA
L'ensemble Tomahawk est fabriqué à partir d'ingrédients de première qualité. Photo : InterContinental
Le restaurant LAVA a été élu meilleur restaurant de fruits de mer d'Asie par les Haute Grandeur Global Excellence Awards 2022. Situé à côté de la plage avec un dôme en bambou stylisé conçu par l'architecte Vo Trong Nghia, LAVA offre un espace luxueux, élégant mais confortable et intime.
Ce restaurant est une signature du complexe hôtelier, proposant des ingrédients de première qualité, une préparation exquise et une sélection de vins. Les clients peuvent y choisir le menu « Tomahawk Beefsteak », comprenant une entrée, une portion de bœuf Tomahawk de 1,2 kg avec accompagnements, un dessert et une bouteille de vin rouge ou blanc. Ce menu est servi tous les jeudis au prix de 7,5 millions de VND. Le restaurant est ouvert tous les jours de 17h à 22h.
Plats japonais au restaurant Sora & Umi
Cuisine japonaise au restaurant Sora & Umi. Photo : InterContinental
Les clients de l'InterContinental peuvent savourer les saveurs simples et élégantes de la cuisine japonaise grâce à un menu spécial proposé tous les mercredis au restaurant Sora & Umi. Ce menu propose des plats typiques du pays des cerisiers en fleurs, tels que des sashimis, des nouilles udon et du gâteau moka. Toutes ces saveurs s'harmonisent pour créer une ambiance légère et douce. Le restaurant est ouvert tous les jours de 6h30 à 22h.
Outre des plats asiatiques et européens, les visiteurs peuvent également se rendre à l'INK 360, le meilleur endroit pour admirer le coucher de soleil à Phu Quoc en sirotant des cocktails spéciaux et en profitant de la musique entraînante du DJ tous les soirs. L'établissement est ouvert de 17h à tard le soir.
Après leur expérience culinaire, les clients pourront se détendre au HARNN Heritage Spa, élu meilleur spa de luxe au monde en 2022 par les World Luxury Spa Awards. Basé sur la théorie des cinq éléments, chaque élément est personnalisé en fonction de l'élément principal et de l'état de santé actuel du client. Du choix des pierres Feng Shui adaptées à la destinée du propriétaire, au parfum des huiles essentielles préférées, en passant par les soins thérapeutiques… tout est personnalisé par le spa selon les besoins.
Des clients participent à un cours de yoga au HARNN Heritage Spa. Photo : InterContinental
À l'InterContinental, votre été sera inoubliable grâce à des activités de divertissement pour toute la famille. Camping, cours de peinture pour enfants, salles de jeux pour les plus jeunes et sports nautiques stimulants : tout cela vous garantira des vacances inoubliables.
Pour en savoir plus, envoyez un e-mail à : reservations.icpq@ihg.com ou appelez le 0297 397 8888.
Thanh Thu
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