(QBĐT) - Après une période de développement rapide et anarchique, le secteur de l'hébergement chez l'habitant dans la province a pris de nouvelles orientations, plus en phase avec les tendances du tourisme moderne, s'efforçant de suivre l'évolution des pratiques. « C'est sur la durée qu'on reconnaît un cheval », et si les hébergements chez l'habitant innovent, s'adaptent avec souplesse, améliorent la qualité de leurs services et misent sur les compétences et l'expertise de leur personnel, ils seront assurément prêts à s'engager sur le long terme et à surmonter les difficultés et les défis. Toutefois, tout au long de ce parcours, il reste nécessaire de renforcer les liens et le soutien, notamment en matière de développement d'un tourisme durable, dans une optique de croissance verte.
La Maison du Jardin du Capitaine est le troisième établissement d'hébergement construit par M. Hoang Quang Trung (né en 1983 à Bao Ninh, dans la ville de Dong Hoi) au cours des cinq dernières années. Photographe de formation, mais passionné de tourisme, et constatant notamment le manque d'hébergements chez l'habitant dans sa commune, M. Trung a décidé d'investir avec des amis pour créer Barefoot Homestay en 2017. Le succès initial de cette maison d'hôtes lui a permis d'acquérir une précieuse expérience, notamment dans l'accueil des touristes, la compréhension des tendances et la gestion de ce modèle touristique innovant. Fort de ce succès, il a ensuite ouvert avec confiance « La Maison du Jardin du Capitaine », un établissement de six chambres, également situé dans la commune côtière de Bao Ninh.
L'hébergement chez l'habitant lui permet de vivre pleinement sa passion pour le tourisme. Outre la qualité du service, il met un point d'honneur à exercer son métier avec cœur, pour que les touristes se sentent comme chez eux. Il conseille avec enthousiasme ses hôtes sur les destinations, la gastronomie et les aide pour d'autres services.
Il confie : « En tant que propriétaire d'une maison d'hôtes, je ne m'éloigne jamais à plus d'un kilomètre, car je suis toujours là pour aider mes hôtes. » Il entretient une relation privilégiée avec eux ; ceux qui séjournent plus de trois jours reçoivent des spécialités locales en cadeau. En cas de problème, il se met toujours à la place du client, résolvant les conflits rapidement et à l'avantage de ses hôtes. Résultat : sa maison d'hôtes est prisée, bénéficie d'excellentes recommandations et affiche un taux d'occupation optimal.
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Toujours désireux d'expérimenter de nouveaux modèles d'hébergement, il a investi en 2024 dans la construction de « The Captain's Garden House », un nouveau type de villa individuelle proposée en formule tout compris. Ce modèle comprend un grand jardin, une piscine et des chambres modernes et élégantes. En seulement trois mois d'exploitation, il a déjà conquis les groupes et les familles voyageant sur de longues durées et recherchant un séjour tout confort.
Bien qu'il ne fasse que remettre les clés aux invités, M. Trung les assiste régulièrement, les conseillant sur les destinations et la cuisine, allant même jusqu'à les accompagner au marché et à concevoir des repas adaptés à leurs divers besoins.
Trung a expliqué que, grâce à son expérience de gestion d'une entreprise de chambres d'hôtes, il s'est rendu compte que l'un des facteurs les plus importants réside dans les compétences et l'expérience du propriétaire. Outre la formation et le perfectionnement professionnel, les propriétaires de chambres d'hôtes doivent également acquérir et développer constamment de l'expérience, affiner leurs compétences et se tenir informés des évolutions du secteur touristique actuel.
Ayant surmonté les nombreuses difficultés liées à la pandémie de Covid-19, Lucky Homes (ville de Phong Nha, district de Bo Trach) a procédé à de nombreux changements pour répondre aux besoins des touristes. Ha Khiem, le gérant de Lucky Homes, explique que cette maison d'hôtes, ouverte depuis 2019, est née d'une idée de ses parents et a été transmise à leurs enfants. Elle dispose de 10 chambres avec un service de qualité garanti et propose des repas supplémentaires sur demande.
Spécialisé dans le tourisme, Ha Khiem possède de nombreux atouts pour promouvoir et faire connaître la maison d'hôtes, ainsi que pour soutenir la formation et le perfectionnement du personnel. Bien que résidant actuellement au Japon, il continue de gérer l'établissement à distance, en aidant ses frères et sœurs à s'en occuper. Cette approche professionnelle constitue un avantage certain, contrairement aux maisons d'hôtes traditionnelles. Le nombre de visiteurs reste stable et les retours des touristes sont positifs.
Selon Ha Khiem, bien qu'il ait participé à un groupe de tourisme communautaire dans la ville de Phong Nha, il espère toujours assister à des forums et à des conférences professionnelles sur le développement du tourisme durable afin d'avoir plus d'occasions d'échanger, d'apprendre et d'accumuler de l'expérience dans la construction du tourisme communautaire, en particulier du tourisme chez l'habitant.
Selon Tran Duc Binh, président du Comité populaire de la ville de Phong Nha, à l'instar de Lucky Homes, les 60 chambres d'hôtes de la ville (principalement situées dans les villages de Phong Nha, Cu Lac 1, Cu Lac 2 et Xuan Tien) s'efforcent constamment d'innover et d'améliorer la qualité de leurs services afin de mieux répondre aux besoins des touristes. Cependant, par rapport à la période précédente, le nombre de chambres d'hôtes dans la région a diminué de 5, principalement en raison de l'impact de la pandémie de Covid-19, du manque de capitaux pour les entretenir et de la reconversion professionnelle de certains habitants.
| Début juillet, le Département du tourisme a organisé un atelier sur le développement du tourisme rural et communautaire à Quang Binh, où les séjours chez l'habitant et à la ferme figuraient parmi les sujets abordés. Selon le Département du tourisme, Quang Binh compte un nombre relativement important de séjours chez l'habitant et à la ferme, avec plus de 100 établissements répartis dans la région de Phong Nha-Ke Bang, la ville de Dong Hoi et le district de Le Thuy. Nombre de ces hébergements sont bien aménagés, disposent de piscines et proposent des services professionnels. |
Outre l'innovation dans le domaine des séjours chez l'habitant traditionnels, de nombreux modèles novateurs ont été mis en œuvre avec audace et promettent un avenir prometteur, notamment grâce à la collaboration d'entreprises touristiques, comme par exemple : le séjour chez l'habitant en milieu rural (commune de Tan Hoa, district de Minh Hoa) qui s'adapte au changement climatique ; le séjour chez l'habitant à Rum Ho (commune de Kim Thuy, district de Le Thuy) qui préserve la culture unique du peuple Bru-Van Kieu…
Cependant, certaines structures d'hébergement chez l'habitant rencontrent encore des difficultés pour diverses raisons objectives et subjectives. Selon Le Ngoc Son, président du Comité populaire de la commune de Hung Trach (district de Bo Trach), sur les 13 structures que comptait la commune, seules 6 environ sont encore en activité. Parmi celles-ci, celles qui prospéraient auparavant continuent de se développer, certaines fonctionnent à capacité réduite et très peu ont innové ou se sont développées. De plus, certains modèles de tourisme communautaire autrefois populaires, tels que la ferme Dong Soi et la colline du lac Star, n'ont pas réussi à se pérenniser. Actuellement, les autorités locales continuent d'encourager et de soutenir au maximum les résidents du secteur de l'hébergement chez l'habitant et proposent un soutien financier pour le développement du tourisme communautaire.
Malgré les difficultés engendrées par la pandémie de Covid-19, le maintien de l'activité des chambres d'hôtes dans la province témoigne d'une forte capacité d'adaptation aux nouvelles tendances touristiques, d'une volonté d'innover et d'une aptitude à répondre aux besoins des touristes. Dans cette optique, les propriétaires de chambres d'hôtes, notamment ceux situés dans des zones reculées, défavorisées et uniques, ont toujours besoin d'un soutien actif de diverses sources, en particulier en matière de formation et de développement des ressources humaines, ainsi que de promotion, d'introduction et de mise en œuvre de la transformation numérique.
Par ailleurs, le renforcement des liens et l'innovation constante pour s'adapter aux nouvelles tendances touristiques dans le secteur de l'hébergement chez l'habitant jouent un rôle crucial. En particulier, la création d'une identité et de caractéristiques uniques, ainsi que la préservation et la promotion des valeurs culturelles locales, constituent la clé du succès pour que les hébergements chez l'habitant s'imposent auprès des touristes.
Mai Nhan
Source : https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202407/khoac-ao-moi-cho-homestay-2219933/
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