Exploiter le potentiel du village antique d'Uoc Le.
Au milieu du tumulte de la vie moderne, l'ancien village de Ước Lễ dans la commune de Dân Hòa (Hanoï) conserve encore les marques culturelles distinctives d'une campagne du nord du Vietnam de longue date.
Hà Nội Mới•21/06/2026
Au fil des siècles, ce lieu a non seulement été célèbre pour son artisanat traditionnel de fabrication de saucisses, mais possède également de nombreux éléments patrimoniaux précieux tels que la porte du village d'Uoc Le, les anciennes lampes en bois et le système de statues de la pagode So.
La porte du village d'Uoc Le – un symbole sacré de cette terre. Photo : Contributeur.
Une porte de village unique en son genre, au cœur d'Hanoï.
Sous le toit moussu de la porte du village d'Ước Lễ, les habitants ont l'habitude de voir des visiteurs s'arrêter pour prendre des photos et s'informer sur l'histoire du village. Ce n'est pas seulement un joyau architectural, mais aussi un lieu chargé de souvenirs pour des générations d'habitants.
M. Nguyen Van Hung, un ancien du village, a confié qu'il était attaché à la vieille porte du village depuis son enfance. Ayant été témoin de nombreux changements dans sa région natale, il considère toujours cette porte comme un symbole sacré de cette terre.
« Peu importe où ils vont, les habitants d’Uoc Le se souviennent toujours de la porte du village. Chaque fois qu’ils rentrent chez eux, la voir leur donne l’impression de retrouver leur foyer. Ce n’est pas seulement un édifice, c’est aussi la fierté de plusieurs générations », a déclaré M. Hung.
D'après les archives historiques, cette porte a été construite sous la dynastie Lê postérieure, selon le style architectural « maison haute, pont bas », c'est-à-dire que la partie supérieure est une maison et la partie inférieure un pont. Ce style architectural est rare parmi les portes de village vietnamiennes encore existantes aujourd'hui.
La porte est construite en briques anciennes selon des techniques d'arches traditionnelles. Au-dessus se dresse une petite maison au toit de tuiles, témoignant du style architectural caractéristique du Nord du Vietnam. Les grandes inscriptions, les distiques et les motifs décoratifs conservés sur la structure illustrent le savoir-faire technique et le sens esthétique des habitants d'il y a plusieurs siècles.
Selon M. Dinh Huu Binh, président du Comité populaire de la commune de Dan Hoa, la porte du village d'Uoc Le possède non seulement une valeur architecturale, mais constitue également un symbole culturel et spirituel pour la population locale. Cet édifice est intimement lié à l'histoire de la formation et du développement du village, et reflète l'identité culturelle et l'esprit communautaire préservés à travers les générations.
Actuellement, les autorités locales se coordonnent avec des organismes spécialisés pour compléter le dossier scientifique afin de proposer le classement de la porte du pont du village d'Uoc Le comme vestige historique et culturel.
L'esprit de la campagne se retrouve dans l'artisanat traditionnel de la fabrication de saucisses etles trésorsdestemples antiques.
Si la porte du village est un symbole de l'espace culturel, alors l'artisanat de la fabrication de la saucisse vietnamienne est l'âme de la vie communautaire ici.
Hoi An - vue depuis deux anciens villagesDurant son âge d'or en tant que ville et port de commerce du XVIe au XVIIIe siècle, et grâce à son développement remarquable depuis son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1999, Hoi An a marqué de son empreinte l'Asie du Sud-Est et le monde. Cette empreinte se forge dans ses anciens villages, qui contribuent à l'identité unique de la région et de ses habitants.
Selon des documents de recherche, la fabrication artisanale de saucisses de porc à Uoc Le remonte à près de 500 ans. De génération en génération, les secrets de la sélection des ingrédients, de la transformation, du mélange des épices et des techniques artisanales ont été préservés et transmis aux descendants.
Aujourd'hui, la saucisse de porc Uoc Le est devenue une marque célèbre, présente non seulement lors des festivals, du Têt, des mariages et des cérémonies de culte des ancêtres, mais contribuant également à promouvoir la culture culinaire traditionnelle de Hanoï dans de nombreuses localités à travers le pays.
La fabrication artisanale de saucisses à Ước Lễ a une histoire de près de 500 ans. Photo : DH.
Mme Tran Thi Lan, dont la famille pratique cet artisanat depuis de nombreuses années, a déclaré que la constitution d'un dossier en vue de proposer l'inscription de la fabrication artisanale de saucisses Uoc Le sur la liste du patrimoine culturel immatériel national est une aspiration de longue date pour de nombreuses personnes.
« Nous espérons que l'artisanat traditionnel sera préservé et mis en valeur à sa juste valeur. Si nous parvenons à allier la préservation de cet artisanat au développement du tourisme expérientiel, nous pourrons à la fois le préserver et créer davantage d'opportunités de développement économique pour la population », a déclaré Mme Lan.
Selon Dinh Huu Binh, président du comité populaire de la commune de Dan Hoa, le métier de charcutier crée non seulement des moyens de subsistance pour des milliers de travailleurs, mais préserve également un système unique de connaissances populaires, contribuant à renforcer la fierté et la cohésion communautaire parmi les habitants d'Uoc Le.
Outre la porte du village et l'artisanat traditionnel, la pagode So (Hoi Linh Quan) est une destination qui porte la forte empreinte de la culture spirituelle locale.
Le temple abrite actuellement deux lampes en bois anciennes datant de la dynastie Mac (XVIe siècle), ainsi qu'un ensemble de statues rares et magnifiquement dorées. Ces objets revêtent une valeur historique, artistique et religieuse populaire exceptionnelle.
La pagode So n'est pas seulement un lieu de culte pour la population locale, mais aussi un véritable trésor de patrimoine artistique traditionnel. Les chercheurs estiment que les lampes en bois et le système de statues qui s'y trouvent possèdent de nombreux éléments caractéristiques justifiant leur inscription au titre de Trésor national.
Faire revivre le patrimoine, créer une dynamique de développement.
Suite à une étude de terrain à l'entrée du village d'Uoc Le, zone préservant l'artisanat traditionnel de la fabrication de saucisses, et à la pagode So, Mme Pham Thi Lan Anh, chef du département de la gestion du patrimoine (département de la culture et des sports de Hanoï), a fortement apprécié les valeurs culturelles que possède la localité.
Selon Mme Lan Anh, la porte du village d'Uoc Le a été désignée zone protégée dans le cadre du plan de conservation du patrimoine, ce qui constitue un atout majeur pour sa future inscription au registre des sites historiques. Le savoir-faire traditionnel en matière de fabrication de la saucisse d'Uoc Le recèle également de nombreuses valeurs culturelles immatérielles qu'il convient de préserver et de promouvoir.
Le Vietnam encourage les entreprises américaines à accroître leurs investissements dans les hautes technologies.Le 26 juin au matin, au siège du gouvernement, le vice-Premier ministre Ho Quoc Dung a reçu M. Jeff Place, directeur de la chaîne d'approvisionnement du groupe Coherent (États-Unis). Au cours de cette rencontre, le vice-Premier ministre a affirmé que le Vietnam encourageait les entreprises américaines à accroître leurs investissements, notamment dans les secteurs de la haute technologie, de l'innovation et des semi-conducteurs.
Mme Lan Anh a suggéré qu'en plus des efforts de conservation, les collectivités locales devraient privilégier le développement d'activités expérientielles, la promotion du tourisme culturel et des villages d'artisanat traditionnel, ainsi que l'accélération de la numérisation des documents et des artefacts afin de diffuser le patrimoine auprès de la population. Cette approche contribue à transformer les valeurs culturelles en ressources pour un développement socio-économique durable.
Le Département de la gestion du patrimoine du Département de la culture et des sports de Hanoï et la commune de Dan Hoa ont échangé des informations, mené des enquêtes et collecté des documents afin de constituer des dossiers scientifiques pour certains sites patrimoniaux typiques du village d'Uoc Le. Photo : DH.
M. Mai Xuan Truong, secrétaire du Comité du Parti et président du Conseil populaire de la commune de Dan Hoa, a déclaré que la localité compte actuellement 91 sites historiques, dont 52 sont classés monuments historiques nationaux et municipaux. Il s'agit d'un précieux patrimoine culturel qu'il convient de préserver face à l'urbanisation.
Selon M. Mai Xuan Truong, Dan Hoa oriente son développement vers des produits souvenirs inspirés de la porte du village d'Uoc Le, des lampes en bois anciennes et d'autres valeurs culturelles locales distinctives ; tout en développant des produits de tourisme expérientiel associés aux villages d'artisanat traditionnel.
Le 27 juin, la commune de Dan Hoa inaugurera un projet pilote alliant villages d'artisanat traditionnel et expériences culturelles. Cette initiative devrait constituer une première étape importante pour conjuguer conservation et développement touristique, créer des emplois et contribuer à mieux faire connaître le patrimoine culturel de l'Uoc Le au grand public.
