Le palanquin du Têt pousse lentement en raison du manque de soleil.

Mme Phan Thi Moi (village de Tat Vien, commune de Binh Phuc) s'affaire à réparer les plantations d'oignons endommagées par les pluies prolongées. Photo : HH

Il pleut des cordes depuis des jours… Dans le champ d'oignons familial, Mme Phan Thi Moi (village de Tat Vien, commune de Binh Phuc) s'affaire à biner pour réparer les planches d'oignons érodées par la pluie. Chaque année, à cette époque, Mme Moi récoltait les rangées de gros bulbes d'oignons en pots.

Mme Moi se lamentait : « Il pleut sans arrêt, j'abandonne ! Pauvres cultivateurs d'oignons comme nous ! Le sol est humide, les bulbes ne poussent pas bien, ils restent là. On m'a proposé d'acheter des oignons pour vingt ou trente mille dongs, mais j'ai huit acres d'oignons, mais pas de petits bulbes à vendre. »

Bien que le prix des oignons marinés ait augmenté à plus de 30 000 VND/kg, de nombreux agriculteurs de la commune de Binh Phuc ne disposent toujours pas d'oignons marinés suffisamment gros pour être vendus. Photo : HH

Vers la fin du 11e mois lunaire et le début de la nouvelle année, les habitants de Binh Phuc entrent dans la saison de la récolte des échalotes. Mais jusqu'à présent, les acheteurs sont nombreux, mais les vendeurs sont rares…

De fortes pluies verdissent les tiges et les feuilles des échalotes, mais les tubercules ne se développent pas. Photo : HH

Cultivant 3 sao d'échalotes, de 6 h à 11 h, toujours sur les échalotes, Mme Nguyen Thi Huong (village de Tat Vien, commune de Binh Phuc) scrutait le ciel : « J'espère juste que le soleil sauvera les tubercules. Les feuilles sont bien vertes, mais les tubercules sont minuscules, endommagés par des champignons. Comparé aux années précédentes, le prix de cette année dépasse les 30 000 VND/kg, mais il n'y a pas de ventes. Maintenant que le Têt est là, les tubercules de toutes tailles, peu importe qui veut les acheter, seront épuisés. »

[ VIDÉO ] - Les habitants du village de Tat Vien sont inquiets car leurs oignons marinés sont petits et abîmés par la pluie :

La commune de Binh Phuc compte quatre villages spécialisés dans la culture d'échalotes en fin d'année, destinées à la vente pendant le Têt. Il s'agit notamment des villages de Thanh Ly et de Tat Vien. Les échalotes sont cultivées sur plus de 120 hectares dans la commune et vendues à des commerçants de Da Nang, Hué et Hô-Chi-Minh -Ville. C'est la principale source de revenus des agriculteurs de Binh Phuc pendant les fêtes du Têt. (M. Phan Ngoc Bon, président du Comité populaire de la commune de Binh Phuc)

Selon M. Bon, l'impact de la tempête, le froid et les fortes pluies prolongées ont plongé de nombreux agriculteurs de la commune de Binh Phuc dans une situation désastreuse. La plupart des oignons poussent lentement, les tubercules sont petits et leur prix est élevé, mais la récolte est mauvaise. La population est confrontée à des difficultés économiques en fin d'année.

En 2025, le Comité populaire de la commune de Binh Phuc a désigné l'échalote comme culture principale. La commune délimitera 20 hectares comme culture principale, identifiera des sources de semences, investira dans la culture et assurera l'organisation de la production et le développement économique rural, conformément au critère n° 13 des nouvelles communes rurales avancées en 2025.

Source : https://baoquangnam.vn/kieu-tet-cham-lon-do-thieu-nang-3147087.html