Création d'un « bouclier protecteur » pour les graines de ginseng Ngoc Linh.

Actuellement, les producteurs de ginseng des communes occidentales de la province de Quang Ngai s'emploient à mettre en œuvre diverses mesures pour protéger leurs fruits et leurs graines de ginseng des dommages causés par les rats et les insectes.

Le terme « armure » désigne le filet ou le tissu que les habitants utilisent pour envelopper et protéger les graines de ginseng. Photo : HUU PHUC

Vidéo : Fabrication d’un « bouclier protecteur » pour les graines de ginseng Ngoc Linh. Réalisée par : Huu Phuc

Dans les communes occidentales de la province de Quang Ngai , le ginseng Ngoc Linh est largement cultivé dans la région montagneuse de Ngoc Linh et est devenu une culture clé qui contribue à augmenter les revenus des populations locales.

La zone de culture du ginseng se situe sous la canopée d'une forêt primaire. Photo : HUU PHUC

Actuellement, le ginseng Ngoc Linh entre dans sa période de fructification et de production de graines. Chaque plant peut donner de quelques graines à plusieurs dizaines, selon son âge et les conditions de culture. Chaque graine vaut environ 50 000 VND. C'est aussi la période la plus critique pour les producteurs de ginseng, car les rats des montagnes, les écureuils et les insectes rongent et endommagent fréquemment les graines. En particulier, les rats des montagnes, aussi appelés « rats nobles », raffolent des graines de ginseng Ngoc Linh. Protéger les graines est donc une priorité absolue pour les producteurs.

Plante de ginseng portant des fruits verts. Photo : HUU PHUC

Auparavant, pour protéger les graines, on utilisait principalement des treillis métalliques pour envelopper les grappes de fruits. Désormais, on privilégie des filets ou des cadres en plastique léger. Les producteurs insèrent une tige de fer comme support, puis recouvrent les grappes de fruits d'un filet. Ces filets sont considérés par les cultivateurs de ginseng comme une véritable armure protégeant les graines des rats et des insectes nuisibles. Cette méthode permet également d'éviter que les graines ne tombent à maturité, minimisant ainsi les pertes.

Le fruit du ginseng est mûr, rouge et prêt à être récolté. Photo : HUU PHUC

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En ce moment, particuliers, entreprises et coopératives s'affairent à se rendre en forêt pour envelopper les graines de ginseng. De nombreuses plantations de ginseng se distinguent par leurs filets colorés qui entourent les grappes de fruits, offrant un paysage caractéristique de la saison de la récolte des graines.

Utilisez une pince pour couper les barres de fer et créer le cadre de support. Photo : HUU PHUC

M. Nguyen Thanh Tuan, directeur de la coopérative touristique de plantes médicinales Forest Stay, a expliqué que la production de graines de ginseng a lieu de juin à septembre. La coopérative met donc tout en œuvre pour protéger les cultures des rats et des insectes nuisibles. Cette période est cruciale pour la qualité des graines et la valeur économique du ginseng Ngoc Linh.

Les extrémités des barres de fer seront assemblées pour former un cadre qui soutiendra le treillis. Photo : HUU PHUC

Après avoir créé la structure de support, les habitants l'envelopperont de filets. Photo : HUU PHUC

Les habitants s'affairent à fabriquer des « armures » pour protéger les graines de ginseng. Photo : HUU PHUC

Un groupe de graines est protégé. Photo : HUU PHUC

Les fruits mûrs sont protégés. Photo : HUU PHUC

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N'étant pas protégée, la ginseng a été rongée par les rats. Photo : HUU PHUC

Les fruits du ginseng sont encore verts. Photo : HUU PHUC

Gros plan d'une racine de ginseng. Photo : HUU PHUC

HỮU PHÚC

Source : https://www.sggp.org.vn/lam-ao-giap-bao-ve-hat-sam-ngoc-linh-post859385.html