Le village de poissons flottants de Hiep Hoa s'inquiète de la lenteur de la production et de la mort des poissons

Actuellement, de nombreux ménages élevant des poissons en cage dans le quartier de Hiep Hoa (ville de Bien Hoa) sont inquiets en raison des bas prix de vente, de la faible production et des périodes de chaleur et de fortes pluies qui risquent de provoquer des morts massives de poissons.

Les pisciculteurs du quartier de Hiep Hoa (ville de Bien Hoa) sont inquiets car le nombre de poissons morts augmente rapidement. Photo : B.NGUYEN

Depuis le début de l’année, les prix du poisson sont souvent inférieurs aux coûts de production. Les pisciculteurs doivent supporter les pertes, car il reste beaucoup de poissons après la récolte. De nombreux ménages ont perdu l’appétit et le sommeil parce que les poissons ont commencé à mourir.

* Inquiet à propos des poissons morts

Selon les pisciculteurs, depuis près d’un mois, les poissons ont arrêté de manger ; Souvent, lorsque l'eau est stagnante ou peu profonde, les poissons flottent à la surface et il y a alors des morts éparses de poissons. Ces derniers jours, certaines fermes piscicoles ont connu une augmentation du taux de mortalité des poissons. Les mortalités de poissons surviennent principalement chez les gros poissons et sont concentrées dans certains radeaux près du rivage, dans les eaux peu profondes ou au milieu de la zone d'élevage.

M. Nguyen Hong Vy, commerçant et pisciculteur dans le quartier de Hiep Hoa, a déclaré qu'au cours des 20 derniers jours, ses radeaux de pêche ont commencé à montrer des poissons morts de manière sporadique tout au long de la journée et que le taux de mortalité augmente chaque jour. Ces derniers jours, son radeau a perdu plus de 100 kg de poissons par jour.

Partageant la même inquiétude, l'éleveur de radeaux de poissons Hoang Van Hong possède encore environ 30 tonnes de carpes herbivores et de carpes communes qui attendent d'être récoltées. Il a partagé : « Ces dernières nuits, j'ai dû veiller presque toute la nuit pour faire fonctionner l'oxygénateur et surveiller les poissons. Ces derniers jours, mon radeau a perdu 500 à 600 kg de poissons par jour, principalement des gros poissons. Jusqu'à présent, il a perdu plus d'une tonne de poissons. »

Ces dernières années, au cours des changements de saison, dans le village de radeaux de Hiep Hoa, il y a également eu des cas de poissons morts, mais le nombre n'est pas important. Cette année, en raison des bas prix du poisson, les radeaux contiennent encore une grande quantité de poissons invendus. Les fortes chaleurs, les fortes pluies, les eaux usées des rivières et des ruisseaux ainsi que les changements dans l’environnement aquatique entraînent un risque de mortalité massive de poissons. Les agriculteurs sont très inquiets car autrefois, les poissons ne flottaient que lorsque l’eau était calme ou peu profonde, mais maintenant, même lorsque l’eau coule, les poissons flottent à cause du manque d’oxygène.

M. Pham Khac Binh (du village de radeaux de Hiep Hoa) a déclaré que les carpes herbivores dans son radeau pesaient 4 à 5 kg par poisson. Actuellement, les commerçants les achètent à 70 000 VND/kg, mais les poissons étouffés et morts ne peuvent être vendus que pour 20 à 30 000 VND/kg. Cependant, il les jetait souvent parce que les poissons mouraient sans cesse et que sa famille manquait de monde. Actuellement, son radeau fait fonctionner en continu une pompe à oxygène pour limiter la mortalité des poissons.

Après une enquête sur les poissons morts dans la zone piscicole de Hiep Hoa, le directeur du département des pêches de Dong Nai, Chau Thanh An, a annoncé que les résultats de l'échantillonnage de l'eau sur place ont montré que la teneur en oxygène dissous de l'eau de surface dans les radeaux de pisciculture et les zones à l'extérieur des radeaux était bien inférieure au niveau standard autorisé. M. An recommande que pour limiter la mortalité des poissons, les pisciculteurs doivent équiper et augmenter l'aération pour augmenter la teneur en oxygène dissous dans l'eau, en particulier à marée basse, en veillant à la disposition uniforme des buses d'aération et à l'intensité de l'aération. Nivelez les radeaux de poissons pour réduire la densité de poissons dans les radeaux.

* L'agriculteur doit supporter la perte

Avant le changement de saison, les pisciculteurs récoltent souvent de manière proactive les poissons matures pour limiter le risque de mort des poissons. Mais depuis le Nouvel An lunaire 2023 jusqu'à aujourd'hui, le marché de la consommation est au ralenti, de sorte que la plupart des radeaux d'élevage du quartier de Hiep Hoa se trouvent dans une situation où les poissons trop vieux ne peuvent pas être récoltés même s'ils sont vendus en dessous du coût de production.

M. Nguyen Hong Van (un éleveur de poissons en radeaux dans le quartier de Hiep Hoa) possède actuellement environ 30 tonnes de carpes herbivores et de carpes communes qui ont dépassé l'âge de récolte. Il est inquiet : « Quand le marché est bon, j’appelle les négociants pour acheter immédiatement, mais maintenant je dois attendre un mois. À chaque fois, les négociants n’achètent qu’une petite quantité, pas tous comme avant. Je suis inquiet car les poissons ont dépassé leur apogée. Plus je les élève, plus je perds, surtout dans la situation actuelle où il y a un risque de tout perdre à cause de la mort des poissons. »

M. Nguyen Hong Vy a ajouté que sa famille élève 30 cages à poissons avec un rendement de 5 à 7 tonnes par cage. Il possède actuellement environ 50 tonnes de grosses carpes et de carpes herbivores à récolter, mais il est obligé de continuer à les stocker sur le radeau car il doit donner la priorité à l'achat de poisson pour les ménages qui lui vendent du poisson depuis longtemps. Avant la pandémie de Covid-19, il achetait en moyenne 4 à 5 tonnes de poisson par jour, mais après la pandémie, il n'a acheté que plus d'une tonne de poisson par jour car le marché de la consommation était lent. Actuellement, de nombreuses sources de poissons d’eau douce sont exportées vers le marché depuis la région du Sud-Ouest, ce qui rend la concurrence en matière de production plus difficile.

Actuellement, la zone de pisciculture du quartier de Hiep Hoa compte encore plus de 1 000 tonnes de poissons, dont de gros poissons sont laissés sur place. Les personnes qui élèvent des poissons dans des radeaux sont dans un état d’anxiété en raison du risque de mortalité massive de poissons qui peut survenir lorsque l’environnement aquatique change.

Certains pisciculteurs du quartier de Hiep Hoa utilisent des poissons morts pour les cuisiner ou les jettent directement dans l'environnement, augmentant ainsi le risque de pollution locale. Selon le département des pêches de Dong Nai, les agriculteurs doivent ramasser les poissons morts à terre, les traiter avec de la poudre de chaux, retirer les déchets et nettoyer les filets des cages pour protéger l'environnement et limiter les maladies et la mortalité des poissons.

Binh Nguyen

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