« Nager à contre-courant » après la pandémie de Covid-19

« Auparavant, mon mari et moi gagnions notre vie en cousant et recevions régulièrement des commandes pour confectionner des uniformes pour le personnel de restaurant. Lorsque la pandémie de Covid-19 a éclaté, il n'y a eu aucune commande. Depuis l'année dernière, l'économie montre des signes de reprise. J'ai commencé à recevoir deux ou trois commandes, mais cela ne suffisait toujours pas à couvrir les dépenses de ma famille », explique Nguyen Tu Huong (quartier 19, district de Binh Thanh, Hô-Chi-Minh-Ville).

Mme Huong a raconté le décès de ses parents, laissant derrière eux sept enfants. Aînée de la famille, elle devait s'occuper des finances familiales et de ses jeunes frères et sœurs. L'épidémie de Covid-19 a plongé sa famille dans une crise majeure. Son mari était malade et en mauvaise santé, ce qui l'a empêché de faire grand-chose. Il s'occupait d'emmener les enfants à l'école, tandis qu'elle travaillait dur pour subvenir aux besoins de la famille.

Après de nombreuses recherches et études, Mme Nguyen Tu Huong s'est inscrite en 2021 à une formation en techniques de préparation de boissons organisée par l'Union des femmes du district de Binh Thanh. Trouvant cette formation utile, elle s'y est inscrite et a réalisé que ce métier lui convenait parfaitement.

« À partir des connaissances de base acquises en classe, j'ai essayé, à la maison, de varier et d'ajouter des saveurs pour créer de nouvelles boissons. Avec le soutien et les avis de ma famille et de mes connaissances, j'ai apporté des ajustements et progressivement stabilisé la qualité », explique Mme Huong.

Pour se faire une place sur le marché très concurrentiel des boissons, Mme Huong a trouvé le moyen de se démarquer. Consciente de la demande actuelle des femmes pour des boissons « saines », elle a remplacé le sucre par des herbes. Outre les boissons, elle a également appris à confectionner des desserts.

Pour soutenir Mme Tu Huong dans le développement de son travail, l'Union des femmes du quartier 19 (district de Binh Thanh) a présenté ses produits à de nombreuses femmes et personnes du quartier.

Consciente de la demande actuelle des femmes pour des boissons « saines », elle a remplacé le sucre par des herbes. Outre les boissons, elle a également appris à préparer des desserts.

Récemment, elle a été présentée par l'Union des femmes de quartier pour recevoir le soutien du projet « Réponse d'urgence et soutien au rétablissement pour les femmes gravement touchées par la quatrième épidémie de Covid-19 à Ho Chi Minh-Ville » mis en œuvre par ONU Femmes.

Grâce à l’argent de soutien, elle a acheté plus de centrifugeuses et d’équipements pour son entreprise de boissons et a décidé de concevoir et d’imprimer sa propre marque afin que les produits livrés aux clients soient plus accrocheurs et professionnels.

Actuellement, faute de magasin physique, Mme Huong vend en ligne. Elle prévoit d'ouvrir sa propre boutique prochainement.

Interrogée sur le secret pour surmonter les difficultés et démarrer une entreprise, Mme Tu Huong a partagé que pour les femmes habituées au travail manuel comme elle, les connaissances et le capital sont les « clés » pour ouvrir la porte à la création d'une entreprise.

Quel que soit l'âge, les femmes ne doivent pas avoir peur d'apprendre, oser essayer leur passion, rechercher le soutien, les conseils et les encouragements de l'Union des femmes pour démarrer une entreprise en toute confiance.

Source: https://phunuvietnam.vn/kien-thuc-va-nguon-von-la-chia-khoa-de-mo-canh-cua-khoi-nghiep-20240719144659898.htm