Combien de litchis faut-il manger chaque jour ?

Le litchi est un fruit tropical populaire en Asie du Sud-Est, riche en nutriments bénéfiques pour la santé. Il est particulièrement connu pour sa richesse en vitamine C. Ses nutriments ont des propriétés antioxydantes et peuvent contribuer à la protection contre les maladies cardiaques, au renforcement du système immunitaire et à la santé cardiovasculaire, digestive et cutanée.

Qui devrait éviter de manger du litchi ?

Les personnes atteintes de diabète

Selon l'Hôpital universitaire de médecine et de pharmacie 1 de Hô-Chi-Minh-Ville, 100 g de litchi contiennent jusqu'à 15,2 g de sucre. Par conséquent, une consommation excessive de litchi entraîne une augmentation rapide de la glycémie, ce qui est dangereux pour les personnes diabétiques.

Les personnes ayant de la chaleur dans le corps

Le litchi est chaud, en manger trop peut aggraver la chaleur interne, provoquant facilement de l'acné et des aphtes.

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Le litchi contient de nombreux nutriments sains mais ne doit pas être consommé en trop grande quantité (Illustration : Nguyen Duong).

Les personnes en surpoids

Le litchi contient de la pectine et des fibres bénéfiques, mais il absorbe également une grande quantité de sucre. En cas de surconsommation, le sucre du litchi peut entraîner une accumulation de graisse et une rétention d'eau, rendant les organes sujets aux œdèmes et entraînant une prise de poids indésirable.

Femmes enceintes

Les femmes enceintes doivent être prudentes lorsqu'elles consomment du litchi. Bien que riche en vitamines, le litchi est également riche en sucre. Par conséquent, il est conseillé de n'en consommer qu'en petites quantités pour éviter le risque de diabète gestationnel.

Les personnes atteintes de maladies auto-immunes

Les personnes atteintes de maladies auto-immunes devraient limiter leur consommation de litchi, car la vitamine C et les antioxydants contenus dans le litchi peuvent déclencher une réponse immunitaire excessive, ce qui peut facilement provoquer des poussées de maladies telles que le lupus, la polyarthrite rhumatoïde ou la sclérose en plaques.

Les personnes souffrant d'allergies sensibles

Les personnes allergiques ou sensibles doivent être prudentes lorsqu'elles mangent des litchis, car elles peuvent ressentir des réactions telles que des démangeaisons, des éruptions cutanées, des nausées, de la diarrhée ou des difficultés respiratoires en raison de réactions au sucre élevé ou aux allergènes naturels contenus dans les litchis.

Les personnes atteintes de varicelle

Les personnes atteintes de varicelle devraient limiter leur consommation de litchi, car ce fruit est piquant, ce qui augmente facilement le risque d'infection secondaire, de cloques et d'aphtes, aggravant ainsi les lésions cutanées. Selon les recommandations de l'Académie américaine de dermatologie, les fruits chauds et riches en sucre sont à éviter en cas de maladie virale.

De même, selon Verywell Health , une portion de 100 g de litchi cru contient 15,2 g de sucre. Par conséquent, consultez votre médecin pour connaître la sécurité de la consommation de litchi si vous présentez les affections suivantes :

- Diabète.

- Syndrome des ovaires polykystiques (SOPK).

- Maladie cardiaque.

- Allergies alimentaires.

Bien que les graines de litchi soient utilisées en médecine chinoise pour soulager la douleur de diverses affections, les graines ne sont pas comestibles et peuvent être toxiques pour l'homme.

La toxicité des graines pourrait être due à la méthylène cyclopropyl-alanine (MCPA) et à son analogue, la méthylène cyclopropyl-glycine (MCPG). Ces toxines peuvent provoquer une encéphalopathie hypoglycémique (gonflement cérébral dû à une hypoglycémie).

L'encéphalopathie hypoglycémique peut survenir soudainement et provoquer une confusion, un coma et la mort, même après que la glycémie se soit stabilisée.

Autres choses à garder à l'esprit lorsque vous mangez du litchi

- Fruits non mûrs : Bien que les litchis soient considérés comme sûrs pour les personnes en bonne santé, ce n'est probablement pas une bonne idée de manger beaucoup de litchis non mûrs car ils contiennent les niveaux les plus élevés de composés liés aux problèmes de santé chez les enfants mal nourris.

- Interactions médicamenteuses : Certains extraits du fruit du litchi, en particulier de la couche interne du fruit appelée péricarpe, peuvent augmenter le risque de saignement associé à des médicaments tels que l'aspirine, la warfarine, l'héparine, l'ibuprofène et le naproxène et à des suppléments tels que le Ginkgo.

Comment bien manger le litchi

- Les gens normaux ne devraient manger que 5 à 10 fruits par jour.

- Ne mangez que des litchis bien mûrs, ne mangez pas de litchis verts et ne mâchez pas ou ne mordez pas les graines de litchi en mangeant.

- Vous devriez manger du litchi après les repas pour aider le corps à absorber le sucre du litchi plus lentement, évitant ainsi les augmentations soudaines de la glycémie.

- Buvez suffisamment d'eau, mangez avec des légumes verts ou des fruits frais pour équilibrer.

- Manger toute la membrane blanche

Pour atténuer le piquant de la chair du litchi, vous pouvez essayer de manger la membrane blanche qui la recouvre. Cette partie aura un goût légèrement amer, mais elle contribuera à équilibrer la douceur et l'apport en sucre.

Des études ont montré que la consommation de grandes quantités de litchis verts à jeun peut provoquer une hypoglycémie, susceptible d'entraîner des lésions cérébrales chez les enfants. Cela pourrait être dû à la présence d'hypoglycine A et d'acide méthylène cyclopropyl acétique (MCPA).

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-may-qua-vai-20250623101120895.htm