saison de pêche au maquereau

Les eaux côtières et du large abritent le barramundi, une espèce de poisson que les pêcheurs surnomment le « poisson de mer au corps de dragon » en raison de son corps allongé, argenté et scintillant, et de ses nageoires dorsales. C'est actuellement la saison de la pêche au barramundi, et de nombreux pêcheurs de la province tirent de bons revenus de la capture de ce poisson à l'aide de filets maillants très serrés.

Négociants achetant du thon au port de pêche de Cua Tung - Photo : HA

Poisson sacré

Tout en réparant méticuleusement ses filets de pêche emmêlés en prévision d'une sortie en mer, le pêcheur Tran Viet Thanh, du hameau n° 4, commune de Gio Hai, district de Gio Linh, évoqua le régalec (aussi appelé poisson-spatule ou poisson-drapeau). Il expliqua que, dans les croyances spirituelles des pêcheurs côtiers, ce poisson est considéré comme sacré. Lorsqu'un régalec s'échoue sur le rivage, les pêcheurs l'enterrent et érigent des autels en son honneur. Car, au cœur des nuits froides et sombres ou par temps orageux, les pêcheurs en détresse s'accrochent toujours à une lueur d'espoir et croient au salut que leur apporte ce poisson.

De nombreux pêcheurs ayant passé presque toute leur vie en mer dans les villages côtiers de la zone allant de la commune de Hai Khe (district de Hai Lang) à la commune de Vinh Thai (district de Vinh Linh) racontent encore des histoires de sauvetage effectuées par les barracudas ; lorsque ces poissons « s'échouaient sur le rivage », les pêcheurs les enterraient avec le plus grand respect…

Le régalec, que les pêcheurs enterrent et vénèrent, se caractérise par son corps blanc argenté parsemé de nombreuses taches vertes, mesurant environ 4 à 8 mètres de long ; il possède une nageoire dorsale rouge et une longue touffe de barbillons sur la tête… Lorsqu’un régalec s’échoue sur le rivage, le jour même, les anciens du village entreprennent de trouver un terrain sec et surélevé près de la mer afin d’y installer un autel et d’adresser des prières aux dieux et aux esprits du lieu, leur demandant la permission d’enterrer le régalec.

Le lieu de sépulture doit être un espace ouvert avec vue sur la mer. La cérémonie funéraire du poisson-dragon est un événement grandiose qui dure trois jours. Chaque année, lors du Nouvel An lunaire, le village organise une cérémonie d'action de grâce fastueuse pour implorer une météo clémente et d'abondantes récoltes de crevettes et de poissons.

Une profession qui offre des rendements économiques élevés.

De retour d'une sortie de pêche de près de cinq jours et cinq nuits dans les zones de pêche autour de l'île de Con Co, à l'aide de filets maillants extrêmement enchevêtrés, le pêcheur Bui Dinh Hung, du quartier 7 de la ville de Cua Viet, district de Gio Linh, a déclaré que ces dernières années, de nombreux pêcheurs de la ville de Cua Viet, des communes de Gio Viet et Gio Hai (district de Gio Linh), et de la ville de Cua Tung (district de Vinh Linh) ont investi dans l'achat de filets maillants extrêmement enchevêtrés pour attraper du thon et de nombreux autres types de fruits de mer.

Les filets maillants super emmêlés sont fabriqués à partir de fil PE monobrin (généralement plus fin que les filets maillants emmêlés ordinaires), de sorte que lorsque le filet est immergé dans l'eau de mer, le fil se défait pour former de nombreux petits amas qui correspondent à la couleur de l'eau de mer, facilitant ainsi la capture des thons.

Auparavant, les pêcheurs capturaient le barracuda à l'aide de filets en nylon ou de palangres, mais les prises étaient faibles et la rentabilité limitée. Le barracuda ressemble à une anguille : son museau est pointu, ses yeux sont légèrement grands, sa bouche est large, il possède de nombreuses molaires séparées et de petites dents aux deux mâchoires.

Les barramundis adultes mesurent de 0,7 à 1,2 mètre de long et pèsent de 0,8 à 2 kg (certains peuvent atteindre 3 à 4 kg). Ceux capturés au filet maillant à mailles serrées dans les zones de pêche autour de l'île de Con Co (à environ 40-50 milles nautiques des côtes) mesurent généralement de 1 à 1,2 mètre de long et pèsent de 1 à 2 kg, ce qui leur confère une grande valeur économique.

Le thon vit en haute mer à des profondeurs d'environ 70 à 100 mètres. De novembre de l'année précédente à mars (calendrier lunaire) de l'année suivante, on le trouve généralement en bancs près des côtes. Il est donc possible de pêcher le thon toute l'année au large.

Selon M. Thanh, bien que la méthode de capture du mérou à l'aide de filets maillants super-enchevêtrés ne soit pas aussi courante que la pêche à la senne coulissante, le chalutage ou d'autres méthodes similaires, les avantages économiques n'en sont pas moins importants.

Par exemple, depuis le Nouvel An lunaire de l'année du Dragon - 2024 jusqu'à aujourd'hui, son bateau de pêche hauturière de 400 CV a effectué 4 sorties de pêche au mérou à l'aide de filets maillants super-enchevêtrés dans les zones de pêche autour de l'île de Con Co, avec une prise moyenne de 6 à 8 quintaux de mérou par sortie ; avec un prix du marché actuel allant de 100 000 à 120 000 VND/kg, chaque sortie rapporte un revenu de 70 à 100 millions de VND.

Auparavant, le thon était acheté par les négociants à des prix oscillant entre 150 000 et 200 000 VND/kg pour l'exportation vers la Chine. Actuellement, il est uniquement consommé sur le marché intérieur à des prix compris entre 100 000 et 120 000 VND/kg. Bien que la pêche au thon au filet maillant géant soit très rentable, les pêcheurs de Quang Tri peinent encore à réunir les capitaux nécessaires pour investir dans du matériel de pêche supplémentaire. À l'heure actuelle, la portée maximale des filets maillants géants utilisés par les navires de pêche hauturière est de seulement 2 à 5 milles nautiques.

Alors que les pêcheurs des provinces de Thanh Hoa , Nam Dinh et Quang Binh, lorsqu'ils pêchent dans les eaux entourant l'île de Con Co, utilisent toujours des filets d'une longueur de 8 à 10 milles nautiques ; les prises sont donc le double de celles des navires de pêche hauturière de Quang Tri, et chaque sortie de pêche au thon rapporte un revenu de 1 à 2 milliards de VND, ce qui est courant pour les pêcheurs.

Selon Ho Si Duong, pêcheur du village de Dong Luat, commune de Vinh Thai, district de Vinh Linh, le mérou est l'une des espèces de fruits de mer les plus précieuses sur le plan économique. Chaque sortie en mer rapporte plusieurs millions de dongs, constituant ainsi une source de revenus importante pour les pêcheurs de la zone côtière. Durant la saison des tempêtes, de nombreux pêcheurs de Dong Luat doivent prendre la mer la veille pour observer la couleur de l'eau, l'état des vagues et la direction du vent afin d'anticiper les courants et de décider ensuite de l'heure de leur départ nocturne.

Généralement, vers 4 ou 5 heures du matin, les pêcheurs du village de Dong Luat prennent la mer. Les zones de pêche au mérou côtier se situent à seulement 1 ou 2 milles nautiques du rivage ; ainsi, lorsqu’ils jettent leurs filets, l’aube se lève déjà. À ce moment-là, le froid mordant les transperce. Ce n’est que lorsqu’ils remontent les filets, révélant les reflets argentés du mérou, que le froid disparaît complètement.

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