Ces jours-ci, en visitant les champs du village de Po La, dans la commune de Loc Binh, on voit facilement les gens s'affairer à la récolte des pommes de terre. Contrairement à l'effervescence des récoltes précédentes, cette année, les visages des agriculteurs trahissent clairement leur inquiétude.
M. Hoang Van Theo, du village de Po La, témoigne : « Cette année, à cause des intempéries, les plants de pommes de terre ont souffert de pourriture des racines et des tiges. Ma famille a dû récolter environ 15 jours plus tôt, ce qui a donné des tubercules de taille irrégulière, beaucoup de petits tubercules, et un prix de vente de seulement 1 000 à 5 000 VND/kg. De plus, le prix des pommes de terre a baissé de 2 000 à 3 000 VND/kg cette année, si bien que ma famille n’a gagné qu’environ 10 millions de VND. Le prix des engrais et des semences de pommes de terre est élevé cette année, si bien que l’argent gagné couvre à peine les coûts ; c’est comme travailler gratuitement. »
Non seulement la famille de M. Theo, mais de nombreux foyers de la commune de Loc Binh sont confrontés à une situation similaire. M. Nguyen Van Tuyen, chef du département économique de la commune de Loc Binh, a déclaré : « Au cours de la campagne agricole hiver-printemps 2025-2026, les agriculteurs de toute la commune ont planté 90 hectares de pommes de terre. Ces derniers temps, nous avons activement conseillé et collaboré avec les services compétents pour organiser de nombreuses formations sur la culture de la pomme de terre et la prévention des maladies. Cependant, en raison des conditions météorologiques, les plants de pommes de terre souffrent encore de maladies racinaires et foliaires. Actuellement, alors que nous entrons dans la période de récolte maximale, le rendement moyen dans toute la commune est estimé à 160 quintaux par hectare, soit une baisse d'environ 5 % par rapport à l'année dernière. »
Non seulement dans la commune de Loc Binh, mais aussi dans d'autres localités de la province, les producteurs de pommes de terre sont mécontents car cette année, le prix est bas et les rendements ont diminué par rapport à l'année dernière. Mme Hoang Thi Thao, agricultrice expérimentée du quartier de Ky Lua, explique : « Ces dernières années, ma famille a toujours cultivé des pommes de terre pendant la saison hiver-printemps. L'année dernière, avec 1 sao (environ 1 000 m²) de pommes de terre, nous avons récolté plus d'une tonne de tubercules, mais cette année, nous n'en avons récolté que 800 kg environ. Le prix des pommes de terre cette année oscille entre 1 000 et 5 000 VND/kg (selon la variété), soit une baisse de 2 000 à 3 000 VND/kg par rapport à l'année dernière. Cette saison est pratiquement déficitaire. »
D'après les statistiques des autorités, lors de la campagne agricole hiver-printemps 2025-2026, environ 950 hectares de pommes de terre, principalement des variétés allemandes, ont été cultivés dans toute la province. Cette superficie est largement concentrée dans les communes ayant une longue tradition de culture de la pomme de terre, telles que Loc Binh, Mau Son, Khanh Khe et le quartier de Ky Lua. Cependant, dès le début de la saison, les conditions météorologiques ont été défavorables aux agriculteurs. Des pluies prolongées, accompagnées d'une humidité constamment élevée, ont créé des conditions idéales pour le développement du mildiou et de la pourriture des racines, provoquant le jaunissement et la pourriture de nombreux champs de pommes de terre, ainsi qu'une propagation rapide de ces maladies. Face à cette situation, de nombreux ménages ont été contraints de récolter 10 à 15 jours plus tôt afin de minimiser les pertes, ce qui a entraîné une qualité et une taille inégales des tubercules. Bien que les statistiques complètes ne soient pas encore disponibles, les observations montrent que les rendements de pommes de terre ont diminué d'environ 2 à 3 quintaux par sao (environ 200 à 300 kg pour 1 000 mètres carrés) par rapport à la saison précédente.
Outre les conditions météorologiques, la récolte de cette année a coïncidé avec celle de plusieurs autres provinces, entraînant une augmentation de l'offre. De plus, le faible lien entre les producteurs de pommes de terre et les entreprises ou coopératives consommatrices fait qu'au plus fort de la saison des récoltes, la quantité de pommes de terre sur le marché augmente et, sans contrats d'achat garantis, le prix de vente est fortement influencé par l'offre et la demande.
M. Nguyen Hung Thai, négociant en pommes de terre à Hanoï, a déclaré : « Chaque année, je me rends dans les communes de l’ancien district de Loc Binh pour acheter des pommes de terre. Cette année, la baisse des prix est inévitable en raison de la mauvaise qualité des tubercules, affectée par les ravageurs et les maladies ; beaucoup sont petits et peu appétissants. En moyenne, j’achète entre 5 et 8 tonnes par jour que je transporte vers les distributeurs à Hanoï, mais je dois aussi être plus sélectif dans mes achats pour répondre à la demande du marché. »
Dans les mois à venir, pour que la culture de la pomme de terre apporte de réels bénéfices économiques aux agriculteurs, une action concertée de tous les paliers gouvernementaux, des organismes compétents et de la population est indispensable. Il s'agit notamment d'orienter judicieusement les zones de production et de renforcer l'application des progrès scientifiques et technologiques en matière de culture afin d'améliorer la résistance des plants aux ravageurs et aux maladies. La province a particulièrement besoin de politiques incitant les entreprises à investir dans la transformation et la consommation des produits agricoles, dont la pomme de terre. Ce n'est qu'à cette condition que les producteurs de pommes de terre pourront investir sereinement dans la production et aborder la saison des récoltes avec sérénité.
Source : https://baolangson.vn/mua-khoai-tay-kem-vui-5082794.html
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