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Quelle est la meilleure nourriture en automne ?

(TNO) Non seulement ils aident à mincir le corps, mais certains des aliments suivants aident également à protéger un système immunitaire sain lorsque le temps se transforme en automne.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên17/09/2015

(TNO) Non seulement ils aident à mincir le corps, mais certains des aliments suivants aident également à protéger un système immunitaire sain lorsque le temps se transforme en automne, selon Msn .

Les pommes sont riches en fibres, ce qui favorise la santé cardiaque et prévient les accidents vasculaires cérébraux. - Photo : Shutterstock
Pomme
L'adage « une pomme par jour » est d'une grande pertinence. Les pommes sont riches en fibres, ce qui favorise la santé cardiaque et aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux. De plus, manger une pomme avant l'entraînement peut améliorer votre endurance, grâce à sa teneur en quercétine, un flavonoïde dont il a été démontré qu'il augmente l'apport d'oxygène aux poumons.
Chou-fleur
Bien qu'appartenant également à la famille des crucifères, le chou-fleur est souvent éclipsé par le brocoli. Pourtant, il peut contribuer à lutter contre le cancer, à améliorer la santé cardiaque, à combattre l'inflammation et à améliorer les fonctions hépatiques et cognitives. Une étude de l'Université d'Hawaï (États-Unis) a montré que consommer environ trois portions de chou-fleur par semaine pouvait améliorer la fonction hépatique, aidant ainsi l'organisme à brûler les graisses plus efficacement.
Patate douce
Une patate douce contient 160 calories, 37 grammes de glucides, 4 grammes de protéines et est riche en vitamines et minéraux. Étonnamment, les patates douces contiennent plus de potassium que les bananes, ce qui contribue à prévenir les crampes musculaires. Pour profiter pleinement des bienfaits des patates douces, consommez la peau, riche en fibres et en quercétine. La quercétine peut contribuer à améliorer l'endurance pendant l'effort.
La quercétine présente dans les patates douces peut contribuer à augmenter l'endurance du corps. - Photo : Shutterstock
Citrouille
Ce légume apprécié peut favoriser la perte de poids, améliorer l'humeur et protéger la peau. Avec seulement environ 3 grammes de fibres et 49 calories par tasse, la citrouille peut vous rassasier plus longtemps. C'est également une riche source de caroténoïdes, qui peuvent contribuer à réduire les rides. Pour les sportifs, la citrouille est un excellent aliment post-entraînement grâce à sa richesse en électrolytes, qui peuvent redynamiser l'organisme et réduire le risque de crampes.
Radis
Les radis sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui contribue à prolonger la sensation de satiété. Ils sont également riches en antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres responsables de dommages pour l'organisme.
Champignon
L'automne est la saison idéale pour manger des champignons, car ils sont faibles en calories mais riches en nutriments. En matière de vitamines B, les champignons sont toujours en tête de liste. De plus, grâce à leur richesse en sélénium, les champignons contribuent à améliorer la réponse immunitaire en augmentant la production de lymphocytes T. De plus, la vitamine D présente dans les champignons contribue à réguler la croissance des cellules saines et à inhiber la croissance des cellules cancéreuses.
Manger des champignons améliore le système immunitaire. Photo : Shutterstock
Grenade
La richesse en antioxydants des grenades en fait un excellent en-cas automnal. Une étude de l'Université du Texas à Austin a révélé que le jus de grenade pouvait améliorer la récupération musculaire.

Source : https://thanhnien.vn/mua-thu-an-gi-tot-nhat--185502021.htm


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