Les États-Unis renforcent la surveillance des importations de crevettes.
Le marché américain représente environ un cinquième de la valeur totale des exportations annuelles de crevettes du Vietnam, ce qui place ce dernier parmi les trois principaux exportateurs de crevettes d'eau chaude vers ce marché. Toutefois, le renforcement des barrières techniques par le gouvernement américain constitue cette année un défi majeur pour les exportateurs de crevettes vers le marché américain.
Le renforcement du contrôle des crevettes importées figure parmi les principales priorités de la FDA (Food and Drug Administration) américaine pour 2026. L'agence a récemment annoncé une série d'axes prioritaires pour l'année à venir. Ces objectifs s'inscrivent dans un programme visant à améliorer la sécurité de l'approvisionnement alimentaire et la santé des Américains. L'une des priorités majeures est le renforcement des capacités d'inspection des crevettes importées et l'évaluation de leur conformité à la réglementation américaine. La FDA souligne que les produits de la mer nécessitent une attention particulière en raison de leur part importante dans la consommation américaine.
Selon le Bureau commercial vietnamien aux États-Unis, le Vietnam est actuellement le quatrième fournisseur de crevettes aux États-Unis.
Avec l'augmentation de la demande américaine de produits de la mer, les défis se multiplient.
La décision finale du département du Commerce américain concernant les droits antidumping sur les crevettes d'eau chaude congelées en provenance du Vietnam sera rendue en février et aura un impact direct sur les exportations de crevettes pour toute l'année. Si le taux de droit provisoire est confirmé, le secteur crevettier sera confronté à d'importantes difficultés financières. Des droits de douane élevés réduisent non seulement les marges bénéficiaires, mais affectent aussi directement la capacité à maintenir des parts de marché aux États-Unis – un marché exigeant, mais caractérisé par des commandes importantes et stables.
Globalement, la consommation de produits de la mer aux États-Unis devrait continuer de croître à long terme. Selon des études de marché indépendantes, le marché américain des produits de la mer passera de 25 milliards de dollars en 2025 à près de 29 milliards de dollars en 2034, soit un taux de croissance annuel moyen de 1,3 % à 1,7 %. Cette croissance témoigne de l'importance que revêtent les produits de la mer comme aliment de base du régime alimentaire américain et comme alternative à la viande rouge grâce à leurs bienfaits nutritionnels et pour la santé. Parmi les produits les plus populaires figurent les crevettes, le poisson blanc, le thon et le saumon, les crevettes étant les plus consommées. Les produits surgelés, emballés et abordables bénéficient d'une forte demande et représentent environ 45 % des parts de marché. Cela indique que le marché américain est sensible aux fluctuations de prix et aux pressions sur les dépenses liées à l'inflation et aux droits de douane. Par conséquent, les importateurs privilégient les fournisseurs proposant des prix compétitifs, une production stable et respectant toutes les normes techniques et de durabilité.
Prêts à réagir aux fluctuations du marché américain des produits de la mer.
Pour maintenir sa position sur le marché américain dans les prochains mois, l'industrie vietnamienne des produits de la mer dispose de peu de marge de croissance. Améliorer la qualité des produits, accroître la transparence de la chaîne d'approvisionnement, réduire les émissions et numériser la traçabilité sont devenus des impératifs et non plus des options.
En effet, les États-Unis dépendent fortement des importations de produits de la mer, qui représentent environ 65 à 85 % de leur consommation intérieure totale. Cela constitue une opportunité importante pour l'industrie vietnamienne des produits de la mer.
Selon le Bureau commercial vietnamien aux États-Unis, le Vietnam est actuellement le quatrième fournisseur de crevettes aux États-Unis. Concernant le pangasius (poisson-chat), le Vietnam bénéficie d'un net avantage en termes de réputation et de notoriété, représentant actuellement plus de 80 % des approvisionnements de ce poisson sur le marché américain. Il est également l'une des principales sources de corégones.
Cependant, les droits antidumping annuels constituent toujours un obstacle majeur à l'augmentation des parts de marché. Par ailleurs, de nouvelles réglementations relatives à la protection des animaux marins, édictées par l'Agence américaine d'observation océanique et atmosphérique (NOAA), sont entrées en vigueur en début d'année.
Les États-Unis ne sont pas le premier marché d'importation de produits de la mer en termes de volume, mais ils représentent le marché dont la valeur des importations est la plus élevée au monde . Par conséquent, sur un marché qui privilégie la qualité à la quantité, les entreprises devront standardiser la traçabilité, respecter les normes et promouvoir la transformation poussée des produits.
Source : https://vtv.vn/my-tang-cuong-giam-sat-tom-nhap-khau-100260213121707844.htm
