Les champignons peuvent influencer les précipitations et la météo.

Une nouvelle étude suggère que certaines espèces de champignons pourraient influencer la météo, voire contribuer aux précipitations, en « empruntant » un gène à d'anciennes bactéries.

Image illustrative de champignons - Photo : BRITANNICA

Les scientifiques savent depuis longtemps que certaines bactéries peuvent produire des protéines qui aident l'eau à geler à des températures relativement élevées (environ -5°C), grâce à un processus appelé « nucléation iconique ».

Cependant, la question de savoir si les champignons possèdent également des capacités similaires reste un mystère. Une équipe de recherche dirigée par le microbiologiste Boris Vinatzer, travaillant à l'université Virginia Tech (États-Unis), a entrepris de décrypter ce mécanisme, selon LiveScience du 28 avril.

Cette découverte, publiée dans la revue Science Advances , ouvre une perspective totalement nouvelle sur le rôle des micro-organismes dans le système climatique terrestre.

En analysant les génomes de deux souches fongiques appartenant à la famille des Mortierellaceae, l'équipe de recherche a identifié un segment d'ADN presque identique au gène InaZ présent chez les bactéries.

Lorsqu'ils ont transféré ce gène dans des cellules de levure, celles-ci ont également commencé à être capables de former de la glace. Ceci a confirmé que ce gène est responsable de la production de la protéine qui initie le processus de formation de la glace.

Cette découverte suggère que dans un passé lointain, il y a peut-être des millions d'années, les ancêtres de certaines espèces fongiques ont acquis ce gène auprès de bactéries par un processus appelé « transfert horizontal de gènes ». Ils ont ensuite développé leurs propres capacités, transformant ce gène en un outil biologique utile.

Cependant, les avantages évolutifs spécifiques de cette capacité ne sont pas encore tout à fait clairs.

Une théorie suggère que les champignons utilisent ce procédé pour capter l'eau de l'air. Par exemple, chez les lichens, une symbiose entre un champignon et une algue, des protéines givrantes peuvent provoquer la condensation de la vapeur d'eau en givre le matin, lequel fond ensuite pour alimenter l'organisme en eau tout au long de la journée.

Il est à noter que les scientifiques pensent que ces protéines peuvent s'échapper dans l'atmosphère et agir comme des « noyaux de glace », contribuant ainsi à la formation de cristaux de glace dans les nuages.

À mesure que ces cristaux grossissent, ils peuvent tomber sous forme de pluie ou de neige. Ce mécanisme est similaire à la façon dont certaines bactéries, comme Pseudomonas syringae, participent au cycle de l'eau.

Étant donné qu'un seul champignon peut sécréter une grande quantité de protéines, le nombre de « noyaux de glace » provenant des champignons dans l'atmosphère peut être supérieur à celui provenant des bactéries, ce qui signifie que les champignons peuvent jouer un rôle plus important dans la régulation des précipitations.

Cette découverte revêt une importance scientifique indéniable et ouvre également la voie à des applications pratiques. Actuellement, la technique d'ensemencement des nuages ​​utilise souvent l'iodure d'argent, un produit chimique susceptible de soulever des préoccupations environnementales.

Les chercheurs pensent que les protéines issues des champignons pourraient devenir à l'avenir une protéine organique plus sûre et plus biodisponible.

Revenons au sujet.

ANH JEU

Source : https://tuoitre.vn/nam-co-the-tac-dong-den-mua-va-thoi-tiet-20260428130522565.htm