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Coutumes et pratiques traditionnelles uniques du village de Hat Mon.

Hat Mon (commune de Hat Mon, Hanoï) est un village ancien intimement lié aux pages glorieuses de l'histoire du Vietnam, à la fondation et à la défense du pays. C'est ici qu'en 40 après J.-C., les sœurs Trung levèrent l'étendard de la rébellion contre la domination du Nord, ouvrant un chapitre héroïque de l'histoire du peuple vietnamien dans sa lutte pour l'indépendance.

Hà Nội MớiHà Nội Mới08/05/2026

Cette terre sacrée abrite de nombreux sites patrimoniaux matériels et immatériels reconnus par l'État. En particulier, les habitants de Hat Môn perpétuent des coutumes et traditions ancestrales qui constituent un aspect unique de leur culture.

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Le rituel du transport des gâteaux de riz gluant au temple Hat Mon (commune de Hat Mon). Photo : Mai Nguyen

Magnifiques coutumes à Hat Mon

Nous sommes arrivés à Hat Mon au moment même où le village célébrait sa fête traditionnelle. Nguyen Hoang Tu, responsable du sous-comité de gestion des reliques du temple de Hat Mon, a déclaré : « Chaque année, le temple de Hat Mon organise trois fêtes majeures : la commémoration des sœurs Trung (le 6e jour du 3e mois lunaire) ; la commémoration de la levée du drapeau et du soulèvement des sœurs Trung (le 4e jour du 9e mois lunaire) ; et la cérémonie du bain (qui a lieu dans la nuit du 23 au 24 du 12e mois lunaire) – le rituel du bain et du changement de vêtements des sœurs Trung, commémorant le jour où elles se sont proclamées reines. Parmi ces festivités, la procession de gâteaux de riz gluant offerts aux sœurs Trung à l’occasion de leur anniversaire est considérée comme un rituel unique et caractéristique de la région de Hat Mon. »

La légende raconte qu'avant leur mort, les sœurs Trung se reposèrent dans un salon de thé, où le propriétaire leur offrit des boulettes de riz gluant et deux fruits de muỗm. C'est cette histoire qui a fait des boulettes de riz gluant une offrande sacrée, symbolisant le souvenir et la gratitude pour la contribution exceptionnelle des sœurs Trung à la nation.

Depuis des millénaires, cette coutume s'est préservée presque intacte, devenant un élément culturel unique et rare. Dans les jours précédant la cérémonie principale, l'effervescence des préparatifs règne dans tout le village de Hat Mon. Les préparatifs du festival commencent très tôt et mobilisent de nombreux villageois.

Selon la tradition, les rituels ne sont pas accomplis directement au temple, mais dans deux familles soigneusement sélectionnées, appelées « maisons des cérémonies » et « maisons des rituels ». Ces familles doivent répondre à des critères stricts, tels que : que le mari et la femme soient vivants, avoir une famille bien élevée, des enfants respectueux des pères, aucun décès dans la famille au cours de l'année et bénéficier de la confiance de la communauté.

Au domicile de M. Tran Nho Giap – qui a l'honneur cette année d'être désigné « maison des œuvres littéraires » – tous les préparatifs ont été menés avec soin et solennité. Le parfum de l'encens embaumait les lieux, créant une atmosphère sacrée et chaleureuse.

M. Tran Nho Giap a déclaré : « Après la cérémonie d’ouverture du temple, le grand prêtre accomplira un rituel pour demander la permission aux Sœurs Trung d’amener les officiels chargés de la supervision auprès des deux familles choisies afin de superviser les préparatifs de la cérémonie. L’autel ancestral sera déplacé, laissant ainsi la salle centrale libre pour accueillir les officiels. Ce rituel exprime le respect absolu du peuple envers ses ancêtres. »

La confection des boulettes de riz gluant offertes aux Deux Sœurs Trung se déroule selon un procédé traditionnel rigoureux. Le riz choisi est un riz gluant de la variété « fleur d'or », pilé dans un grand mortier en pierre. Le riz est pilé jusqu'à l'obtention d'une farine, puis tamisé pour obtenir une farine fine et lisse. Cette farine est ensuite soigneusement pétrie jusqu'à ce qu'elle soit très douce, lisse et malléable, avant d'être déposée sur un plateau pour être façonnée en boulettes… Toutes les étapes sont très élaborées et méticuleuses. Bien que de nombreuses machines modernes soient aujourd'hui disponibles pour faciliter le broyage et le mélange de la farine, les habitants de cette région perpétuent les méthodes manuelles traditionnelles transmises par leurs ancêtres.

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Chaque festival attire près de 1 000 participants venus de dix hameaux du village. Outre les boulettes de riz gluant, d'autres offrandes telles que du riz collant, des gâteaux de riz cuits à la vapeur, des coqs, des têtes de porc, ainsi que de l'encens et des fleurs, sont préparées avec soin. La forte mobilisation de la communauté crée une atmosphère sacrée et solennelle, témoignant du profond esprit de solidarité qui règne parmi les habitants.

Aujourd'hui, le village de Hat Mon résonne des tambours et des gongs. Des processions chargées de gâteaux de riz gluant, venus des différents hameaux, convergent vers le temple avec dévotion. Les femmes du village, vêtues d'ao dai traditionnels (longues robes) aux couleurs distinctives de chaque hameau, portent des plateaux de gâteaux ronds d'un blanc immaculé, créant une scène culturelle vibrante et riche. Les plus beaux plateaux sont offerts aux Sœurs Trung, tandis que les autres sont distribués comme bénédiction aux villageois et aux visiteurs venus de loin.

Non seulement au temple, mais ce jour-là, chaque famille de Hat Mon prépare également des boulettes de riz gluant à offrir à ses ancêtres. Une fois les rituels accomplis, tous se réunissent pour déguster ces boulettes.

Tran Viet Minh, chef adjoint du sous-comité de gestion des reliques du temple de Hat Mon, a déclaré avec fierté : « Les habitants de Hat Mon s’abstiennent de consommer des boulettes de riz gluant avant la fête principale. Où qu’ils vivent, les villageois de Hat Mon perpétuent cette coutume. Ce n’est qu’après la cérémonie d’offrande aux Deux Sœurs Trung qu’ils sont autorisés à participer aux offrandes. Il ne s’agit pas simplement d’une coutume, mais d’une croyance spirituelle profondément ancrée dans la conscience de chaque personne de cette région. Cette croyance crée un lien fort au sein de la communauté, permettant à chacun de se souvenir de ses racines. Nombreux sont les habitants de Hat Mon, même ceux qui étudient ou travaillent loin de chez eux, qui continuent de perpétuer cette coutume en signe de respect pour les Deux Sœurs Trung. » Cette unité a contribué à la vitalité durable de la fête à travers les générations.

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Spectacles artistiques lors du festival du temple de Hat Mon (commune de Hat Mon). Photo : Minh Phu

Préserver le patrimoine pour les générations futures.

À travers des milliers d'années d'histoire, la procession des boulettes de riz du temple Hat Mon a été préservée presque intacte, malgré les changements du temps et l'urbanisation.

Selon M. Tran Viet Minh, ce sont les traditions familiales et villageoises, ainsi que la transmission constante du savoir de génération en génération, qui ont permis de préserver cette coutume. « Depuis 1975, je travaillais loin de chez moi et ne suis revenu dans mon village natal qu'après ma retraite, mais presque tous les rituels villageois sont restés inchangés. Cela me remplit d'une immense fierté et d'une grande émotion », a-t-il confié.

Honoré d'avoir été choisi cette année comme « maison des offrandes d'encens », M. Tran Nho Giap (62 ans) a déclaré : « C'est la troisième fois que ma famille assume cette responsabilité. Dans les jours précédant la fête, la maison est toujours nettoyée de fond en comble, et le parfum enivrant de l'encens embaume tout l'espace. »

Fin connaisseur du chinois classique, M. Tran Nho Giap s'est également attelé à la rédaction des textes commémoratifs du village, une tâche exigeant méticulosité et respect. Il a confié : « Les traditions de ma terre natale m'ont été transmises avec soin par mes parents. Aujourd'hui, je continue de les transmettre à mes enfants et petits-enfants, afin que ceux qui les connaissent puissent les enseigner à ceux qui ne les connaissent pas, et qu'ensemble nous puissions préserver les coutumes de nos ancêtres. »

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Selon Tran Viet Minh, chef adjoint du sous-comité de gestion des vestiges du temple de Hat Mon : « Ces dernières années, grâce à l’attention et aux investissements de la ville de Hanoï , la commune de Hat Mon a connu de nombreuses transformations positives. La route reliant la route nationale 32 à la commune a été élargie et équipée d’un système d’éclairage moderne, facilitant ainsi l’accès aux visiteurs. L’ancienne rivière Hat a été et continue d’être rénovée ; ses berges, désormais propres et esthétiques, constituent un atout majeur du paysage local. Les lacs, les étangs, les puits, ainsi que les routes et les ruelles du village ont également été modernisés, contribuant à l’édification d’un paysage rural nouveau, civilisé et moderne, tout en préservant l’identité traditionnelle. »

Le temple Hat Mon, classé monument national, est un lieu chargé d'histoire et de culture. Depuis septembre 2024, il est reconnu comme une destination touristique incontournable de Hanoï. L'entrée y est gratuite. Les visiteurs sont chaleureusement accueillis et guidés par la direction, ce qui contribue à créer une atmosphère conviviale et imprégnée de valeurs humaines. À partir de 2026, le festival du temple Hat Mon débutera officiellement le 6e jour du premier mois lunaire, proposant un programme riche en activités culturelles et spirituelles et attirant de nombreux groupes d'étudiants, de vétérans et de touristes du monde entier.

Par ailleurs, l'organisation d'événements culturels et sportifs a contribué à promouvoir l'image de Hat Mon, créant ainsi un important effet d'entraînement pour le patrimoine culturel local. L'harmonieuse combinaison de préservation et de développement a permis à Hat Mon de devenir progressivement une destination incontournable du tourisme culturel de la capitale.

Au cœur du tumulte de la vie moderne, où de nombreuses valeurs traditionnelles risquent de disparaître, les magnifiques coutumes du village de Hat Mon sont préservées comme un véritable musée vivant de la mémoire historique. Les rituels expriment non seulement la gratitude envers les sœurs Trung, mais symbolisent également la solidarité communautaire, la fierté nationale et le principe de « boire l'eau, se souvenir de sa source ». Dans un contexte d'intégration et de développement, la préservation et la diffusion de ces valeurs contribueront à enrichir l'identité culturelle vietnamienne, garantissant ainsi la pérennité de ce précieux héritage.

Source : https://hanoimoi.vn/nep-xua-tuc-cu-doc-dao-o-lang-hat-mon-749050.html

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