Se souvenir des rues commerçantes de Phan Rang - Se souvenir d'une route

Il existe des routes non seulement pour voyager, mais aussi pour se souvenir. Pour moi, à Phan Rang, c'est la route Thong Nhat – l'ancienne route nationale 1 – qui traverse la ville d'antan, un lieu balayé par le vent, le soleil brûlant et bordé de luxuriantes rangées de tamariniers. Son nom seul suffit à raviver les souvenirs et à me transporter dans le Phan Rang d'autrefois.

À l'époque, Phan Rang n'était qu'une petite ville perdue dans la rude région centrale du Vietnam. La route nationale la traversait, reliant la pagode Ong, le marché et franchissant le pont Dao Long sur la rivière Cai. Le jour, le soleil tapait fort ; la nuit, la ville s'apaisait sous la faible lueur jaune de ses lampadaires. Mais c'est précisément dans ce cadre austère que la route recelait tant de vitalité.

Marché de Phan Rang aujourd'hui. Photo : SON NGOC

Je me souviens encore de ces longs trajets entre le Nord et le Sud du Vietnam, toujours ralentis en traversant Phan Rang. Les bus interurbains et les autocars s'arrêtaient brièvement en bord de route pour permettre aux passagers de se restaurer rapidement. La cuisine de Phan Rang est réputée pour sa simplicité : du porc bouilli finement tranché avec de la sauce de poisson fermentée, quelques légumes ; ou une assiette de riz au poulet parfumé, vendue rapidement près de la paisible pagode Ong. Manger vite, se reposer un instant, puis remonter dans le bus et poursuivre son voyage. Mais même un seul repas pris sur le pouce suffit à laisser une impression durable de Phan Rang dans la mémoire de ceux qui y transitent.

À l'époque, la rue Thong Nhat était aussi un lieu où les vendeurs proposaient les produits typiques de cette région ensoleillée. Paniers de raisins mûrs, bouteilles de sirop rouge vif, gâteaux de riz gluant simplement emballés… étaient offerts avec enthousiasme par les marchands ambulants. Sous le soleil de plomb du centre du Vietnam, ces couleurs semblaient apaiser le cœur du voyageur, lui laissant un souvenir unique de Phan Rang : pauvre mais chaleureuse, rude mais affectueuse.

Le temps passa et, en 1992, la province de Ninh Thuan fut rétablie. La ville de Phan Rang devint progressivement la ville de Phan Rang - Thap Cham. Une nouvelle route fut ouverte sur la route nationale 1, bifurquant plus au nord et redonnant à l'ancienne voie son rôle d'artère principale. La rue Thong Nhat n'est plus un axe de transport trans-vietnamien, mais elle est devenue une rue témoin de la mémoire urbaine de Phan Rang - Thap Cham.

La rue du marché a bien changé. Le marché central est plus large et plus animé ; des rangées de nouveaux immeubles de grande hauteur côtoient d'anciennes maisons basses. Mais au milieu de ces transformations, la rue Thong Nhat conserve le charme d'antan. La pagode Ong, vieille de près de 200 ans, avec son toit incurvé rougeoyant sous la verdure, demeure un point de repère familier. En foulant simplement cette rue, ceux qui l'ont parcourue il y a des décennies peuvent raviver leurs souvenirs.

Rond-point de la rue Thong Nhat. Photo : SON NGOC

Ces dernières années, chaque fois que je retourne à Phan Rang pour le travail, je prends toujours le temps de flâner dans la rue Thong Nhat. Je marche lentement pour observer la rue, écouter le rythme de la vie et visiter le marché central afin de savourer un peu de l'atmosphère unique de cette région ensoleillée. Un plat familier de riz au poulet, ou, le soir, assis au marché nocturne près de la pagode Ong, à déguster un bánh chở (crêpe de riz), un bol de porridge ou un bol fumant de pho, en regardant les passants dans la lumière scintillante. La nourriture est peut-être familière, mais l'atmosphère est unique : c'est le point de rencontre du présent et du passé, où la rue conserve les traces du temps.

Par moments, j'ai l'impression que la rue Thong Nhat est comme un bras amical tendu le long de l'axe nord-sud de la ville. Au nord, elle accueille les visiteurs venant du pont Dao Long, les menant au cœur de la ville et jusqu'à l'autoroute ; au sud, elle les salue au carrefour puis les accompagne sur le pont Dao Long n° 1, qui enjambe le vaste fleuve Cai, leur permettant de poursuivre leur chemin. La rue n'est ni trop longue ni trop courte, juste assez pour permettre, en un instant, de traverser la ville, avec ses strates d'histoire séculaire et le rythme de la vie moderne.

Rue Thong Nhat, quartier de Phan Rang. Photo : SN

Pagode d'Ong. Photo : SON NGOC

Quiconque visite Phan Rang sans flâner rue Thong Nhat, sans visiter le marché ni s'arrêter devant la pagode Ong par un après-midi ensoleillé et venteux, n'a peut-être pas encore découvert un pan très particulier de la mémoire de cette région. Un coin de rue ni bruyant ni ostentatoire, mais suffisamment chargé d'histoire pour marquer les esprits et rester gravé dans les mémoires – à l'image de Phan Rang dans mon cœur, à chaque pas que je fais sur cette vieille route.

DUONG MY ANH

Source : https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/nhung-goc-pho-nhung-con-duong/202603/nho-pho-cho-phan-rang-nho-mot-con-duong-93b1a12/