Modèles d'entreprises performants à Binh Hoa

Tirant parti de leur potentiel, de leurs atouts et des conditions naturelles disponibles, les agriculteurs de la commune de Binh Hoa innovent constamment dans leurs pratiques agricoles, appliquant la science et la technologie à la production pour s'adapter au changement climatique, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus et à l'amélioration du niveau de vie.

M. Nguyen Ngoc Trang prend soin de ses durians après la récolte. Photo : LE TRUNG HIEU

Selon Nguyen Hoang Giang, vice-président du Comité populaire de la commune de Binh Hoa, la localité s'attache à restructurer le secteur agricole en favorisant l'application de technologies de pointe et l'adaptation au changement climatique, afin d'accroître durablement la valeur des produits agricoles. La commune mobilise activement les agriculteurs, diffuse des informations et leur apporte un soutien en matière de méthodes agricoles et de prêts à taux préférentiels pour les aider à convertir les terres agricoles improductives et les rizières à faible rendement en cultures maraîchères et fruitières et en élevage, améliorant ainsi progressivement leurs conditions de vie.

Au cours du premier semestre 2026, la production agricole de la commune de Binh Hoa a atteint un niveau de productivité et de qualité relativement élevé. La superficie totale cultivée a dépassé 5 972 hectares, soit 71,6 % de l’objectif annuel. La riziculture a couvert près de 5 190 hectares, dont 72 % ont bénéficié du programme « 1 indispensable, 5 réductions » et 97,5 % du programme « 3 réductions, 3 augmentations ». Plus de 946 hectares de la commune ont été consacrés à la riziculture dans le cadre du projet « Développement durable d’un million d’hectares de riziculture spécialisée de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d’ici 2030 », soit 176,8 % de l’objectif.

De nombreux agriculteurs ont audacieusement modifié leurs cultures, en créant des partenariats et en coopérant dans la production et le commerce, ce qui a permis d'atteindre une grande efficacité économique , que la région a maintenue et reproduite. On peut citer comme exemples la culture du citron sans pépins grâce à un système d'irrigation par aspersion automatique alimenté à l'énergie solaire ; la culture du durian grâce à un système d'irrigation par aspersion automatique ; et la culture du jacquier thaïlandais grâce à un système d'irrigation par aspersion automatique…

Grâce au soutien des autorités locales et à ses propres recherches, M. Nguyen Ngoc Trang, du hameau de Phu Hoa 1, a investi avec audace dans un système d'irrigation automatique par aspersion pour sa plantation de durians de plus d'un hectare, composée de 138 arbres des variétés Ri6 et Musang King, afin de réduire ses coûts d'irrigation. M. Trang vient de terminer la récolte de ses durians, qui a donné environ 10 tonnes, vendues à des prix variant entre 35 000 et 90 000 VND/kg. Après déduction des frais, il a réalisé un bénéfice de plus de 100 millions de VND.

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D'après M. Trang, la culture du durian, pour obtenir un rendement élevé et une qualité optimale, exige un suivi rigoureux. Immédiatement après la récolte, les producteurs doivent désherber, ameublir la terre au pied de l'arbre, tailler les branches et appliquer un engrais organique pour favoriser sa croissance après la fructification. Pendant la floraison et la fructification, il est essentiel de fournir suffisamment d'eau, d'engrais et de pesticides, et surtout de tailler les fruits avec soin afin d'obtenir des rendements élevés sans épuiser le durianier.

M. Trang a investi dans un système d'irrigation par aspersion automatique pour sa plantation de durians d'un hectare. Il prévoit d'acquérir un système plus performant et plus moderne, l'ancien étant saturé par ses durians âgés de six ans. M. Trang explique : « En cas de manque d'eau, les durians sont vulnérables aux ravageurs et aux maladies comme les cochenilles et les champignons, ce qui provoque le flétrissement et le jaunissement des feuilles, ainsi que le dessèchement des racines, pouvant entraîner une chute massive des fleurs ou des jeunes fruits. Par conséquent, outre la surveillance régulière des ravageurs et des maladies afin de les prévenir et de les traiter rapidement, et l'apport suffisant d'engrais organique, un approvisionnement en eau adéquat est primordial pour garantir le rendement et la qualité des durians. »

Au cours du premier semestre 2026, la commune de Binh Hoa a cultivé plus de 671 hectares, dont 108 hectares de rizières et près de 112 hectares d'arbres fruitiers. « La conversion des terres rizicoles peu productives en cultures maraîchères et fruitières a été bien accueillie par les agriculteurs. Nombre d'entre eux s'adaptent rapidement et innovent en matière de production, investissant avec audace dans de nouveaux modèles agricoles et un élevage respectueux de l'environnement, ce qui permet d'obtenir une rentabilité élevée », a déclaré M. Phung Ngau, agent de vulgarisation agricole de la commune de Binh Hoa.

Outre l'efficacité des pratiques agricoles, les agriculteurs de la commune de Binh Hoa ont mis en œuvre avec audace de nouveaux modèles d'élevage à forte valeur économique, tels que l'élevage de cerfs pour la récolte de bois, la production de poissons-serpents destinés au séchage et l'élevage de grenouilles à des fins de reproduction et commerciales. Grâce au soutien technique et à la fourniture de reproducteurs par le Centre provincial de vulgarisation agricole, M. Nguyen Hoang Son, habitant du hameau d'An Phu, a transformé son ancienne chèvrerie en un élevage de cerfs pour la reproduction et la récolte de bois. Le modèle qu'il a mis en place en septembre 2025 a permis de récolter plus de 250 g de bois, vendus pour près de 3 millions de dongs. Après une période d'élevage, M. Son a constaté que les cerfs sont plus faciles à entretenir que les chèvres. Il suffit de leur fournir suffisamment d'herbe pour qu'ils prospèrent.

En général, les bois de cerf sont récoltés tous les six mois. Les cerfs adultes, âgés de deux ans et plus, commencent à produire des bois, dont le poids varie entre 250 et 500 g. La production de bois augmente progressivement avec l'âge et la condition physique du cerf. Les cerfs adultes (de 5 à 7 ans et plus) développent alors leurs plus grands bois, dont le poids varie de 1 kg à plus de 3 kg, selon la race et les soins apportés.

Selon M. Son, pour que les cerfs se développent bien et produisent des bois de qualité, il est nécessaire de sélectionner des races saines, de construire des enclos bien ventilés, de leur fournir une alimentation adaptée et de procéder à la récolte des bois selon la technique appropriée. De la pousse des bois à la récolte, il faut compter environ 50 jours. « Après la récolte des bois, les cerfs doivent être soigneusement soignés pour prévenir toute infection et ont besoin de repos, d'eau propre et d'une alimentation riche en protéines et en vitamines, notamment de jeunes pousses d'herbe, pour récupérer rapidement leurs forces », a précisé M. Son.

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M. Nguyen Hoang Giang a déclaré que la commune de Binh Hoa s'attache à développer et à reproduire des modèles à forte rentabilité, liés à la consommation, et garantissant des débouchés stables pour les produits agricoles. La commune collabore avec des services spécialisés afin de renforcer le transfert des avancées scientifiques et techniques aux agriculteurs pour une application efficace dans le processus de production, dans le but de réduire les coûts d'investissement, d'accroître la productivité et la qualité, et d'assurer des débouchés stables pour les produits agricoles locaux.

LE TRUNG HIEU

Source : https://baoangiang.com.vn/nhung-mo-hinh-lam-an-hieu-qua-o-binh-hoa-a488832.html